咬下这个鸡腿的第一口 我决定跟你断绝来往
马上就要愚人节了,脑子里邪恶的点子都冒出来了,最近是不是都在收集整蛊点子,自己捣鼓小道具呢!
在这个特殊的日子某宝已经充斥着各种整蛊道具,如何做到创新,还是有一定难度的。今天小编就安利一个整蛊美食,没有一丝肉肉的鸡腿,吃下去简直想骂人! 绝对能攻下那些食肉星人。
看这金黄的外皮,是不是已经想到里面鲜嫩的鸡肉啦!一口咬下去肉香四溢,哦NO,里面全是红薯啦 。想吃肉,在愚人节是绝对不会满足你的。
想知道怎么制作“以假乱真”的鸡腿!看这里
去皮红薯 400g、黄油 10g、盐半勺、糖 1勺
芝士片 2片、马苏里拉芝士少许
步骤:
STEP 01: 做红薯泥
1、红薯去皮后切小块,放入蒸锅蒸15分钟。
2、蒸好的红薯倒入炒锅,加盐、糖、黄油捣烂,炒至细滑不粘锅。
3、盛出后加入芝士片拌匀,放凉备用。
STEP 02: 做造型
1、戴手套沾少许油防粘,取一大团红薯泥压扁放入1块马苏里拉芝士搓成椭圆形的球。
2、再取一小团红薯泥搓小球。
STEP 03: 裹粉
1、一大一小两个球放入面粉中裹匀,用饼干连接两个球,修整成鸡腿的形状。
2、面包糠中混上1勺油。裹蛋液和面包糠,放入铺好油纸的烤盘中。
STEP 04:烤制
1、烤箱预热后上下火220℃,烤制20分钟。
小贴士:
1、红薯炒干水分后,更易做造型。
2、红薯泥太粘,可沾油搓圆。
3、造型做的真才能骗到人,做造型时可参考真鸡腿哦!
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