电饼铛到手,5分钟做好华夫饼
楼主认为,华夫饼只分为2种,超市里的和现做的。
超市里的,大家都吃过。。这样的
虽然口感还不错,但是食品添加剂太多太多。。。都是些不认识的东西
茶座里面可以吃到现做的~像这样的~楼主每次和基友聊(撕)天(逼)都要吃的
价格嘛,主要看茶座的档次,一份华夫饼的价格从10-30元不等~虽说不贵嘛,也不便宜,吃吃而已~
去年去M国玩啊,自助早餐居然可以自己做华夫饼!
于是楼主后来就心心念念想买个华夫饼机。但是啊!楼主也是一个勤俭持家的好姑娘啊,一个华夫饼机看来看去,像样一点的都是要300左右的,性价比不高呀!也不能天天吃嘛~
这样的小家电,还是德国的比较放心,于是上德亚看看~下面就是销量第一的华夫饼机
虽说可以直邮国内,直邮是直接退税的,奈何运费太贵。。。
47.52欧元大概要350元人民币啊。。。
还是上万能的TB看看。。。
发现这款华夫饼机深得朕心啊
这款华夫饼机在德亚也有销售,然而不能直邮,价格也不美丽。
预计研究了一下卖华夫饼机的这家天猫店。。。于是就加购物车,等好价。。。
终于在双十一当天,好价入手。嘿嘿嘿!双十一当天价格是199,可以领取50元优惠券,加上天猫红包,入手价格是141元人民币
拿到华夫饼机,就迫不及待的开始做了,之前已经买好原料就等华夫饼机了。。。下面先看看华夫饼的经典搭配~
华夫饼的经典搭配
华夫饼+三明治: 将各种新鲜蔬果和沙拉酱或奶油一起,夹在两片华夫饼当中,即可享受简单而营养丰富的便当,味道妙不可言。
华夫饼+美味酱: 华夫饼涂上你喜爱的各种酱料、沙拉,鲜润柔滑,馥郁醇香,快乐尽情绽放。
华夫饼+奶酪+猕猴桃: 奶酪被誉为乳品中的“黄金”,是含钙最多的奶制品;猕猴桃,VC之王。将奶酪涂于华夫方格,猕猴桃切片点缀。即营养又美味。
华夫饼+冰淇淋: 是欧洲美食主义者最喜欢的吃法,冰凉爽口,浪漫怡然,风味独特。
华夫饼+榴莲:热情四溢的榴莲糅合醇香华夫惊喜狂欢一刻不停,是Waffle Bant(华夫班特)咖啡推出的新品。
华夫饼+芒果:清甜芒果在唇齿间层层绽放,滋味妙不可言。
华夫饼+酸奶+草莓:草莓富含丰富的VC,酸奶邂逅华夫,恋上甜蜜香奶和草莓鲜果欢聚时刻怎能错过。
华夫饼真是百搭啊~做法主要是分2种,一种是面包版的华夫饼,需要发酵,制作步骤比较繁琐。还有一种就是用面粉或者松饼粉,搅拌一下就可以做好华夫饼的。
百度上的制作方法:
食材准备
松饼粉、水、鸡蛋、果酱,一些牛奶,松饼粉1kg加水或牛奶500g及鸡蛋500g。
制作步骤
1 用少许的冷开水将松饼粉放入强力调理机或果汁机打匀,也可以手工放入食品盆里用筷子打匀,然後倒入其余所有材料继续打匀。
2 松饼机预热2分钟,放点牛油,再取大约1/2杯浆料倒入顶热好之松饼机铁盘上,铺满整个松饼机。
3 盖上机器烤2分钟,等到没有蒸气冒出即可起锅,享受美味的松饼了。
4 将松饼机打开把已做好的松饼摆放于盘中,再淋少许果酱即可。
但是每一种华夫饼机的温度,都是要尝试过才了解的。
下面是楼主的制作过程~
原料:低筋面粉100G,鸡蛋1个,牛奶70G,白糖随意(如果后期配上果酱或是奶油,糖可以少一点的)
原材料按照鸡蛋+牛奶+白糖+面粉的顺序,分批次倒入碗中搅拌。
1、插电后放油预热2-3分钟
2、倒入面糊盖上盖子,调到DARK。(但不要调到最热的一档)
3、等待30秒左右面糊基本定型后翻转到另一面(这样热气不容易跑出,热的快一些)
4、继续等待3分就会有诱人的华夫饼香味,此时可以将档位回调低一些,机器翻转回最初的状态开盖,美味的华夫饼就做好了
这次就不摆盘啦~刚刚出炉就被吃掉啦~还是很松软哒
谢谢观看~欢迎打赏么么哒
月飞舞
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