沏茶品茶的乐趣：从设计到定制可移动式家用茶柜

因为个人比较喜欢喝（zhuang）茶（bi），家里有了小宝宝，每次喝茶需要挪动一大堆东西，喝完又要放回去防止宝宝玩各种器具烫伤或者弄坏，所以萌生了购买一个茶柜的想法。但是某宝一查，各种茶柜都不符合我的需求，转念一想，为何不自己设计一款自己需要的茶柜呢？想到就去做，马上动手到某宝寻找提供定制的商家。关键字点这里……

一开始，我选择竹器商家，因为个人觉得竹器更坚硬，更有质感，也更符合个人品味。寻到竹器感觉质感还比较精致的商家就询问是否定制，好多都不定制，于是一家一家找。终于工（xian）夫（zhe）不（wu）负（liao）有（shi）心（jian）人（duo），找到一个竹器厂老板同意定制。于是我自己开始画图。

成品做工还是非常不错的！不过足足等了2个多月才运到家。

从外表看很符合我的要求，竹器光泽度很好，不过选择竹子也有不足之处，后面再说。

【关于设计理念】

先说下这个茶柜收纳的功能。所谓收纳，就是要把东西都藏起来平时整齐干净什么都看不到，但是要用的时候又很方便拿出来使用。最初的想法就是所有与煮茶、沏茶有关的东西，都集中放在一个可移动的茶柜里，方便收纳和整理。茶柜大小尺寸事先要测算好，要有桌面扩展功能，这样有朋友来做客时有足够的空间放置茶杯和茶具。

茶柜左侧抽屉两个，里面让老板做了一个井字形的插隔板，可以取下来，也可以装上去。装上去后就分成了9个格子，可以放多余的茶杯、茶叶和点心盒，也可以按需求不拼成井字形，而留一长条放相应的物件，这个设计太（chou）赞（mei）自己了。

抽屉下面是两个层板，高度设计成一高一低，高的以能放下装在茶具葫芦里的茶则等器具为准，这里还可以放烧水壶，消毒锅等；低的可以放平时不用的实底茶盘，茶炉盖板，井格隔板等东东。收纳空间是足够多的！台面摆物空间也够大。

为方便移动，滚轮和推把手也必不可少，把手螺丝从侧面的洞里安装进去，从成品图片可以看出竹厂老板的竹器美观度还不错，把手工艺过关。

既然要煮茶，就必须要有茶炉，茶炉设计成嵌入式，水开后溢出的水会自动顺着排水孔排入污水桶，也不用特意去擦水，茶炉底下的凹凸槽刚好让茶炉不至于泡在水里，水完全有空间可以流下去。

平时不喝茶时，把这里盖上可以变成台面，玩笔记本，做面食，冲咖啡都可以。

桌面另一边就是主要的水漏区。这里也有一个盖板，盖上时做桌面用，盖板一边开孔方便手指伸进去，背面是经打磨过的，手感不错。

在茶柜一侧我设计了一个可转动支架，平时可收入茶柜边缘，前端安装一个转向轴，

使用这个支架可以撑住外翻的桌面盖板，这样可以增大桌面面积，用来放置烟灰缸、茶杯、小点等，围坐茶柜的人数也至少能增加3个。

打开盖板，里面可见小方格水漏网。

当时定制店的老板说做这样的水漏网工艺要求很高，他做不到，机器因为要横竖开槽，差一毫米就可能装不进去，别人家都是有一台特殊的设备专门开这种槽的，他不可能去单独买台设备就为我这个茶柜。于是我跟老板探讨各种实现工艺的可能性，最后建议她从竹板上开好槽，然后再切成竹条，这样槽位置就都齐了。老板高兴得叫绝，最终成品我也很满意。

水漏网是活动可拆卸的，下面是接水盘与下水孔。定制时忘记提醒做成斜面的，导致排水并不畅快，时间一久，竹子变形，有了积水区，直接影响使用心情。

另外我还为茶柜定制了一个实底茶海盘，平时收纳在抽屉下方的柜子里，不想使用整体茶柜推车时，可以把这个茶盘单独拿出来和网格茶漏搭配，变成一个简易茶盘喝喝小茶。

再来看看茶炉下方、茶柜里面的构造，这里是电源线和接茶水的核心区域。柜肚右侧门设计成百叶窗式的透气门，因为泡茶的废水会存在此处，必须要空气流通才能尽量少霉少味。

内部是这样的：直接从中膈板打孔穿到柜肚右侧的水区，一些配件：出水铜口，橡胶管子，网上都有卖，直接买好让厂家寄给定制店老板即可。

电源插孔有单独的安置处，原则是要高于水面，并且不易脱落。插线板盒盖板有磁铁吸合，此处应再多一个设计——盒盖开孔，使插上插头时也可以关盒盖为更好。

底板有一个能打开和闭合的孔，可以走电源线，

两根不同颜色的管子，其中红色管子是茶炉侧下水，白色透明管是茶炉净水龙头吸水管，这里的大小足够放一个桶装水的桶子，可定做一个围着圆桶的外方内圆的脏水桶。水漏网下的出水孔居然没有装漏网片。当时配件都买了配给定制工厂了，厂长居然不知道是做什么用的，结果成品都做好了才发现多出来一个配件，无法再装了。这又是一个遗憾！

【关于使用心得】
茶柜开始用了有几个月了，有朋友来家里喝茶，每次都有朋友称赞这个设计，让本人信心大涨，感觉逼（mian）格（zi）更高了。有小孩的时候喝茶也更轻松，推来即喝，推走即藏，不怕烫到baby或被小宝宝砸茶具。唯一不爽的是由于竹子本身的材质特性，遇水开裂、台面变形和时有发霉是一大问题。

茶柜2。0版本现在已在我脑海中成型，下个版本一定要用实木的，水漏面板一定要定制成有斜面的。

本人开了一家小小咖啡店，有时间再来介绍意式咖啡、单品咖啡及甜品的制作方法吧。