高大上的多士炉:hatco 赫高 TM-10H Toast-Max™履带式烤面包机
作为一个烤面包片轻度爱好者,自从第一次尝试后就对这种脆中带软的口感无法自拔。让面包表皮变脆是为了更方便地在上面涂抹黄油之类以外,可以将面包片烤成焦黄色,还能使其香味更浓和口感更好,哪怕是超市里六块钱一袋还买一送一的切片面包,在黄油和果酱的加持下,也变成美味,烤面包机绝对拯救早餐必备神器。作为屌丝,家里一般就用电饼档解决了,两片叠放一起烤,一次相当于可以烤四片,主要的问题就是预热比较慢以及烤制时间比较长。
话说前阵子,基友邀请lz到其下榻酒店一起共进早餐,很快就发现了这款hatco TM-10H烤面包神器,并进行了简单的测试。
先上参数:
采用耐用的金属红外线加热元件。
由履带速度,而非温度来决定烘烤颜色。
功率1940 W
全貌
四位选择开关分别是关/吐司/汉堡面包/待命。汉堡档其实就是只开单面加热。加热旋钮有7个刻度,其实是线性的,用于控制履带速度。
不锈钢的面包滑架
底部为成品盘
背面标注了功率等参数
实际使用时的动图
可以看到表面逐渐烤焦的过程
参与测试的面包
一档的烤制时间大概在40秒左右,程度如下图
七档烤制时间在53秒左右,成品略焦
使用感受
一般比较常见的是跳升式的多士炉,基本结构由电热丝、石英片、钢丝架等组成。主要问题有边缘几乎烤不到,烤厚吐司容易卡住等。为了调温器金属片复位,在烘烤多片面包时,必须间隔一定时间,不能连续烘烤。
引用@pisces37 的晒单图
还是有烘烤不均匀的问题
嗣亟
第一次在酒店用这个的时候觉得好神奇
话说po主在酒店餐厅里玩机子没有被酒店的人撵走么
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看到这里笑了,哈哈哈哈
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还有甚者说是不是星巴克的咖啡机也能晒,lz觉得为何不可呢,前提是店员能让你充分试用啊,做拿铁、做星冰乐,做卡布奇诺,有这本事你基本可以去经验投稿了。商场的商品你也完全可以写啊,当然不是挨个拍照这么简单,能写出个一二三,尺度上自然有小编给你把关,各位就别瞎操心了。
最后,一个小建议,有这闲工夫瞎喷的,不如好好琢磨琢磨怎么爆料怎么晒单怎么转金币吧!
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星小喵
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不吃葡萄倒吐葡萄皮
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沧海一粟的巢
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嗣亟
第一次在酒店用这个的时候觉得好神奇
话说po主在酒店餐厅里玩机子没有被酒店的人撵走么
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一朵都不能少
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chrisli
缺点是容易烫手啊。。只有厨房才用这机器 5星酒店烫到客人不是玩的。早餐buffet六孔多士炉够了
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alessandrochen
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esmd
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被迫换昵称
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还有甚者说是不是星巴克的咖啡机也能晒,lz觉得为何不可呢,前提是店员能让你充分试用啊,做拿铁、做星冰乐,做卡布奇诺,有这本事你基本可以去经验投稿了。商场的商品你也完全可以写啊,当然不是挨个拍照这么简单,能写出个一二三,尺度上自然有小编给你把关,各位就别瞎操心了。
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被抢注的狐狸
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波野多结衣
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