茶，一种不简单的植物 篇一：来自新同事的人肉免费代购 — 上好的平和“白芽奇兰”

很久没有写文章了，今天在闲余之时写一篇小短文，给大家简单评下福建平和县的白芽奇兰

本人为入门级茶爱好者，近一年喜欢上了喝茶，就简单研究了一下关于茶的知识和“玩法”

灿烂辉煌的2016年已经向我们挥手致别，充满希望与挑战的2017年微笑着向我们走来。 我擦，听上去好像是元旦晚会的主持词。刚刚上班第一天，不仅听到大家的祝福，我还收到了第一次来自同事的小礼物，感谢我亲爱旳同事回老家还想着我，还想着给我带小礼物来。没错我收到的礼物正是本篇文章的主人公：白芽奇兰。

先来点专业知识

白芽奇兰属于乌龙茶类。产于福建省平和县。相传清乾隆年间（公元1735～1795年），在平和县大芹山下的崎岭乡彭溪“水井”边长出一株奇特的茶树，新萌发出的芽叶呈白绿色。于是采摘其鲜叶制成乌龙茶，结果发现该茶具有奇特的兰花香味，色泽翠绿油润，汤色杏黄清澈明亮 。因此将这株茶树取名为“白芽奇兰”。制成的乌龙茶也称“白芽奇兰”。后经人们采用无性繁殖的方法扩大栽培至今，已有250多年的历史。

大概的加工流程：鲜叶采摘→ 晒表→ 揉惗→ 初焙与初包揉→ 复焙与复包揉→ 烘干→ 筛分→ 风选→ 拣剔→ 烘焙→ 包装、成品

白芽奇兰和铁观音、武夷岩茶、闽北水仙、永春佛手一起跻身福建五大茶叶名品行列。是平和县三大农业绿色食品之一。其外形紧结匀整，色泽翠绿油润，香气清高持久，兰花香味浓郁，滋味醇厚，鲜爽回甘，汤色杏黄清澈明亮，叶底肥软。白芽奇兰茶干嗅能闻到幽香，冲泡后兰花香更为突出，这就是白芽奇兰的特点。

小包装上还有很有意思的一段话：

茶，南方嘉木，日用之不可少者，品固有嫉恶，若不得其水，且煮之不得其宜，虽佳弗也。

小包装做的非常细腻，还写了泡茶方法：

最好选用瓷质小壶，放入适量茶叶冲以沸水约半分钟，倒出倒出即可饮用，不宜久浸或熬煮，水温越高香气越好每泡茶可反复冲泡数遍，其色、香、味犹存。

今天泡茶的杯子用的比较简陋

不过茶沏出来的效果还是不错的

香气：白芽奇兰的香气比铁观音更浓、更持久，有浓郁的兰花香

口感：白芽奇兰的口感比较浑厚和醇爽。与其他乌龙茶比较更重口一点。喜欢喝淡茶的朋友建议一定少放茶叶，多放水，爱喝浓茶的朋友喝这个就很对胃口了。

回甘：白芽奇兰回甘非常好，持久度棒棒哒，很明显可以说明，确实是好茶

最后简单说下乌龙茶的功效吧 感觉这个比较有价值，很多朋友都是因为这个才喜欢乌龙茶的

其一：改善听力

乌龙茶具有养颜、排毒、利便、抗化活性，消除细胞中的活性氧分子等功效。 中老年人经常喝乌龙茶有助于保持听力。对男性听力的保护作用明显大于女性。虽然喝乌龙茶对听力有保健作用，但也不能饮之过量。一天喝茶的量以1~2杯为宜

其二：其二：其二：非常关键、非常关键、非常关键

其二就是减肥，我就是看上这点才喝乌龙茶的，不然谁会和这种色色的味道“这是飞翔的感觉，这是自由的感觉~~~”收，不废话，继续谁正事，因为乌龙茶中含单宁酸，与脂肪的代谢有密切的关系。乌龙茶也可以降低血液中的胆固醇含量。作为一个轻度脂肪肝患者，喝点乌龙茶是非常必要的。乌龙茶同红茶及绿茶相比，除了能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性，减少糖类和脂肪类食物被吸收以外，还能够加速身体的产热量增加，促进脂肪燃烧，减少腹部脂肪的堆积。

简单对白芽奇兰做了介绍，后边还会有其他茶类的内容分享

全文完，敬请下一篇内容分享