无基础，零失误！快手可乐鸡翅，你也可以！

废话不多说，我们开始吧！

解冻鸡翅！为了快我一般都用水泡，10来分钟吧，就可以啦。

解冻好啦，备料！盐，花椒粉，黑胡椒粉，生抽，老抽，可乐，葱姜蒜。

葱切丝

姜切片，老婆不喜欢吃姜所以切大一点，好挑出来

蒜切片

鸡翅划口子，好腌制入味

完成来个合影

腌制，生抽，老抽（少放一点要不做出来会很黑），花椒粉，黑胡椒粉，盐（一小勺，少放点因为放了老抽生抽 多了会咸），葱姜蒜，搅拌均匀。

保鲜膜，放冷藏腌制15-30分钟

平底锅，热锅，放少许油，改小火，下鸡翅

小火煎一下，（大火会溅）

两边都都煎黄，（其实不用太长时间，看见明显收缩了就可以啦，煎一下口感更好），把刚才腌制的料全部倒入锅中。注意到目前都是小火

倒入可乐

可乐大概能没过鸡翅多半就可以，喜欢的话可以放两个干辣椒，吃起来会多一点层次，改大火烧开

盖上锅盖，小火炖15分钟

15分钟时间到

开盖，大火收汁！

汁收的差不多啦，大火收汁沫子比较多，不好观察，收汁要注意，多翻，别胡了。

鸡翅夹出来，摆盘，撒香菜

把收好的汁浇在上边（注意浇汁的时候把调料什么都滤掉）

好啦！一道简单的可乐鸡翅就完成啦，灰常简单，味道不错！