关于吃饭——说什么众口难调,都是你没买对而已
我这个人没有什么特别的爱好,只是比较喜欢吃东西,但是我喜欢吃的并不是什么薯片啊麻辣烫啊烧烤啊之类的,虽然我觉得他们的口味还不错,但是众口调料下的好吃那不能叫好吃~真正好吃是发挥出食物本身的美味,所以你得会吃啊~
先晒一张水果杂粮奶昔,我知道很多人都是直接把水果加进去打碎了就行,但是我偏不,我喜欢往水果里加燕麦、黄豆、绿豆什么的,很好喝又营养,夏天了放冰箱里几分钟凉凉的就更好了。。。
这里为什么要晒一张榨汁机的照片?因为这个昨天到的货,买到这个真的让我心情超爽,50块钱到手哈哈哈~高博的,算是有点名气的牌子吧,质量还好,现在页面标的是特价198吧,然后下单的时候应该会变成98之类的,原因我也不清楚,反正那天我就是这样的,然后最主要是我这个是通过高佣买的,到时候可以拿到佣金50,真的是太划算了(淘企店我就不贴链接了)
看到上面的评论是不是很懵比?你以为这就是我要说的众口难调,那就想的太简单了。
看看上面的三个评价:1、说又贵又没特色2、跟上面是同一款米,说是第一次吃就爱上了。为什么这样,看看我下面的解释~
它是最适合做寿司的
其实这是一款寿司米,除了所谓的众口难调之外,我觉得最大的问题是都没有找到正确的吃法:寿司米,显而易见,它最大的优势就是做寿司,你煮普通的米饭香让它又香又甜显然有点为难人家了
这是我用这款稻香小町米做的寿司,非常好看,口感也是相当好,别看用料简单。如果换成不合适的米就做成下面这样了,这米稀烂的你看了会觉得好吃吗?
还有下面这一个也是同一种米做的,有没有觉得饭煮的太干了做出来都有点散?所以说有的时候,不光要选好东西,还要掌握好正确使用方法。
最适合做煲仔饭
最后一个评价说他买的米第一次做煲仔饭很好吃,第二次做纯米饭就不好吃。其实他真的说到重点了,因为他买的就是最适合做煲仔饭的米——丝苗米(这个大家可以百度下,丝苗米,不是说其他米不能做,而是这个米是最合适的)那你做纯米饭可能就没有煲仔饭那么惊艳啦
不过我觉得我煮的丝苗米还蛮好吃的,有点嚼劲,又蛮软的,最主要还是水量要掌握好吧。而且它没有香米那样香,不过我本身就喜欢闻那种淡淡的香味。如果你喜欢香米,那你应该就觉得它很一般了
然后我再说说其他几种吧
最适合煮香米饭
泰国香米——我有同事说,他只吃泰国香米,而我就吃不太惯泰国香米,而且据我妈妈的经验说过餐吃泰国香米更有嚼劲,我也是很哭笑不得(当时吃新鲜的爸爸说家里电饭锅不好所以煮的不好,煮什么米都不好)然后我另一个同事,煮饭的习惯是放很少的水,煮出来的米饭就会很硬,我们几个同事表示受不了(泰国米内心大概也是崩溃的,一定在呐喊“我也很无奈啊”)
最适合煮粥/炒饭
万年贡米
撇开万年贡米的贡米身份,它最适合做两种——一是做炒饭,二是煮粥,清香浓稠,而且我觉得它最好的是据说营养比其他米要多,蛋白质是普通米的两倍,还有些其他微量元素什么的我们也看不出,就自己心里多点安慰吧。
上面是有一次拍的煮粥视频,用的就是万年贡米。这个是截图,特写非常浓稠晶莹,特别好看(如果喜欢吃稀一点就记得多加水加水哦)。
还有一次煮了五种不同的米,没掌握好水量,这个万年贡米是煮的最好的
里面有泰国金狮球米、有稻香小町米、有万年贡米、有寒野香米,还有一个忘了是啥来着
下面这个北斗一号,国米品质,而且别看它贵,其实相当幸运的是它现在第二件半价哟 ,然后其实京东超市还有一款普通的万年贡米,现在是48块多,比其他店价格都优惠的现在,只不过没有半价优惠啊 )
最适合煮粥/香米饭
稻花香米——这个有点牛逼。以前没听过的,近几年名声鹊起,我上次写了一篇相关的帖子,发现喜欢它的人是最多的,感觉谁都了解一点谁都能说上一句的样子。
寒野香最经典的一句描述就是——不用配菜也能吃的香的米饭。这是我最喜欢的,因为煮饭超级香,煮粥又浓稠,厌食的孩子也能治 (上面为什么要贴这个经典香米,不贴其他五常香米呢?因为这是我在同一个店铺发现的第二便宜的稻花香,还有一个89的,我的习惯是不买最便宜的,也不能买太贵的 )
最八面玲珑的
长粒香米,据我百度的来看,它与五常稻花香有前世今生的关系,稻花香应该是它的改良版,有没有了解的亲来科普一下?
长粒香米型是南方米,但是却是北方种植,当时从南方稻种里引种过去的,属于比较八面玲珑的米了,南方人北方人应该都会比较适应。
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