奇货可居之日购 SAPPORO 三宝乐 Yebisu 惠比寿皇家精选啤酒
作为标准的色魔张大妈色粉之酒友,虽然算不得资深,但是也有十多年的酒龄,忍受够了大陆一堆一堆,可以算是99%的所谓国产啤酒(**,应该算是啤酒风味饮料),也就是大家口中的大米发泡酒,在上次搞到了日产麒麟一番榨鲜酒花限定版啤酒之后,开始琢磨,既然日本啤酒(注意啦,是麦酒,也就是100%麦芽的啤酒,非掺杂辅料的发泡酒)口味这么不错,是不是也该搞点别的品牌的日本啤酒回来尝尝呢?
众所周知(其实还是资深酒迷们知道),日本啤酒主要是四大品牌(地方小品牌忽略)占据了90%以上的市场。第一,ASAHI,朝日;第二,KIRIN,麒麟;第三,SUNTORY,三得利;第四,SAPPORO,三宝乐(札幌啤酒)。其实这个排名基本上跟市场占有率相符,但是第一和第二的朝日和麒麟基本上互相交换位子,至于第三名的三得利,貌似是没进过前二。第四名的三宝乐,也就是札幌啤酒,在东日本地区市场还是不错,但是西日本地区不容乐观。
这次为什么选择了三宝乐,而且还是三宝乐的子品牌也是高端品牌的Yebisu惠比寿啤酒呢?惠比寿是日本传说中的财神,还有一个色迷们比较了解的惠比寿麝香葡萄,哈哈(这个只可意会,不可言传 )言归正传,惠比寿啤酒算是用传统酿造方法做的啤酒,纯麦芽发酵,这一点上就比以发泡酒主打市场的朝日和三得利好几倍。而且惠比寿啤酒国内市场渠道几乎就没有,可能涉外的商店或者酒店能有销售?反正0532地区没有发现。
为了做一次体验党,付出的玛尼代价有点高 。日亚选了这款皇家精选,这款酒还不是惠比寿主打的金色包装的。这款蓝色包装的是惠比寿的限定版,也就是每年限定时间生产的,不是全年生产,生啤酒制法,保质期只有8个月。
价格嘛,24罐5601日元,350MLX24缶~~~~(确实是高端价格,MD,国内这得买多少罐青啤~~)
(比国内某些坑爹的名牌啤酒好太多了)
不得已走的普通航空件,花的钱比这一箱啤酒海贵!!!!!最终,邮费花了8000日元 ( [商品:Amazon.co.jp: ヱビスロイヤルセレクション 350ml×24本: 食品・飲料・お酒] 其中还包括800日元的加固费用,200日元的手续费 )经过了半个月,也算是完整收到,记住,是也算,这邮政的野蛮装卸,愣是把外包里的内箱啤酒给颠散了,一般的啤酒罐外壳都有凹坑。(老大,我还是花钱加固的,**子的都能给颠散成这德行?幸亏不是显示器!!!!! )
这款啤酒的最大卖点是5中不同麦芽,这里我比较奇怪,一种啤酒用五种麦芽?是不是有脱裤子放屁多此一举的嫌疑?炒作也得有点底线吧?
但是打开之后,我觉得我的认识有偏差,这五种麦芽做的啤酒味道确实跟一般的拉格啤酒有区别。麦香味道跟之前买的远野产麒麟一番榨的鲜酒花限定版啤酒有差异,香气更浓。而且这酒的颜色更深,虽然麦汁浓度与麒麟的那款基本一样,但是颜色确实琥珀色,却不是淡黄色。这电比较有意思,确定不是加的色素,哈哈。(是不是采用了类似黑啤的麦芽烘焙?起码是部分烘焙,这个有待考证)
说一下口感,苦味很重,说明是酒花用的足,这苦味完全是来自蛇麻的苦味,不是打击诸位的民族品牌情节,喝了惠比寿皇家精选,再喝什么雪花,Q啤和Y京,哪怕是Q啤的高端奥X特(也是用大米的所谓美式拉格啤酒),那些都是渣,而且渣的不是一般的渣 。不愧是日本的高端啤酒品牌(想想国内包括Q啤的一些所谓高端系列,除了在包装上做文章,内容大同小异,都是大米当主料,为什么不学学日本的啤酒企业?现在国内的啤酒消费者逐渐开始向品质化转移了,不是看便宜的 )
泡沫相当的浓郁,而且比较持久,这是我在包括Q啤在内的国内大品牌商看不到的,甚至还能挂杯。(彻底让我对国产啤酒失望了)
酒是好酒,但是这个价格不能接受,因为这酒在日本本土,一罐350ML的价格已经要10多块人民币了,你们可以想象我空运花了多少运费(坑爹的某转运!!!),还要当心中国邮政的野蛮装卸,到手的价格讲句难听的,你买两罐子德国的普拉纳也够了~~
但是如果是尝鲜的角度,而且偶尔买一下,可以接受,毕竟要多接触不同国家的好的啤酒,来判断到底什么是好啤酒,准确点说,国内卖的相当一部分所谓德国啤酒,有很多你在德国根本见不到,甚至直接是国内代理商在国外注册一个牌子找不知名的小酒厂OEM的,而且也不遵守德国的那个啤酒纯净法的规定,也掺杂除了大麦小麦之外的辅料。(这样的啤酒不喝也罢)
我们可以不喜欢日本这个国家,但是我们不能否认日本制造的大部分东西我们确实没法比,有些我们能做出来,也能做得到,但是因为某些原因(经济利益)却继续造价高低质的卖给消费者,让大家继续无缘质优的商品,啤酒就是个例子。期待将来咱们自己产的啤酒起码能达到日本这些同类产品的品质,哪怕是80%。呵呵
liberalman
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jjyyzou
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生辰之日
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EEEEEEvisu
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牛人板板
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Hakushu
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maskinsh
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Lahori
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咯啦
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AsamLaksa
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我本有良
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hiehie
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augustin
国内如果乘坐JAL和ANA的航班,日产日啤随便喝
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阿德哥阿庆弟
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bug2012
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frankzoujie
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悟空你好吗
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硬盘是我家
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Lahori
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