那些年，在屯里拔的草 篇二：三里屯那些名草，值不值得拔？

上一篇基本聊得都是朴实路线的馆子，这回来看一看网上风很大，环境也优雅的餐厅们。

以下拔草无排名顺序，想起哪个说哪个~

先拔福楼吧，去过两次。一次吃饭一次下午茶。

三里屯的福楼是Cafe Flo，和霄云路的福楼法餐厅是一家，屯里主打的是咖啡简餐。之前餐厅周的时候想去霄云路的福楼没去成，正好赶上三里屯的福楼开业，就开心的去拔草啦！

我去的时候是16年底，正巧Enjoy也正火，有单人午餐套餐可选，用券后人均不到90。

选的是海鲜意面和招牌海鲜饭，套餐里还包括法棍、例汤和小份蔬菜沙拉，很适合来尝鲜。时间太久，只记得大虾很大只，也很新鲜。至于意面……除了当初在柬埔寨吃的奶油蘑菇意面让我觉得超级好吃念念不忘，吃的其余大部分我都觉得还是我自己做得意面更好吃…… 而且我们是在深秋去的，天冷的时候，海鲜口味的菜品稍一耽误没及时吃掉，就很容易悲剧。一旦冷掉，腥味会快速放大。海鲜饭是典型的夹生饭！作为喜欢吃软糯东北米的人来说，真有些吃不惯。除了这个，海鲜饭还不错。

现在大众点评里夸的多的是惠灵顿牛排，感觉也可以一试。

第二年春天，又去吃了次下午茶。

第一层的蛋糕 不错，马卡龙没什么印象了，可见也是中规中矩。配一壶花茶，可选种类挺多的。

福楼的装修还挺走心的，超高的挑高，明亮的落地窗，深色地板配上蓝色白色的椅子，和闺蜜约在这里吃个下午茶还是非常享受的。天气好的时候可以选室外坐坐，看看屯里的美景。

在我看来，三里屯的福楼咖啡还是值得一去，无论是与闺蜜相约屯里逛街，还是带女朋友来约会，菜品和环境都能够满足朋友圈晒图的需求。

拔过福楼，前后脚开业的八亩农场也去过两次。可惜，八亩农场的回忆都不太好……

原本是同事去吃过八亩农场的美人锅，说是不错。但是去了两次，光哥都表示对锅子没兴趣，所以随便点了别的菜。也可能是没有点到他家的专长，所以口味也就没有觉得特别惊艳。第一次去，点了烤三文鱼还有拉面。烤三文鱼还不错。但是拉面吃到后来，莫名吃到一截儿粉条。 其实拉面的汤汁浓郁，我吃的还挺香的开始，但是看到那截儿粉条的时候，我就有点别扭。找了服务员来问，他也解释不出原因，说要不重新做一份，要不退了。我想想这一碗都吃到见底了，再给我一碗也吃不了。退吧，这也不是什么吃不得的东西。就说算了吧。服务员果然也就算了。但是事后想想还是别扭，不能多琢磨啊。

那碗附赠粉条的拉面

过了一阵，又去了一次。这次是点的沙拉，里面的生菜配上那个酱汁，吃起来是一股腥苦的味道。一般沙拉里的生菜，不太会选用发苦的。又找了服务员来问，还盛走了一部分说让大厨看看怎么回事。回来告诉我们，用的罗马生菜，就是微苦的。好吧，那苦味比苦菊加更字。尤其配上那个沙拉酱，味道更甚，怎么吃都不像正常蔬菜的苦味。但是给的答复搞得好像我们没吃过生菜，少见多怪。好吧，菜我不吃了，店我也不会再来。

以上仅代表我的两次遭遇。大众点评上，八亩农场的评价还是挺好的。如果去，建议尝试普遍好评的菜，比较保准。不要像光哥，点菜就看图和心情，容易踩雷。对了，有一个干拌面挺好吃。

八亩农场隔壁的灰狗也去过一次。因为第一次去八亩农场的时候，排队人巨多。懒得排队，所以转身就去了隔壁的灰狗潮意泰。装修的很低调，酷黑又简约，客人和隔壁比起来，简直少的可怜。因为当时跟光哥打嘴架，照片都没拍。我点的冬阴功汤，印象里是味道没大毛病。对这种酸酸辣辣的汤水，我完全没有抵抗力，除非特别糙，我都喜欢。他家甜品挺有名，忘了我们具体点的什么了，应该是还不赖。后来吃完没几天，看到有公众号专门写他家甜品，看拍的图和描述，人间美味啊！我咋就觉出来那么好呢？当时我就想也搞个公众号，他们种草，我去铲草，哪有那么多好吃的呀！当然，也可能我是外行，吃不出门道。

说到冬阴功，推荐一个我喜欢的泰国菜。屯里的泰餐有很多家，我也去过好几家不同的。比较喜欢三里屯北区地下的唇品泰。是太古里公众号种的草。

看下这介绍。还有，顾问是前泰国御厨之子。这名头，都是杠杠的！开心的是，味道我也满意

最喜欢的是清汤的泰北冬阴功！当初去柬埔寨的时候，吃的最多的是柬埔寨酸汤，就是清汤的。比起常见的红汤冬阴功，口味更清爽！吃菜喝汤，超级下饭。小吃拼盘也好吃。综合了店里各种小吃。烤猪颈肉香而不腻，配的各种酱料也很提味。

竟然没拍冬阴功！大概只顾吃了……

唇品泰在太古里北区下沉广场，挨着Let’s Burger，星巴克斜对面。因为北区普遍人少，所以也不会出现南区那种店店爆满的情况。店里比较清静，吃吃饭聊聊天都不错，花砖拼的桌子很有特色。个人还是比较推荐的。

和唇品泰前后脚开的还有莆田餐厅，在太古里南区。名字听着总觉得有点不靠谱 ，主打福建菜，有着米其林一星餐厅称号。当时在屯里也是宣传的热热闹闹，所以就去尝了尝。

点了主推的百秒黄花鱼。味道很是鲜美，所选用的黄花鱼比较小，只用100秒来烹饪，很好的保持了鱼肉的鲜嫩，是值得一试的菜。我自己在家做过一次，鱼有些大，所以总觉得100秒火候不够，做完了鱼肉就老很多。可见要达到餐厅里的效果，火候掌握还是很重要

椒盐猪蹄，第一次吃这个味道，以往都是吃炖猪蹄或酱猪蹄。淑女慎点

再就是莆田餐厅主打的蛏子，尤其是盐焗蛏子。但老实说，我吃蛏子更喜欢吃鲜嫩多汁肥美的感觉。盐焗虽然能够很好的保持蛏子的本味，但是会有些干。个人觉得没有宣传的那样好吃。

荔枝肉也点了，不太记得味道了，荔枝给的很少。

总结下，莆田餐厅一些热门菜品值得来尝鲜，但是普遍菜量不大，不适合大快朵颐。环境走的小清新路线。目前北京很多家连锁了，专门到屯里拔草感觉没太大必要。

东田私房菜也去过，去的时候还在太古里北区，现在搬到通盈去了。东田的招牌是洗剪吹，啊，不，是烙饼卷带鱼。

在太古里北区时，店里光线幽暗，拍完的图都黑呼呼。修下图发现他家菜竟然是修完了看起来很好吃！说说烙饼卷带鱼，总让我想起小时候奶奶家经常焖的酥鱼，配米饭夹火烧，都好吃。东田做的，既然是主打，嗯……也还可以，挺接地气。

凉拌秋葵的做法我到很喜欢，粘粘的秋葵都变得爽口起来。

私房仔姜鸡，酸甜口的炸鸡，当时觉得味道熟悉，直到在大众点评上看到有人形容:锅包鸡！贴切！

拔丝豆腐，我还是喜欢拔丝红薯！

东田是我挑的地儿，跟发小儿吃完以后都表示不会再来了。如果喜欢吃大饼卷万物的，推荐个西四八条东口的八条一号，肘子卷饼，啧啧，烙饼外酥里嫩，肘子酱香浓郁肥而不腻，怀念啊怀念！除了不好停车，没毛病！

瑜舍的咖啡厅是跟光哥去的，住不起瑜舍，那就吃个饭吧，晚上有套餐，应该是瑜舍几个餐厅里最便宜的。点了果昔碗，挺大一份，就是入秋以后去，吃起来有点凉。

炸鱼薯条！当时发了朋友圈，没一个朋友认出来的。如果现在发，大概能对应到现在的热门：大猪蹄子！

后悔没去京雅堂。五星酒店的餐厅也不能盲撸啊！

屯里有Let’s三兄弟。太古里南区的Let’s Pasta，北区的Let’s Burger和Let’s Seafood。周末在家闷的无聊，拉着光哥去屯里，先去了老书虫装文艺青年，然后挑了三兄弟中最贵的Let’s Seafood。

橙子老虎虾沙拉，大虾烤的恰到好处，口感弹嫩。个头也大，好吃好吃。

海鲜铁板烧，有海鲜也有鸡肉。海鲜主要是大虾，鱿鱼圈，海虹。量足味鲜。

还点了海鲜意面！味道不错哒！滴！今日份的大虾已超标……

顺便怀念那披萨的通心粉，刚和光哥认识时，被他敲诈了一顿。但是确实很好吃啊！难道因为增加了感情分？可惜3.3一层的那披萨关了，蓝港还有一家，有空要去回味下。

总结下Let’s Seafood值得一试。价格不低，但是海鲜的质量和口味都比较过关。虽然在地下，但是环境也很好。约个会啥的，很合适！

前不久跟发小又约了屯里，吃的筑底食堂。听起来总想到筑地市场。招牌是海胆丼，就是海胆盖饭！

满满的海胆！第一口下去，好鲜美啊！第二口，好满足啊！第三口，太爽啦！第四口怎么有点腻……第五口有点勉强……就是这样，一份海胆饭两个姑娘吃，没吃完。而且这个得快速吃，不然海胆热了以后，也是一言难尽。感觉海胆这种还是适合小小一份刺身上来，吃到鲜美刚刚勾起味蕾的感觉，但是又没有更多了，这样才好。

寿喜锅，挺大一份！别的没了。

这里要再插播一条广告，寿喜锅我只爱熊也啊！在鼓楼东大街！某次深夜觅食误打误撞，就爱上了！主要是牛肉太好吃了！尤其是肥牛那款，久煮也不会柴，裹上生蛋液，入口爽滑，牛肉夹着寿喜锅汤汁的甜香，回味无穷啊！大众点评里看熊也的时候发现有个“拔草之后还想去的餐厅榜单”，熊也和八条一号都在里面，果然英雄所见略同啊！

总结筑底食堂，也是拔草拔的很彻底的店，海胆饭，尝过就够了！

Home Thai也是和发小儿约的。在太古里南区，算屯里有名的泰国餐厅了吧。大众点评上，朝阳区东南亚菜排第一。我猜大概也有三里屯名气的加持。点了绿咖喱鸡，还有当时的午餐套餐。绿咖喱是和发小的合影，就不上图啦！绿咖喱中加入了椰汁，香甜的口感。但是吃多了会有点点腻。

感觉屯里的餐厅，都是被吹的太好了。真的来吃过，反而容易失望。

南区还有个九龙冰室，装修风格是浓浓港味。餐桌的拥挤程度也和香港一样。我喜欢喝港式的奶茶，入口是牛奶的丝滑，回味是红茶的涩，无糖都喜欢。原来在东四的时候喜欢去喝地铁奶茶。屯里开了九龙冰室，奶茶我是喜欢的！其他也就是平平吧。焗饭，炒饭，泡面，感觉更适合作为工作餐裹个腹。我个人还挺喜欢吃焗饭，一层奶酪盖在上面，很香，饭也是裹着奶香的。可要夸它多好吃，并夸不出来。但是广东或者香港人好像来的挺多的，经常碰到周围食客讲广东话。有非常典型的香港早茶，各种煎蛋火腿配通粉！价格不贵。喜欢港式奶茶的，可以来尝尝，专门排大队来吃可能会失望。

桃园眷村也是网红店了。肉燥饭团，烧饼，咸豆浆都还挺喜欢的。烧饼类似肯德基法风烧饼，酥脆外皮加芝士，培根，火腿之类的。第一次吃咸豆浆，开始我是拒绝的，但是尝过以后就很喜欢。豆浆不是北京早餐常喝的那种豆浆，有点点固体在里面，像介于豆浆和豆腐脑之间，配上辣油和小料，很有意思。肯德基也出了饭团，这样想想感觉是高配版的肯德基早餐啊！ 营业到夜里两点半，环境布置的很简约。还挺有深夜食堂的感觉。夜里不想去簋街那种热闹喧杂的地方，来这里简单吃一些也还不错。

春秀路那边还有个高配版大食代——育膳房。当时中了松果生活的100元代金卡，去吃了一次。当时介绍的育膳房汇集了一众有情怀的小吃店。

当时点了鳗鱼饭和炒河粉。味道肯定好过大食代，环境也很好。感觉很适合众口难调的大聚会！

本来还想推荐海棠精酿，发现暂停营业了。太古里南区的龙舌兰小馆，也木有了。机电院里的Taverna也关了，Tap A也关了。一年过去，屯里发生了什么？！Q mex还在，也是墨西哥餐，在屯里好多年了貌似。工作日午餐还挺合适。一坐一忘三里屯附近有两家，一个在德国大使馆边上，一个在永利国际，环境优雅的云南菜。之前周一的活动很有趣，进店以后，手机收到盒子里，到吃完饭都不动手机，可以享半价。有一阵周一我们总是约几个同事去吃，某次去德国大使馆那家店的时候还偶遇了邵佳一，把我同事激动坏了。一坐一忘味道还满好。我挺喜欢云南菜的，但是北京云南菜的价格都好贵。记得前几年去丽江鸡豆粉几块钱一份，在北京动辄2，30。现烤玫瑰饼好吃，甩屯里那个海小姐几条街。如果还有半价，还是推荐一试。康二姐串串香，什么串串香，山市，都是串串香，康二姐名气大，山市太远而且不好找。味道，吃的时间相隔太远，没法比较。感觉三里屯随便一家店，大众点评都能有四星，四星半。边写边翻看以前的订单，真是关了好多店啊！也新开了好多店。看来屯里的餐馆不能轻易储值办会员卡。屯里的很多餐厅都有工作日午餐，优惠很多！当初尚水长廊的工作日午市小自助只要一百出头一位，约了光哥好几次没约成，错过了，后悔死！

回想下，自己觉得吃了挺多家，但是好像连屯里店的百分之一都不到。经济能力有限，屯里的高级餐厅几乎都没去过。翻照片和历史订单，努力回想着。能给我留下深刻印象的真的不多，让我想要二刷的也不多。看着屯里餐厅的更迭，除了街道治理，靠口味留住顾客才最重要！现在餐厅都搞得有特色，环境一个赛一个，各种美食公众号或者电视上美食节目也总是夸的厉害。种草容易，但别让自家菜品成了除草剂。要做到春风吹又生的，才是好餐厅！