记录生活点滴——奶酪的洋为中用

一提起奶酪，大家首先想到的是涂在面包片上食用，最近我发现了奶酪的另一个妙用。

这个就是今天的主角，涂抹式奶酪：

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首先准备适量的面粉，在面粉中放一个鸡蛋（面粉多的话，可以多放鸡蛋）：

用加盐的开水搅拌，揉成面团：

用保鲜袋包裹，放置10分钟：

接下来就是关键步骤了，用擀面杖擀开，涂抹奶酪并洒上一些油：

卷成细条，做成小面团备用：

用擀面杖擀开，放在油锅里面，用小火，之后就是记得翻面：

最后成品出来了：

可以用到切成小块，便于食用。看起来是不是很有食欲呢？

在做的过程中要注意几点：

1. 一定要用小火；

2. 用开水和面；

3. 家里有电饼铛的可以尝试使用,可能会比较省力省心.
   

最后说一下口感，因为这个奶酪是香草味的，所以吃起来有淡淡的香草味，大家可以自己动手做来尝尝，保准让你回味无穷。