心太的家电研习工坊 篇四：一文搞定“要不要购买垃圾处理器” — 一站式厨余垃圾解决方案 爱适易 E100 垃圾处理器使用体验

LZ很久以前就对垃圾处理器有所了解，也经历了怀疑、观望的阶段，然后逐渐种草，到最近的疯狂长草，最近终于拔了草——爱适易 E100这款最近站内大热的型号：

爱适易（ISE）垃圾处理器厨房厨余粉碎机 可接洗碗机 美国原装进口 E1003999元京东去购买

厨余垃圾处理器是LZ在洗碗机、扫地机、空气炸锅之后发现的另一可以封神的神器，而这几样东西在一些人眼里又是争（yi）议（dian）比（dou）较（mei）大（yong）。

站内之前已经有众多过爱适易E100的众测报告，也有很多值友的开箱、评测文章，因此LZ在希望分享+种草的同时也稍稍改变了下“开箱-安装-使用-总结”之类的撰文常规路线——先以使用感受为例，让你彻底了解垃圾处理器的方方面面：

1、深思熟虑 & 深度使用之后的Q&A

2、开箱

3、安装

4、总结

1、深思熟虑 & 深度使用之后的Q&A

本节问题是基于 爱适易 E100 的情况，在解惑的同时会在对应位置加入E100的表现和使用感受。而涉及到的问题，都是关于垃圾处理器的基本问题，基本适合市面的所有垃圾处理器产品。

Q：什么是垃圾处理器？

A：厨余垃圾处理器，可以粉碎厨房产生的各类食物垃圾后，直接把食物垃圾排出下水道。

Q：为什么要用垃圾处理器

对于LZ来说目的两点：

第一，不想从水槽里捞起垃圾再滴里搭拉地往垃圾桶倒。

上面这种官图无限美，但实际上各种泥土、油腻、食物残渣……沾到手上、滴在地上，想想就够了好嘛。

而且有时只有一丁点儿残渣，有时则有一捧一捧的食物垃圾，譬如LZ备菜时懒得对准垃圾桶，而是习惯就着水槽削皮，削俩土豆、削个茄子、扣俩辣椒倒到籽儿（这是做起地三鲜了嘛喂！），水槽底下早就铺满一层了，再一把一把地往垃圾桶捞是件非常痛苦的事儿。

第二，减少垃圾桶发散异味，防止果蝇滋生。

因为天冷/天热/懒得动/垃圾桶还能继续装等各种原因，垃圾桶的剩饭餐、果蔬等垃圾会在室内存续若干小时，给厨房、餐厅乃至客厅带来不同程度的异味。

而气温高（夏天/集体供暖后）的时候还有另外一个问题——果蝇。家人比较喜欢吃水果，印象最深的就是夏天葡萄每天都没断过，另外夏天常吃的西瓜、桃子等甜度高的水果，产生的果皮垃圾滋生果蝇能力也是一级棒，经常往垃圾桶扔个东西炸起一群果蝇（确实是一群毫不夸张，而且无法断绝，每天拿电蚊拍都是一阵噼里啪啦）。

而交给垃圾处理器，这两大问题就迎刃而解了：

有什么剩饭菜，不用再在水槽里篦干水分后倒到垃圾桶里滋生异味，往垃圾处理器里一倒就行了。

备菜时不用有顾忌，你尽管往里削皮，垃圾处理器负责全部粉碎；果皮果核腐烂的水果也可以尽数扔进去，不给果蝇一点机会。

Q：垃圾处理器能粉碎哪些东西？

A：LZ在1.1的问题里特别强调了“食物”这两个字，就是为了说明垃圾处理器可以用来处理各种食物垃圾。

以E100为例，可以处理果蔬、肉类、骨头等各种食物垃圾。其中植物纤维、肉皮也可以处理，但大量放入容易引起缠绕或堵塞，因此要避免一次性大量，建议分次放入、混合研磨（即多种不一样的食材一起研磨）。

没错，像E100这样的垃圾处理器处理骨头也完全没问题。

上图为E100处理硬度中上的鸡翅根骨头以及虾壳的视频，轻松搞定毫无压力。

印象里垃圾处理器应付骨头是很难的，特地查了一下，主要是因为E100的马达马力强劲，而且有感应技术会针对“顽固”食物垃圾加大马力，另外还有防卡顿的自动反转功能，因此对于骨头这样的食物垃圾也能轻松处理了。

Q：垃圾处理器不能用来处理哪些东西？

A：还是引用下1.1里的强调，这是食物垃圾处理器，不是用来处理任何食物之外的东西，譬如塑料、纸张、金属、化学物品等非食物类物品——术业有专攻，就像键盘脏了也没人会丢进洗衣机里。

另外动物毛发容易缠绕，热油和贝壳类的东西会堵塞下水道（热油依附堵塞，贝壳类沉淀堵塞），不要因为安了垃圾处理器就任性地随便倒。

ps：贝壳类因为太沉，研磨后会沉积在管道中引起堵塞，因此不建议研磨，但是虾蟹壳则无妨——能不能处理可以从堵塞原理来判断。

Q：那么有能处理的（食物类）不能处理（非食物类）的垃圾，扔进去之前还要筛查分类是不是很麻烦？

A：这也是LZ在早期听说到“垃圾处理器”之后产生的最大疑问，但随后想通了就发现这个问题在垃圾处理器上根本不存在。

首先，厨房和餐桌里产生的基本都是食物垃圾，很少有金属、塑料之类的不能处理的东西，平时基本不用筛选无脑倒就是了——顶多偶尔有纸巾挑出来便是，类比洗衣服时挑出内衣、颜色分类，这点挑连麻烦也算不上吧。

而如果有蛤蜊、螺蛳这样的菜的话，通常会吃满一大桌子壳，别说往垃圾处理器里倒了，就是往垃圾桶扫也是个头疼的事，告诉你个更好的解决办法——塑料桌布：

LZ家每次吃小龙虾、螃蟹、蛤蜊、螺蛳等产生垃圾非常多、收拾起来比较麻烦的菜时，铺一张塑料桌布，吃完直接提溜起来往门口垃圾桶一扔就行。动动脑筋换个思路处理更轻松，顺便也给垃圾处理器减减负。

Q：垃圾处理器容易安装吗？

具体安装可以参照第3节，LZ家安E100只用了秒速半小时，是不是很容易。

需要提的一点是，垃圾处理器对水槽出水口尺寸和水槽下的空间还是有点要求的，以E100为例：

机器尺寸如上图，实际安装时要求上下左右前后的空间有些冗余，实际橱柜尺寸要求如下图：

除了水槽空间外，水槽的出水口口径也有如下要求：

如果水槽口径不合适的话，可以安装转接环来解决，但是橱柜空间不足的话就无解了。

*以上仅为E100的安装要求，其他型号以官方要求为准。

Q：垃圾处理器用起来复杂吗？

上图是垃圾处理器的使用步骤，简单说就是“打开水龙头-打开空气开关-拨入垃圾进行粉碎研磨-（没有声音代表处理完成）关闭空气开关-15秒后关水龙头”。

操作步骤没到一两遍就能做到只靠下意识就能操作的程度，不过多来几遍也就轻车熟路了。

*这里需要用冷水，水流量≥6L/min。

Q：垃圾处理器安全吗？

以E100为例，空气开关这方面还是很安全的：本身绝缘，防水防电，而且按压行程长，不容易误触。

粉碎方面，E100采用的是非常安全的无刀片研磨，而且研磨部件很深，平时扫入食物垃圾时可以用随附的刷子，不是主观故意的话根本没有伤手之虞。

Q：垃圾处理器很吵吗？

就像破壁机/油烟机/空气净化器等家电一样，交流电机会比直流电机安静不少，且运行更稳定。

如果设备有静音技术的话，使用时的噪音就更小了。以E100为例，对于日常最常见的果蔬、剩饭菜等厨余垃圾，处理起来的噪声并不比水龙头的水流冲刷声大；只有遇到硬鸡骨以上硬度的厨余垃圾，声音才会大起来，而且处理时间不长，声音也在可以接受范围内。

具体可以参照下面这个处理鸡翅根骨头的视频：

Q：垃圾处理器适不适合跟洗碗机搭配使用？

岂止是适合，这俩简直就是好基友好嘛。

在水槽里倒完剩饭剩菜简单冲洗后，就能随手把碗盘放在洗碗机里，洗碗机洗着碗垃圾处理器处理着食物垃圾，洗碗机洗完碗了放水再把垃圾处理器冲洗干净，是不是配合得天衣无缝。

Q：垃圾处理器粉碎后的垃圾会堵塞下水道吗？

以E100的精细研磨出来的细度为例，只要你的下水管道不是九曲十八弯，而且处理对象和使用流程都还算正常规范，垃圾处理器处理完的食物垃圾都能尽数冲出去。

Q：垃圾处理器能耗高吗？

用水：前面说了使用垃圾处理器处理前就要打开水龙头，水量建议是6L/min，期间要一直打开，处理完毕也要再开15秒。按一天在这上面打开水管2分钟算，算下来一年大概耗水4.38吨，约合10块钱，而实际使用频率和时长也根本到不了这么多。

耗电：功率为380W，按上面的时间满功率算的话一年12度电，约6块钱，实际也用不到这么多。

嗯，一年的使用成本不到二十块。

ps：水冲是非常有必要的，这方面别吝啬，充分的水冲不仅能彻底冲走食物残渣防止管道堵塞，还能帮助垃圾处理器充分彻底地研磨，下面用处理橙皮为例：

LZ从研磨声音判断基本粉碎完了，就提早关闭了水龙头，查看发现还有几块橙皮的残渣，而单纯打开垃圾处理器也只是让残渣在内部弹跳而无法粉碎，开水龙头在水的媒介下迅速就粉碎干净了——这就有点像用破壁机打苹果等水分较少的水果，不加水的话就只能空转无法破壁粉碎。

Q：垃圾处理器每天处理那么多食物垃圾，会产生异味吗？

参见前面的问题，垃圾处理器可是帮你解决异味问题的大功臣啊。

但是垃圾处理器本身会残留味道吗？如果每次研磨冲刷干净，就不会有味道。但想想那么多剩饭菜、容易腐败的果蔬残渣，谁能保证每次都充分冲水，难免会留下点带来异味的残渣和附着。

不过解决办法也是有的，而且很简单：

偶尔研磨柠檬、橙子、橘子等柑橘类水果的果皮，有助于保证垃圾处理器内部的气味清新。

另外，定期研磨骨头和果核等坚硬物体，有助于去掉附着物，保持机器内部清洁。

Q：垃圾处理器容易产生故障吗？

以E100为例，使用的是负载能力更强的交流电机，稳定性更高，并且有过载保护，所以故障率还是很低的。

Q：垃圾处理器什么牌子好？

俗话说金厨银卫，厨卫的家电都不是消耗品，总是大修小修又更换的话太浪费时间精力。大牌的质量、性能、稳定性、售后都更优秀，所以在家电方面LZ的观念是——选大牌，再在里面根据消费能力选能接受的。而在垃圾处理器的领域，自然首推爱适易。

说起垃圾处理器，爱适易是当之无愧的No.1，而且垃圾处理器不像其他一些类别的产品差价那么大（譬如手机，有的牌子顶配两三千，有的牌子顶配过万），即便是爱适易的性能中上的E100也不比其他牌子功能类似的型号贵多少。

另外在售后上，爱适易的机器除了基本的免费上门安装，还享受五年以换代修的质保。

因此差价只有一两千的话，还是建议入手个好用+省心的大牌产品，平时用起来顺手顺心，遇到问题要处理时花费的心情、时间、精力也是成本。

2、开箱

E100的机器挺重的，两层纸箱很有必要。

彩箱外部印有E100的主要功能特性。

“减少食物垃圾”“减少温室气体排放”“有机生态肥转化”……这些是爱适易垃圾处理器的出发点，在美国、日本、欧洲等地都一定程度实现了的东西，不过在目前的国内只能是美好愿景了。

内箱有结实的固定物，即便是E100主机也能固定得非常牢固。

E100机身净重8.8kg，外观很简洁，突出了金属腰线和Logo，当然不管是什么外观，装进橱柜以后也都是常年看不到XD。

机身背面有两个接口，上面的小口是洗碗机接口，下面的较粗的软质接口是出水口，减少震动对出水管的影响而且不易堵塞。

爱适易的英文名“insinkerator”很巧妙地把“sink”（水槽）藏在了里面，跟产品很一致，起名还挺用心的。

铭牌上印有产品诸多信息：功率为380W，动力达到了1匹马力，产地美国（目前爱适易E100的机型均为原装进口）。

*这里提示了过热保护停机（如机器连续运转时间过长）后，可以按底部红色按钮来复位。

从顶部的开口可以看到内部的研磨部件，底盘上有两个360°旋转的摆锤，无刀片的设计简单安全而又能有效研磨，而且还防卡死。

研磨仓容积为1005ml，能一次性塞入大量的食物垃圾来处理。

再来回顾一下前面展示过的E100研磨示意动图，通过底盘和摆锤的快速转动，在侧壁三角凸起的协同作用下把食物垃圾击碎，经侧面缝隙排出到下水道。

机身底部有铭牌提到的红色复位开关，另外中轴处有一个6角螺口，当E100卡住时可以拧这里来转动电机中轴来解决（随机配件有六角扳手）。

值得一提的是附赠的毛刷，非常实用。

毛刷的整体形状是向下弯曲的，手柄包裹一层橡胶，用起来比较顺手而且手感不错。

手柄是中空的，可以注入洗洁精，橡胶盖子可以按压让洗洁精从毛刷中间流出，处理油腻食物垃圾时效果很好。

毛刷头可以单独取下，方便清理毛刷。

从上图可以看到像是奶瓶嘴开口一样的十字形开口。

使用时按压手柄，就可以从毛刷头一点一点流出洗洁精，减轻油腻清洁水槽。

在清扫过程中，随着洗洁精的渗出，水中也产生了洗洁精的泡沫，让水槽和垃圾处理器都远离油腻。

随机配件比较丰富，有专门设计的软质防溅罩（左上），可以方便扫入食物垃圾又防止粉碎时残渣溅出，另外还有水槽盖（右上）、空气开关（左下）以及安装维护工具（右下）。

3、安装

原以为垃圾处理器的安装非常复杂，不过E100的安装确是非常简单，当然也跟家里水槽下的布局有关。

随机附带了辣么厚的安装说明书，有一定动手能力的话自己安也是分分钟的事情——于是LZ选择售后安装。

跟客服预约安装之后，收到了如上安装提示信息，挺贴心的。

LZ家的安装环境确实比较简单，单盆、只有净水器没有洗碗机、空间较大、插座和下水口位置都还好，师傅来了简单看下就开工了。

先确定了空气开关的位置：水槽周边没有打孔位置，拒绝台面打孔，于是商量了一分钟就愉快地决定安在橱柜门上了。

垂直和水平位置上用起来都很顺手，也错开了背后的净水器，外侧比较平整，完美。

然后就是卸掉水槽的出水口。

换上E100兼做挂架的出水口。

然后挂上E100即可。

正面放入黑色的防溅罩，全部搞定。

安上垃圾处理器后就不再需要S弯管，原来的下水管就嫌长了，于是师傅就给截成了刚刚好的长度。

上图就是最终安装效果，黄框是空气开关的位置，红框是出水管的位置。

前后只花费了半个小时，怎么样，（让师傅来）安装E100是不是很简单。

装完没几天，爱适易又发来了使用提示，专治不看使用手册的人。

4、总结

爱适易 E100这款垃圾处理器，完全满足了LZ对垃圾处理器的所有想象力，而且表现和效果都远在预想以上：

完美处理掉了厨余垃圾，以及带来异味、滋生果蝇等种种问题，并且使用安全，易用性高上手快，安装也比预想的简单得多。

不在双dan、年前这些厨房将要热火朝天的节骨眼之前，让垃圾处理器给厨房来场革命吗？

小编注：本文作者@绯村心太 是什么值得买生活家，他的个人自媒体信息为：

新浪微博：@_绯村心太_（https://weibo.com/u/2458472662）

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