神赠品:Bestday 贝尔斯顿 ZYJ-9028 全自动不锈钢榨油机
写在前面:话说楼主长长的购物清单里本来是没有榨油机这个东西的,原因是记得是在某个地方看到的文章,大概意思是说自己榨油跟自酿葡萄酒一样是一项费力不讨好、且有很多食品安全隐患的事情, ,加之这两年吃得都很清淡少油,所以就更没想过榨油机这东东了。
但是,嗯,是的,很多事情转折之后才是要说的内容——正好前几天坐在电脑前的时候收到了大妈的推送信息,楼主立马抓起手机-解锁-粗略浏览-下单,整个过程从看到推送到下单完成,估计7秒左右。然后就看到评论区说瞬间秒光、涨价了、木有赠品、等等……
嘿嘿,拼的就是手速和网速,咱还是先上个订单截图:
然后隔了2天楼主就收到京东快递人员的电话,刷卡完成支付后,抱着2箱回子上楼了。废话不多说,下面是开箱晒单和使用,由于楼主家已经有原汁机了,而且这次的主角是神赠品,所以就专门看看榨油机:
大大的两个箱子:
拆开后还有箱子:
拆开榨油机:
取出手套后,下面是说明书,摊开的说明书楼主也是醉了,这是武功秘籍么 :
拿出里面的东西后,主要是这两坨,上下结构的上主机和下主机,缓震泡沫上还有螺旋杆、固定器、接渣盒(这个接渣盒就是4块板子,需要组装一下)
来几个特写,机身外侧都是不锈钢,出厂时用了蓝色的膜罩住:
模具、做工其实并不细致,你看:
合体之后是这样:
最底部打开后,里面有小工具:
开箱部分到此结束,既然是榨油机,当然要看它的实际效果了。此次楼主以超市买到的白芝麻进行了第一次榨油体验:
1、称量500g 芝麻,
2、顺带再称一下油盒,便于最后统计出油率:
3、通电后面板上可以选择黑芝麻、白芝麻、花生、核桃、其他等9种油料,然后可以选择酱香、浓香、清香、冷榨4种香型,确认之后按启动即可:
保守的楼主选择了浓香,最后使用完毕后楼主知道了4种选择的差异,其实从几个按键来看(酱香显示15分钟、浓香13分钟、清香10分钟,冷榨0分钟),这个主要差别在于榨油第一步自动炒料的时间,估计就是加热时间不同从而油料的生熟、蒸发的水分不同,导致最后成品油的味道差别。
4、启动之后机器就开始工作了,里面开始升温并旋转翻炒。秉持科学的态度楼主揭开了盖子,测了测温度还是挺高的,所以徒手的就不要去尝试了:
5、炒制工序完成后,机器开始了榨油的工作,从侧面看是这样:
6、油渣越出越多,就像这样,怎么楼主感觉加点糖和面粉,稍作整形切块后可以丢入烤箱,出来的就是芝麻糖了 ,难道市售芝麻糖就是这么做成的。。。求科普
7、最后刚刚出来的油虽然经过了上层滤网的过滤仍然很混浊,根据说明书提示,需要静置8个小时才会分层,然后就可以装罐,并在1-2周内使用完毕。
8、睡了一晚上后,早上楼主再来看时,已经出现分层,上层的油和下层的酱均可使用,不必丢弃:
最后咱们来算一算产出:
500g 芝麻最后出的油渣280g:
产出的芝麻油,见前面的图:306-109=197g
炒料水分蒸发以及榨油后期机器里面还有部分残余23g
与说明书里面白芝麻的出油率基本吻合:
楼主在超市买的白芝麻15元一斤,出来约200g油,貌似比直接买200g 芝麻油要便宜点点。
最后说说使用感受吧:
1、如果不是因为神赠品,楼主是绝对不会购买榨油机的,原因嘛还是如文章最开头所说,自己榨油并不见得比市售安全,毕竟这个不像榨出的果汁之类立即食用。
2、原料获得方面,常见原料很好买,比如芝麻、花生,但是好买原料的油还不如直接买成品油。楼主倒是觉得榨油机适合榨一些市售价格很高,但是原材料价格不算高得离谱的油,比如杏仁油、扁桃仁油、核桃油之类。
3、整个榨油时间并不长,500g 芝麻,炒料13分钟,榨油20分钟,基本上半小时之内能完成。剩余的就是静置装罐了。味道嘛,闻起来很浓郁的芝麻香,不过闻多了感觉有点闷。适合凉拌菜使用。
4、清洁比想象中要简单很多——上主机主要是加热炒制,所以原料漏下去后基本上里面是干净的不用清洁。下主机里面的螺旋杆抽出来后,剩余残渣并不多,由于是第一次使用,凹槽里面也没看到有明显的垢(如有可以用自带的小工具挖出来)用热水加入洗洁精冲一冲,就可以晾干了。
5、贵~将近3000元的原价楼主真的是呵呵了,整机外部倒是不锈钢,榨油核心部件是金属的,然后内侧很多其他部件都是塑料为主。家庭里如果只用来榨油,使用率明显不如原汁机高。原理都差不多,通过挤压出汁出水,如果榨油机能开发出些其他啥用途就好了~
好了,就这样了,有啥疑问的欢迎各位值友留言,我会事无巨细的回复哈~谢谢大家!
溟祖加油
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---你们是这么想的吧。。。。。
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