手残党的春天 篇九：劝君莫打三月鸟，自己做好快吃掉

传说，树上谷（dun）堆（zhe）着俩鸟，卓鸟对诺鸟说“你往那边谷堆谷堆呗”诺鸟说“我往那边谷堆谷堆就掉地啊啦”卓鸟说“某事，俺扑住你”诺鸟说“鳖孙”，故事的后来就是卓鸟和诺鸟一生二，二生三，三生无穷，鸟壳娄太挤就变成挤挤小面包啦。娃哈哈哈哈，生拉硬凑的故事好无聊呀，但是这不妨碍我自娱自乐的脚步。

人总是喜欢被人肯定，喜欢大家表扬夸奖你的瞬间，像我这种身无长物的，总想折腾点什么让大家注意注意我不是。你说这脸皮肉也卖不动，骚浪贱又不行可咋整？只能默默躲在角落里捣鼓点吃的巴结巴结人民群众，问题一样东西吃多了谁都烦呀，只能想办法变形啦，这不，为了凸显我在广大人民群众（儿子）中的重要性，巩固家庭中的霸主地位，我决定做一个他们都没见过的面包当早餐。具体效果怎么样，咱们先做出来再说。

准备材料：

面包：高筋粉300g，牛奶75g，水120g，细砂糖30g，盐3g，酵母4g，黄油25g，橄榄油10ml，鸡蛋一个，红曲粉、竹炭粉少许

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奶黄馅：鸡蛋2个，细砂糖60g，牛奶60g，淡奶油40g，黄油30g，中筋粉25g，淀粉25g，奶粉20g

工具：面包机或厨师机或手、方形烤盘、烤箱

制作步骤：

1、将除黄油以外的所有材料加入面包机内，底层液体上层粉类的顺序，注意，发酵粉不要和盐放一起；

2、揉10分钟后拿出放入冰箱冷藏20分钟（这篇直说做法，之后会专门出一篇出膜篇，会详细介绍揉面的相关知识）

3、将面团涂少许橄榄油，可以摔打或者用棒子敲打

4、敲打到扩展或出膜即可

这个状态做面包够啦，如果做吐司就要继续，敲到膜如蝉翼

5、将面团放在温暖的地方进行发酵，这个时候可以开始制作奶黄陷，鸡蛋加入细砂糖打散

6、加入牛奶和淡奶油搅拌均匀

7、筛入各种粉类搅拌至没有干粉

8、鸡蛋糊过筛

9、加入黄油后，水域加热鸡蛋糊

10、加热的过程中要不停的搅拌，防止大块固体凝结，一直搅拌到左右液体都凝固

11、奶黄馅做好了，放凉待用即可。面团发酵至二倍大后拿出排气，预留出一小快面，将其他分成16个小面团

12、将奶黄馅也分成16小份

13、开始合体，将奶黄馅包进面团里，方法手法你随意，进去就行，团成球放进烤盘

14、放进烤盘后进行二次发酵

我这个烤盘有点大，正常可以放25个，不过如果你的烤盘大也没关系，就集中放在一个区域就好，我是为了好看这么放啦

15、将之前预留的面分成两部分，一部分用红曲粉混合，一部分用竹炭粉混合，黑色的做眼睛、红色的做脸蛋和女面包的蝴蝶结

烤完了想起来拍照啦

16、发酵好了就放到烤箱中170度烤20分钟

17、用巧克力和ms豆进行装饰就好啦

注意装饰嘴的时候你先用刀剌个口，要直接插进去脸的周围会有裂痕不美腻。

大功告成，上桌，检验效果的时候到啦

儿子大人还是对我的技术和创意表示了较高的肯定，原话是这样说的：麻麻，我要吃鸡鸡面包，让他们都到我的肚子里，麻麻，我最喜欢你啦，你明天还给我做好不好。

哈哈哈，写的我都饿啦，亲爱的们，你们还在惊艳别人家的创意早餐？你们还在口水别人家的美食美照？你的他还在羡慕别人家的巧手媳妇？哼，跟着户姐这都不是事。俗话说：抓住一个男人的心要先抓住他的胃。户姐说：抓住男人的胃，就让他求而不得，得要消费，老娘嫁到你们家是为了伺候我儿子，这是一个劳动力付费的时代，速速把本月贡银上缴。

嘘~~可别激动隔壁床位的同志。