我喜欢的一些茶 篇三:八马赛珍珠,酷暑下的清澈
太热了,最近真的是感受到了什么叫酷暑,所以,这样的时候,躲在空调屋子里,静静的喝上一杯茶,真的是不错的选择,当然,不能拉仇恨,也致敬那些户外坚持岗位的人,让我们的世界更美好更有次序……
回归到主题,前几年的时候,很多传统的茶叶品牌也参与到了互联网的大潮,我作为一个俗人,也跟风买了很多次,但是,每每最后的感受……失望,其实,怎么说呢,就像马老板所说,几十块的话,您也不能指望能买到真的LV,确实,因为买的太便宜,那肯定不会得到一次好的体验。对于商家来说,追求品质还是追求销量,两者可以平衡么,很难。
国内的铁观音,作为顶着铁观音发现者第十三代传人,国家级非遗传承人的金字招牌,八马是很有说服力的一个,今天不能谈曾经在他家那些让我崩溃的购买历史……
说回到这款赛珍珠1000,赛珍珠系列应该是八马家在低价低质但高销量大潮下最后的一个品质堡垒,很喜欢有这样的一个坚持,放上这款茶的链接
赛珍珠1000应该是这个系列最低端的一款了,但是价低质不低,浓香型铁观音的特点明显,高香有韵,汤清耐泡,上图
如上图,颗粒紧结,高培的炭火感明显,叶中带梗,符合传统乌龙茶的制作工艺。
推荐这款茶,首先是传统制作,因为清香型铁观音的流行,对于我这类久喝才沉迷乌龙的人来说,实在无感,我有时会想,这类清香型铁观音会不会被踢出乌龙茶这个分类才合适。(哦,我会不会应该再列一个“我不喜欢的茶的清单”呢,好吧,为了不出门被人劈死,还是不要了。)
其次是因为它的洁净度,上图是没有洗茶的第一汤,因为这款茶标称是免洗茶,对于乌龙茶制作来说,要做到免洗,这是需要有很细致完备的清洁系统,不过,这个方面也没有让我找到毛病,除了叶底,汤色非常的清澈,明亮,金黄,入口的话,也是非常的顺滑,回甘很快。
关乎于香气方面,我可以感受到,这款茶除了包装,应该是有一些成本的,从鲜叶到高培所需的果木,再到制作工艺,否则这些自然的香气,是出不来的,这些方面都是值得茶友们慢慢品味的,而且,从我的多次实践来看,耐泡,绝对是这款茶的优势。
中国茶的多次负面消息和我多次网购低价茶的失败经验的交织,其实对我这类的爱茶的人来说,很受打击,但是,反过来想想,对于消费者来说,这不是坏事,因为随着抛却负面的那些,剩下的都是精华,起码我们在挑选的时候,可以去质疑去排除。
最后……,再回到开头,酷热如此,愿所有的朋友们每天都能找出哪怕一点点的空间或时间,安安静静的享受属于自己的一份清澈,不限于茶,限于心,祝安康!
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