春节不能住嘴!干果挑选指南

2018-01-24 22:45:38 18点赞 81收藏 13评论

新年离我们越来越近,看了下日历,有喜有忧啊,虽然马上就要迎来春节,但想一想还没有大扫除,年货也没置备完,眼看春节只剩两周,时间紧迫啦。春节期间,亲朋好友互相串门,晚辈去给长辈拜年,家里相比平日,定会多出不少客人。这时零食便从平日的可有可无变成不可或缺,家里一定要常备一点,客人做客的时候,桌子上要摆上一点零食,唠起磕来才能更开心哦。

零食有很多,干果、水果、蜜饯、糖果、糕点、膨化食品、肉食。选择哪种最好呢?干果和水果,一定是首选!选购水果建议大家晚些时候去超市或者京东生鲜购买,毕竟水果一定要吃新鲜的哦。在这主要和大家聊一下干果的选购,今天讲的主要是烘干水果和坚果两种,好处多多,大家应该都有所了解,相比其它对人体无益的各种增肥零食,它们简直是一股清流哦。

好的,进入正题,来好好讲讲干果。如今各大超市和市场都有各种各样的干果选择,线上商城也有各种各样的品牌,到底哪种好那种坏呢?大多数人都是根据品相和品牌来挑选的。殊不知干果并不是好看的就是好的,和水果打蜡一样,干果可以被硫磺熏制,熏制过后的干果色泽鲜艳诱人,但对健康却毫无益处,大家选购的时候一定要小心筛选。下面的干果,是不是右面的看起来更好呢,实际上右面的都是经过化学药品加工过的?可能好多值友在不知的情况下吃过化学药品加工过的干果,只是自己不知道罢了。

春节不能住嘴!干果挑选指南▲普通干果(左)、加工过的干果(右)

新疆作为中国面积最大的省级自治区,占地达到我国国土面积的六分之一,独特的地理位置和变化无常的气候促成了水果适宜生长的环境。新疆的干果也都是由水果纯天然的晾晒而成,无需人工烘干,因此营养价值更高,味道更好。今天推荐的干果,大多数产自新疆,都是新疆农人自己的产品,这些产品,自己批发,也会供应给国内外很多品牌,产地直供,价格低于品牌产品,品质好于各地市场的内地干果,如果你不拘泥于包装和品牌,只想吃到物美价廉的干果,那这些产品,便是你的首选哦~

葡萄干

此时好多地域已经不是新鲜葡萄丰收的季节,新鲜葡萄价格不菲,因此,可以选择营养价值很高,便于储存方便食用的葡萄干啦。葡萄干的种类很多,颜色和口味各异,但品质最好的葡萄干,统统出自新疆吐鲁番! 下面推荐三种常见的品种。

绿宝石葡萄干

绿宝石是最常见的葡萄干,甜,微酸。颜色为很漂亮的绿色,因气候不同有些可能不是特别的绿,并不影响食用,但如果颜色为棕色,那可能就是陈年老货了,不建议购买。吐鲁番的绿宝石葡萄干均是晾房自然风干,难免有些风沙,建议食用前清洗。

春节不能住嘴!干果挑选指南

红香妃葡萄干

红香妃如其名,葡萄干中的贵族,价格较贵。酸甜适口,无核,个头较大,有一种独特的香味。天然风干,颜色暗红,好的红香妃看起来也是晶莹剔透,因为这种葡萄干价格较贵,因此掺假较多,不容易看出只能靠尝,若要判断,首先建议不要贪便宜。

春节不能住嘴!干果挑选指南

黑加仑提子干

我们吃的那种叫提子的东西,其实就是黑加仑这种品种的葡萄,黑加仑香甜甘醇,无籽肉厚,呈现为纺锤形,不如其它葡萄细长,颜色乌黑。黑加仑葡萄干有天然形成的白霜,如果非常黑的话便要注意了,可能是后期染色的。

春节不能住嘴!干果挑选指南

若羌灰枣

新疆灰枣是目前新疆主要种植的红枣之一,当然并不是因为有灰才叫灰枣,而是在枣快成熟时,通体变成灰色,故称灰枣,灰枣自然吊干,虽然不是因为有灰才叫灰枣,但也要食用前清洗灰尘哦。虽然看起来脏兮兮,但吃起来却大不相同哦。灰枣产地很多,属若羌的灰枣最为知名,其它产地的灰枣长相相似,但口感差距却是极大的,因此选购时候尽量选择若羌灰枣。

春节不能住嘴!干果挑选指南▲在树上自然风干的过程,新疆的天很蓝很晴朗

无花果干

新鲜无花果并不常见,大多数朋友吃的无花果都是干果,因为无花果很容易腐烂,且不易运输,目前国内大面积种植的只有新疆和山东威海两地。无花果不能吃太多,但适量食用确实好处多多。在此推荐的是新疆产的野生无花果干,品相差点、个头小点,但口味不打折扣,价格也相对便宜,可以买回点尝尝,味道很棒哦。

春节不能住嘴!干果挑选指南

巴旦木

巴旦木又称扁桃仁,产自世界各地,在中国最大的产地也是中国新疆。取自扁桃果仁风干后,进行细致的调味加工而成,营养价值和药用价值都很高,进口巴旦木价格较贵,但是新疆产的价格亲民不少哦。在此推荐的巴旦木是原味的,虽然调味的口感更好,但不如原味的健康哦,而且即使品质较差,也被调味料覆盖了。敢原味出售的巴旦木,大多都是品质较好的哦。

春节不能住嘴!干果挑选指南

纸皮核桃

纸皮核桃是新疆比较出名的一个品种,核桃皮薄,非常轻松就可捏碎,可以和开核器说再见了。仁很大,出仁率很高。熏制的情况比较多,所以购买时不要光看外表靓丽,好吃才是最重要的。核桃的营养价值不用多说了,大家都有所了解。新鲜核桃很香,如果涩味很重,长毛的很多,那可能是旧货了。不要选择外表过于暗沉,凹槽黑色太多的哦,很可能是旧货。

春节不能住嘴!干果挑选指南

开心果

春节开心最重要,想要开心,开心果当然少不了!作为最常见的干果之一,春节怎能缺少开心果呢?开心果产地产地很多,中国吃的开心果有新疆的,也有美国或者伊朗等地进口的。选购开心果,要注意的是不要挑选颜色太白的哦,很多人本能的都会选特别白的开心果,殊不知很白的都是经过漂白的,对健康无益!由于开心果产地过多,小编还是建议大家购买知名品牌产品,虽价格较高,但是品质还是更有保障的。

春节不能住嘴!干果挑选指南

▲原色(左)和漂白过的(右)开心果对比(图片来自站内网友原创文章)

夏威夷果

夏威夷果可能是很多值友们的最爱吧,味道很好,而且营养价值极高。但有一点可能好多值友不知道呢,就是它原名可并不是夏威夷果,也并不是产自夏威夷哦,它的原产地是澳洲!夏威夷果含油量很高,但以不饱和脂肪酸为主,因此不用担心吃多了影响身体健康,有一种独特的奶香味,想想就流口水了!

挑选夏威夷果,首先最重要的是个头大,个头大的生长周期长,一般会更好吃。其次就是要看果实是否饱满,颜色不要太靓丽,也不能太暗淡,太暗淡的也可能是旧货,吃起来会有一种发苦的味道。

春节不能住嘴!干果挑选指南

葵花子

虽然把葵花子放到了最后,但它可是国内最常见的坚果了!没有饱腹感,食用方便,唯一的缺点就是剥壳声音比较大,如果在安静环境下吃,会影响到别人啦。葵花子的挑选首先以老仁丰满,个大均匀为最佳,颗粒干瘪,大小不匀者不宜购买。 优质瓜子手感饱满,质量较差的颜色发黑,潮湿松软。表面如果带有白色晶体,可能是添加了石蜡,这样的就一定不要购买啦。如果是春节备在家里食用,在此建议大家可以选购散装的新鲜炒制瓜子,首选原味的哦,更健康,吃多也不容易口渴。

春节不能住嘴!干果挑选指南

小结:

对于干果这类东西,各种品牌商品的附加价值大,产地也各不相同,因此并不一定品牌干果就是最好的,但散装干果相对于品牌干果来说,能买到好的,也可能买到很差的,还需要大家打开自己的慧眼认真甄别哦~

展开 收起

榧洲仁 夏威夷果仁无壳250g500g奶油味散装小包装超市坚果孕妇零食整箱5g

榧洲仁 夏威夷果仁无壳250g500g奶油味散装小包装超市坚果孕妇零食整箱5g

17.4元起

憨豆熊坚果组合1000g夏威夷果巴旦木开心果碧根果休闲零食500g/罐

憨豆熊坚果组合1000g夏威夷果巴旦木开心果碧根果休闲零食500g/罐

46.8元起

三只松鼠坚果大礼包2120/16袋休闲零食长辈团购礼

三只松鼠坚果大礼包2120/16袋休闲零食长辈团购礼

61.3元起

Be&Cheery 百草味 坚果零食组合5袋装100g夏果碧根果炭烧腰果开心果巴旦木

Be&Cheery 百草味 坚果零食组合5袋装100g夏果碧根果炭烧腰果开心果巴旦木

36.9元起

2023新货【大颗粒袋装净重】夏威夷果奶油味整箱坚果

2023新货【大颗粒袋装净重】夏威夷果奶油味整箱坚果

13.7元起

果夫人 山姆同款 袋装500g芥末味脆皮夏威夷果仁坚果零食45g

果夫人 山姆同款 袋装500g芥末味脆皮夏威夷果仁坚果零食45g

7.52元起

百草味芥末味夏威夷果仁150g桶装坚果解馋休闲零食小吃

百草味芥末味夏威夷果仁150g桶装坚果解馋休闲零食小吃

29.3元起

Three Squirrels 三只松鼠 MAX版 夏威夷果 500g

Three Squirrels 三只松鼠 MAX版 夏威夷果 500g

14.8元起

Be&Cheery 百草味 夏威夷果 奶油味

Be&Cheery 百草味 夏威夷果 奶油味

7.9元起

Three Squirrels 三只松鼠 夏威夷果

Three Squirrels 三只松鼠 夏威夷果

10.59元起

MEMBER'S MARK 会员制仓储店 夏威夷果仁 芥末味 500g

MEMBER'S MARK 会员制仓储店 夏威夷果仁 芥末味 500g

79.9元起

Be&Cheery 百草味 夏威夷果 奶油口味 100g

Be&Cheery 百草味 夏威夷果 奶油口味 100g

7.51元起

三只松鼠 夏威夷果500g

三只松鼠 夏威夷果500g

14.9元起

LAO JIE KOU 老街口 夏威夷果

LAO JIE KOU 老街口 夏威夷果

15.8元起

Three Squirrels 三只松鼠 夏威夷果 奶油味

Three Squirrels 三只松鼠 夏威夷果 奶油味

13.8元起

BESTORE 良品铺子 夏威夷果 奶香味

BESTORE 良品铺子 夏威夷果 奶香味

12.8元起
13评论

  • 精彩
  • 最新
提示信息

取消
确认
评论举报

相关好价推荐
查看更多好价

相关文章推荐

更多精彩文章
更多精彩文章
最新文章 热门文章
81
扫一下,分享更方便,购买更轻松