我把整个超市扔进了冷冻室，没想到还挺好吃

这个恶意满满的三伏天哟。

眼看着外出探店都将要进行不下去了，还不断有探员要求发高温补贴，并一再要求给点儿清凉的选题做。那......我局总不能测评谁家的风油精、花露水更好喝吧......

正在局座我冥想之际：

▲火车站开发票和人广发传单既视感

C探员：“局座，炖荔枝吃吗？”

局座：“炖荔枝？那么奇葩？不吃不吃，太热了。”

没等局座再推脱，咣当一声闷响，C探员直接砸过来一颗荔枝，原来是......冻荔枝啊。

C探员最近吃冻荔枝上瘾，冰箱里存了不少的货。尝了一下，嘿，口感确实很微妙，于是，在C探员办公室里一声声的“炖荔枝吃吗”中，局座拿起门卡钱包，去楼下的商场超市逛了一圈——

把这些东西，统统扔进冰箱冷冻室。不是嫌热吗？清凉的测试来了！

这些常见的食物冻起来，会是怎么样的打开方式？

好消息！好消息！

为回馈广大探员的热爱，

本座特推出一系列冷冻美食，邀请您来品尝！

有冰凉可口的【水果系列】

有清爽无比的【饮品系列】

有意想不到的【零食系列】

有勇气可嘉的【暗黑系列】

今夏比freestyle更劲爆的冷品摊即将开业！

机不可失机不可失！

经过局座一番吆喝，不明真相的众探员又被骗进了。这天气一听到冷冻两个字，几乎没有人能受得了诱惑。

本次测评试吃有一个绝妙的BGM，整个试吃过程，局座都忍不住在哼唱：冻起来，为新的力量喝彩！冻起来，每一秒都精彩……

水果系列

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局座最喜欢把当季没吃完的葡萄冻起来，等到大冬天，窝在暖气边的沙发上，哆嗦着递到嘴里，一边牙齿已经冷到发痛，但还是挤眉弄眼、抽搐着感受口腔葡萄里那股新鲜时反倒不明显的独特甜香。

冻葡萄那么好吃，那别的呢？这次局座去楼下采购了荔枝、杨梅、蓝莓和石榴，看看它们的表现如何：

- 荔枝 -

首先，请接受局座的友情提示，最好是将荔枝剥好了再冻进去，别问局座怎么知道的，我现在是一只手打字的。

探员评价

“浓香自然的荔枝棒冰，但口感有点胶。”

“荔枝的甜味，不是像新鲜的那样一下子迸发出，而是后味非常足。”

“很清爽，舌尖的味蕾被激活了，沙冰一样咔呲咔呲的。”

局座点评

新鲜的荔枝是水灵甜蜜的少女，那冻过之后大概就是冷艳酷的熟女。很难追、很难咬，但一旦在唇齿间回温溶解，那股子透着冰冷却依旧摄人心魄的甜蜜又满满回现。反正局座吃完又买了几斤，剥到手指肿起来之后放进冰箱了，谁也别和我抢。

- 杨梅 -

冻结实的杨梅，从冰箱冷冻室拿出，霎时就带上了冰霜。

“哇~白白的一层真好看！”

拿到跟前再定睛一看的J’探员，吓得一下就把杨梅丢了出去。

警告！！！

Warning！！！

密恐患者速速退去！！！

探员评价

“味道有点淡了，但还是好吃的，毕竟我不是个爱吃甜的人。”

“杨梅冻过再切开来好好看啊，颜值满分！”

“还蛮好吃的，杨梅棒冰，而且冻过后更有质感了！”

局座点评

入口超级冰，但很快就会变软到能咬的程度，酸酸甜甜，秒掉市面上89%的雪芭吧。应该早一点做这个选题啊，现在，现在已经找不到杨梅可以冻了！

- 蓝莓 -

探员评价

“像是蓝莓味的肥肉......包在蓝莓的果皮里......“

“就是棒冰一样啊，但是太小了，区别不是很明显。”

“有点像梨子和柠檬的冰淇淋！”

局座点评

蓝莓肉嘟嘟的果肉在冻过之后微微发生了变化，不喜欢新鲜蓝莓软烂的口感的话，应该会喜欢这种稍微绵绵的、扎实的冻蓝莓。而味道上，因为本身新鲜未加工的蓝莓就是淡淡的酸甜味，所以也并未有太惊喜的感觉，不好吃也不难吃，中庸。

- 石榴 -

这个季节的石榴，又贵又难买，再加上局座亲自花了一集美剧的时间，一粒一粒在家剥好，心想着如果再不好吃，就肥肠难过了。

然而，真的，难吃。

探员评价

“还我的爆汁小石榴，这口感太绵了。”

“呃，能不能多给几颗啊，我没吃出太大区别。”

“我觉得我的舌头可能冻过头了，石榴的甜味没有了。”

局座点评

由于石榴颗粒小，不像前面几样可以啃着吃，并且冷冻破坏了颗粒爆浆的口感，总之……叫人失望。

其它水果，大家也可以发挥自己的脑洞，扔进冰箱试试。最好是选果肉饱满大粒，汁水比较多的那些，像石榴什么的就不太适合了。

另外，吃冻水果，一定要手部皮肤粗糙耐冻，不然就是以下场面：

▲瞧这小手挥得呀~

再其次就是牙一定要好，不然就是：

▲牙齿君收到了一万点暴击

饮料系列

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听局里某位北方的探员描述，在他还上小学的时候，校门口非常流行叫做“冰水”的饮料。那绝对是“三无产品”之王，装在长方形的塑封袋里，常温可以直接咬开口喝，也可以冻成硬邦邦的冰块：

▲类似这样的东西，外层是透明袋子，有五颜六色的不同口味

完全就是香精+色素冲兑出来的，一角钱一袋，互相“请客”，小手被冻得通红但还是大口嗦着。直到现在，炎热夏天里，还是能回味出当年那种贫瘠的解渴之味。

现在，我们有了更多样的选择，还有层出不穷的冷饮店，这种最朴实的饮料冰块到底还有没有市场了呢——

- 椰汁 -

昨天不是有人让我们测椰汁吗？这就来了。X树牌椰汁，简直是个可以代表一个省的词，阳光沙滩椰树美女，冰冻成块儿的椰汁将海边那股清凉劲儿浓缩进了嘴巴里。

探员评价

“像在吃牛奶棒冰，不会那么甜了，喜欢。”

“这个口感做刨冰会超好吃，再加点儿芒果什么的，我可以吃一大碗。”

“奶奶的~（真的不是在骂人吗......），我回去要冻椰奶！”

局座点评

从此解锁了“鸭奶”新吃法。我局做得还比较粗糙，冻成一块不大容易咬开，开一盒倒进棒冰模具，那必定是绝赞的，不信你试试。

- 酒酿 -

40℃，吃力地骑着龙头歪斜的×拜、×fo，身上的白T化作透视装，紧紧拥抱着已经发红发烫的肌肤，“玛德，什么时候出伏？”你心想。

回家瘫倒在地板上沙发上马桶上（whatever），这时老婆（如果你有的话）从冰箱里拿出一碗冰冰凉的酒酿给你，会觉得，今天又是美好的一天呢，微笑。

探员评价

“有点像小时候吃的某种冰棍儿，糯米的那种。”

“酒的味道变淡了，但是整体上的口感是最接近冰沙的，很棒！”

“牙口不好的人也可以吃！捣碎了加点芋圆做刨冰啊！”（你真的很爱做刨冰......）

另外，着重给J’探员一个特写：

局座点评

酒酿因为有米粒的存在，所以冻出来比较酥，很容易咬。市面上能买到的酒酿，十有八九不太好吃，冻成冰简直是升华了美味。不过，因为J’探员的这句话，从此局座只能比闭着眼吃酒酿冰了……

- 养乐多 -

最近有点不能好好喝养乐多了。养乐多软糖、绿茶养乐多、养乐多蛋糕、养乐多敷脸......？第一个把养乐多冻进冰箱里的人真是天才，现在冰冻养乐多的吃法已经超流行了，为此，韩国的养乐多还特别发行过“倒过来”吃的包装，更加方便冰冻后的进食：

▲为什么韩国的养乐多是绿帽子？

冰冻之后的养乐多，益生菌是都死翘翘了，就当糖水吃吧：

探员评价

“酸酸甜甜，非常解腻，这个我最喜欢。”

“口感比较松脆，做成棒冰真的绝赞！”（一边吃一边点头）

“益生菌没有了？不重要的，还是要吃。”

局座点评

不知道是否是因为牺牲掉的益生菌，冻成冰的养乐多，里面含有比较多的空气，因而特别好咬，稍微敲一敲就变成了碎碎的冰，一勺一勺舀起来吃，嘴里发出咔嚓咔嚓的咬碎冰渣渣的声音……脆脆的赛过吃薯片啊，还比薯片凉~

- 啤酒 -

求问，用冻成块儿的啤酒配烧烤是很深井冰的吃法吗？

探员评价

“为啥在我的冰块里加了一点点苦味？拒绝。”

“苦！不能舔着吃不能吸着吃，只能咬着吃，不然就太苦了！”

“不错诶！有空气感，再加点水果、气泡水应该好吃的！”（还是有人喜欢的好吗！）

局座点评

有人不能接受带苦味的冰块这种设定，但也有人喜欢。啤酒冰的空气感比较足，也是很好咬的类型，配点甜的水果酸奶啥的非常合适。另外，一边大嚼烧烤，一边大嚼啤酒冰块，好像也是不错的组合呢。

- 奶茶 -

说好再也不给大家喝奶茶的，对不起，食言了。

探员评价

“甜度总体降低了，比常温的好吃。”

“我喜欢底部味道浓的一部分，上面有点淡。”

“为什么奶茶店不卖这种冻成块儿的？”

局座点评

一时半会儿喝剩下的奶茶，觉得太甜的奶茶，冰箱都可以让它们回春！怪不得有些茶餐厅会给冻奶茶直接加奶茶冰块呢，不降低浓度的基础上又增加了激爽的感觉，聪明的法子。

最后，小时候对那种一袋五颜六色的冰棍毫无抵抗力：

现在成人版的你还会买吗：

顺便，如果你真的看到冷饮店里还在卖真的七个小矮人，不要买，很难吃，戳👉看我们去年的试吃：一块五一根的老棒冰，现在还值得一吃吗？

零食系列

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为什么小时候会把零食也冻在冰箱里呢？这是某位探员给出的答案：

“小时候没什么吃零食的机会。那时候旺旺刚开始形成鬼畜的广告画风，’哦，我的宝贝‘，还记得是哪个产品的广告吗？于是每次有客人来到家里，只要带了那种很大一包的旺仔大礼包，我都会锁在床下的柜子里，把外面包装袋扔掉，数数看一共有多少小包，然后算着日子尽量吃久一点。小时候天真认为，不管是什么东西，放进冰箱冻起来就绝对不会坏，所以......”

- 瓜子 -

买了两种口味，凉茶和菊花。冻之后有什么变化呢？

没有变化。

- 悠哈cororo果汁软糖 -

绿葡萄、紫葡萄、草莓。

冷冻前就很棒了，放进冰箱以后，不知不觉就被某些探员偷吃了，于是冰箱被封印了 ▼

拿出硕果仅存的几颗软糖，试吃开始：

▲一个大糙汉，拿着一颗弱小无辜的糖果说太冷手？

探员评价

“果味更浓了！特别有嚼劲！” x 3

要你们三个人来试吃何用啊？

局座点评

冷藏、冷冻都算是UHA的经典吃法了，风味更上一层楼，值得尝试。

- 果冻 -

买了橘子果肉果冻、冰淇淋布丁、榴莲果冻三种。果冻果冻，本来就是要冻起来吃嘛。

探员评价

“很好！皮非常好撕！像凉皮！”（？？？）

“常温果冻软趴趴的，不喜欢，这个口感很调皮，一只可以吃很久。”

“我现在只想赶紧把牙齿补好，大口大口咬着吃，爽！”（有没有哪家好心的口腔医院可以给个团购价？一局子坏牙排队等着补。）

局座点评

吃过那个经典的绿舌头棒冰哇？果冻冻起来，就是这么有毒哇……

- 红宝石蛋糕 -

夏天吃奶油小方总觉得有点腻腻的，不知道冻起来会不会吃得更爽。

▲冻过的小方，奶油也变得硬邦邦，可以直接拿在手里吃。

探员评价

“像彻思叔叔家的芝士蛋糕，比常温的好吃多了！”

“我给12分！好绵密，又好有质感，不是奶油那种轻盈的口感了。”

“嗯~！嗯~！嗯~！嗯~！嗯~！嗯~！”

局座点评

好吃到词穷了……于是，我局冰箱冷冻室占地方的东西又多了一样。明明有那么多冰淇淋不吃，非要吃冻！蛋！糕！

探员：还不是你发明的……

- 泡芙 -

除非买给小姑娘，不然局座一年都不会去买泡芙来吃一次......

探员评价

“还可以有这种操作？比上次冰淇淋测评里的香草味还好吃！”

“光明冰砖？还附赠一个脆脆的壳！”

“一点都不腻了，为什么泡芙店不卖这个？”（就像奶油小方不卖冻过的一样......）

冰箱点评

你们到底要往我肚子里塞多少奇怪的东西……我又吃不到的对伐。

- 绿豆糕 -

没买到好吃的绿豆糕，哪里有好吃的绿豆糕吗？

绿豆糕冻过有什么区别么？

没有区别。

略。

以上试吃的过程非常愉悦，仿佛日子里充满了幸福和甜蜜。但一般电视剧演到这个时候，也该有个转折了。

暗黑系列

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没时间写开头介绍了，直接进入围观吃瓜状态。

- 鸡蛋 -

喂，味道上几乎没变化啊，就是细看蛋白部分，出现了非常多的空气裂缝，天然地变成了虎皮鸡蛋，估计蘸着酱汁吃挺入味的。

- 饺子 -

牙齿不好的，根本咬不开。

好奇味道的，可以直接吃吃看你家里的熟制速冻饺子，内部的馅统统失去味道，只剩一坨冰冻的面皮炸弹，硬到可以当子弹。

- 咖喱 -

猪油+渣子，味道没啥大的变化，就是有点儿恶心。某探员说和咖喱牛肉面包放冰箱一晚上一样。除此之外，还差点酿成了一场播出事故▼

- 豆花 -

买了甜咸两种，省得南北探员掐架，真机智。

不过，还是甜豆花更适合冻起来，味道意外地不错，某种淡淡甜味的棒冰。而咸豆花，一口舔下去就是味精，咸，还有探员很诚实地写到“紫菜冻得太牢，咬不出来”。

- 可乐饼 -

本着怀念大学时光（其实是便宜），局座点了凡仔汉堡的外卖可乐饼。冻之前在外卖袋里捂得有点软，而冻之后......

失算了，竟然很好吃：

探员们说，居然有种在吃香草冰淇淋的错觉。怎么什么东西冻了以后都能吃出香草冰淇淋味儿啊喂？

馅料冻了之后口感真的很像雪糕，表皮也闻不到什么炸过的油腥气，更脆更香更酥。

冰箱：……

- 方便面 -

铺垫这么多，还是最看好方便面。之前一直在网上看到各种网友po出自制方便面冰棍，但我局一直缺乏梁静茹的勇气。听局里粉丝讲，自家冰箱冷冻室里放了大半年的方便面竟然还是完好如初，就更不想吃了。

终于，这次有机会看别人吃了。

▲出师不利：面团摔出来、啃不到、叉子断了。

哎，来人啊，关门，上L探员。

终于可以吃了。

▲“我不吃了，太难吃了。”

才舔了一口，就还给局座了，方便面没有自尊吗？

▲“底太咸，面太淡。冰爽、刺激、要命。我最近犯了什么事儿您要这么折腾我？”

可是我从你的表情里只看到了享受啊。

换人换人，下一位。

▲“我感觉有一股电流从背后穿过。”

知道为什么吗，你吃的这块，组长吃过。（自己拿错了怪谁呢？）

综上所述，冰冻方便面的味道就是——

先咬一口面饼，咦，软趴趴没味道，还有点渣；

再舔一口汤底，嚯，快要掀翻味蕾的咸油味冲破天灵盖；

紧接着五官抽搐，胃底反酸，是为冷冻方便面之味也。

我也很绝望啊，你们以为局座没吃吗？

是的，我没吃！

截止至所有探员试吃完毕，局座共计收获白眼20个，评分表上共收获“辣鸡”12个，收到辞职信两封，当然被局座我帅气地撕掉了。

唉，原本辛苦经营起来的冷冻摊，就这么被暗黑系列搅局了。不过，以下榜单上的食物还是值得一试的：

绝对，绝对不要试的嘛：

方便面

日复一日，局座始终站在追寻美食之道的最前沿，身后是千千万万站起来又吃撑了躺下的探员。虽然这次制作中，止泻药占了很大一部分预算，但是丝毫没有阻挡探员们想为大家解暑的心——

正儿八经的解暑怎么解？

戳今夏49种解暑冰淇淋指南，回顾正常人是如何消暑纳凉的~

戳全球可乐指北或者维他茶饮指南，把这些正常的饮料放进冰箱冷藏室~

最后，一个鸣谢：

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