简单了我的苹果派

冬日苹果最佳吃法之一，一如既往无黄油无鸡蛋。这个苹果派真的吼吼吃，外壳酥脆，内部柔软香甜，不腻 ，重点是不腻，这波不腻的苹果派，是极好的，哎呀呀呀，尴尬了我的减肥计划。

话说最近那个ppap很火，我一直以为是歌词是I have an apple，I have a pie，unmg ，apple pie

上视频，这次我做了一分钟欢快版视频，有点好玩。

图文演示

材料

派皮：普通面粉60g、植物油15g、枫糖浆15g、冷水15g、盐少许

馅料：苹果半个、黄糖15g、普通面粉1小勺、肉桂粉1/4小勺、肉豆蔻粉1/8小勺、柠檬汁1小勺（可跳过）、香草精1/2小勺（可跳过）

ps：1小勺=5ml

1、苹果切成丁丁

2、加入馅料里面的所有材料

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粉末类太轻，量很少，称重的话很难秤的，楼主用的tsp 的计量单位，用的是这种类似款式的量勺

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加面粉是为了吸收苹果的液体，肉豆蔻粉、柠檬汁和香草精实在没有也可以不加，加了比较香啦~

3、然后做派皮。所有材料混合，搅匀

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4、取出一半做派底，压均匀

5、铺上刚才做好的苹果馅料

6、另一半面坨坨，用烘焙纸（防粘）夹着，用擀面杖擀开。可以看视频演示

ps：其实塔底也可以这样先擀开再铺进模具，看自己喜好啦。

7、然后盖在刚才的馅料上面，边上收口捏紧，恩，看视频演示吧，打字讲不清楚的样子。楼主做的有点丑 心灵但是手不够巧

8、顶部划几道，方便烤的时候透气

9、烤箱预热 190℃ 烤20到 23分钟左右，直到表面金黄

恩，内什么，楼主觉得一分钟欢快版好浮躁啊，来，特地送上2分钟柔情版

其实楼主觉得，视频看起来比较直观哈，都能看懂哈，比面包什么的简单多了，有问题欢迎留言

下周再见，北北。下周我是烤蔬菜呢还是烤肉桂卷呢还是凉拌菠菜呢，我再想想

对了，楼主崇尚一切简单清淡的食物，喜欢就评论点赞打赏关注吧~