有趣但不日常 — 北欧欧慕 NDG814多功能涮烤一体锅评测
循例感谢张大妈的厚爱,很开心体验这款北欧欧慕多功能涮烤一体锅。
锅的开箱就省略了,没有什么特别之处,开箱后所有的东西都在这里了:锅体,电源线,说明书。
设计是典型的北欧风,小米风,ins风,总之就是近年来特别流行的那种,简洁明快,颜值高,特上镜,极易俘获文艺青年的芳心。
材质虽然以塑料为主,但质感还是不错的,整体轻便易于搬动和收纳。
一锅两盘,可涮可烤,两个盘尺寸大小一样,共用一个锅盖。
开关旋钮,设计的也很简单实用,作为电锅来说两个档足够了。
锅盖可直接立于桌面,值得称赞的小细节。
两边锅都采用了不粘涂层,烤盘运用了条纹状烤盘,可以滤出多余的油,同时令烤出的食物更有食欲。
涂层的质感,考虑到这种锅的使用频率不会太高,应该还算是不错的。
锅的两侧有凹槽,可以把手伸进去,方便拿取。
背面也看一下吧,锅体不能取出,所以清洗的时候要注意别让污水流到背面。
电源线插孔:
收到这个锅之后,我考虑了好几天,要不要评测它的“多功能性”,然后放弃了。
它是可以一边煮面条一边煎鸡蛋,这样完成一顿早餐。但显然不如直接用雪平锅一锅下出来方便快捷,雪平锅还更容易清洁。
它也可以煎牛排,但显然电锅的功率有限,烧不来太热,牛排下锅后再次升温也慢,熟是会熟,但口感就完蛋。
既然这个锅设计的本意就是“一边涮一边烤”,那就专锅专用吧。虽然这样利用率就不会高,但如果所有的购物都必须要“实用”那也未必太无趣了,能力范围内买个喜欢也挺好。
我也建议那些畅想它能从早餐用到宵夜的年轻人们冷静一点,它没有那么实用。2个人吃火锅烤肉,这就是它最大的功能。
在家吃涮烤面临的一大问题就是油烟,在密闭空间里简直是灾难,所有锅具宣传的不粘少油烟在离开油烟机后都不可信,所以我在飘雪的4月里找了个不那么冷的天,跟家属两个人到露台上体验了一把。
如此,这个锅的使用环境就变成了:最多2个人,到户外,一边吃火锅,一边吃烧烤的时候用的锅。
劝退“实用党”。
不得不说,这个锅的颜值还是蛮高的,300出头的价位也还可以,少吃一顿海底捞就可以买了。
发到朋友圈后成功种了一片草
掰点火锅底料➕上水,就可以开始了,等待底料烧开的时间大概是六七分钟,这期间可以拿出一碗油和一把刷子,烤点东西吃。
吃火锅的时候经常会感到口味单一,尤其是女孩子,吃不了几口就会油腻上火(怕胖),如果能搭配点烧烤就比较完美啦,有情调的可以腌点五花肉烤一下,比较懒的话就像我一样准备一些可烤可涮的东西,比如大虾,土豆片,午餐肉等等,两个人可以选择不同的处理方式,同时这些东西比较容易熟,适合小锅。
底料烧开就可以开涮了,这就没什么好说的啦,喜欢什么涮什么,涮锅的功率是600w,比较适中,2个人吃还可以,3个人就肯定不够吃的啦。
还要注意水不能添太满,不然会咕嘟到旁边的烤盘里引发溅油事故。
烤盘功率是800w,因为很浅,我建议不要烤油特别大的食材,不然会溅油!
薄薄刷一层油烤出来的大虾,皮焦肉弹,吃起来也没什么负担,感觉还挺养生的呢。
烤盘的受热比较均匀,没有值得吐槽的地方。
烤完后的烤盘可以用厨房纸巾沾水简单擦拭即可进行下一轮
午餐肉可以烤出漂亮的纹路,看着更有食欲啦
在烤盘上处理食材的时候最好使用硅胶软头的夹子,避免划伤烤盘。
羊肉片也可以烤哟,滋滋冒油的那种
土豆片烤出来是意想不到的好吃,切的再薄一点就等于吃薯片啦
最后用鸡蛋来试验一下不粘性能:
完美,一点都不粘:
因为锅身太浅,吃完这顿饭,现场难免有点狼藉,虽然有的人用这种锅只用湿巾擦,但我担心卫生和油的陈味儿,所以还是建议在水龙头底下用洗洁精仔细清洁,流水冲洗,因为锅身很轻,一手就可以拿住,正面清洁干净后把背面水渍用干布擦干,然后倒扣晾干就好。
总结:
优点:颜值高,可涮可烤很有趣,像玩玩具一样。
缺点:容量小,使用者不能超过2人。
个人使用感受:
没有使用之前,我凭空觉得这是一个蛮鸡肋的东西,丢在一边迟迟都没有去开锅。
用完之后,感觉这个锅比我想象中要好,2个人吹着小风,围坐桌前吃着火锅,烤着小肉小菜,慢吞吞的吃完一顿饭,聊聊天,好像给紧张又单调的日常生活里注入了一点新鲜感,吃完心情很好。
使用感受不错,带来了好的心情,这一点就足以让我愿意为它买单。
*配图来自网络,如有版权问题请联系小编删除。
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