懒人进阶厨娘的简单选择！—东菱多功能料理锅对比摩飞

前言

这次是想说说小家电的事。

我是个吃货，不折不扣，去年一年没有写美食推荐帖子了，但其实我基本每周都会外食好几次，我自己也会做点简单的，但是最喜欢的吃的东西比如火锅、串串、烧烤、烤海鲜……这些在家不好弄啊，一个是不好收拾各种器具，烧烤架、烤盘、电磁炉、大锅子……总之就是不太方便，吃了还要各种打扫，油腻腻的不好洗，我买过铁板烧，电火锅，烧烤盘，甚至电饼铛……买了这么多都吃灰了，这些东西要越买越多，一想到这儿就还是说服自己——好吧，还是外食干净轻松！

最近接触到一些多功能厨房电器，比如现在很网红的多功能料理锅，很受触动啊！和之前提到的那些电器而言，真正做到多功能，利用各种可更换的料理盘增加应用场景，丰富实用程度，煎炒烹炸蒸感觉都不在话下。

我选择这款东菱料理锅给大家分享下使用心得，同时对比闺蜜友情提供的摩飞料理锅，看看哪款更适合购买？接着往下看吧！

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一、外观对比

我这款东菱DL-5701是马卡兰色，非常清新，复古颜值高；摩飞MR9088是薄荷绿，也挺时尚的，但是造型有点似曾相识的感觉。

具体来看吧。

锅盖部分

东菱主要采用的是玻璃材质，顶部把手是隔热的。从顶部到边缘是一个又弧度的线条。

有一个出气口。圆形。

摩飞的锅盖更加四四方方，采用环保喷粉工艺，薄荷绿比较均匀，正面中心位置是logo。

两个很狭小的出气口。

标配部分

东菱和摩飞都配有条纹盘，直接赠送的。东菱的条纹盘方方正正，条纹九条，采用的不粘锅涂层材质。

底部设计有一条凹线配合锅体的发热管设计。

摩飞的条纹盘相较而言更下圆润一些。同样也是采用的不粘锅涂层材质。

背面几个小钩子一样在周围，底部倒是平的，这也和锅的发热管设计有关。下面具体说。

大小对比一下，摩飞的条纹盘完全就像躺在东菱怀里一样……

不锈钢蒸格，都比较轻薄，中间两孔方便手抓取。东菱的蒸格和摩飞的区别主要是外形上一个方正，一个圆润，另外摩飞的蒸格中间有个M字样。

深煮锅，东菱的深煮锅规规整整，类似于阶梯一样有两段，加上六个小突起，便于蒸格摆放。

东菱的深煮锅有两个划线标识，煮和蒸，最高水位提示比较明确。

底部是这样哒。

而摩飞这边，深煮锅也是两段式的。

锅底也是平滑的。但是非常扯的就是这道划痕真是不知道从哪里来的。

二、锅体对比

多功能锅除了各种盘以外，肯定是主机锅体最为重要了。

控制面板

东菱DL-5701的控制面板，我感觉是复古设计和小心思都有。首先分火力调节和定时器两个大功能，用东菱的LOGO做中心点两相呼应，采用复古的旋钮式，操作的时候挺有一股子仪式感哒。

火力调节方面，最小档位有文火，右转过程中逐渐加大火力，是无极调试。

东菱这款多功能料理机加入了定时器，计时范围分成了常通、0、10分钟、20分钟、30分钟、40分钟、50分钟、60分钟。旋钮的旋转有一定阻尼感，模块大小和火力调节也是一致的。

定时功能是市面上的独一份吧。个人感觉特别好用，方便各种食材制作时间的把握，特别是人暂时离开的时候安全性大大提高！

摩飞MR9088的控制面板也是很漂亮的，使用了很多电镀件装饰，挺有欧式复古之感的。电源和加热两个指示灯，调节拨杆滑动还是挺顺滑的，整体火力档位是低中高三挡。

发热对比

左边东菱DL-5701和右边摩飞MR9088，直接看发热板吧。两者发热板非常不同对吧。

东菱这边发热管裸露出来，有提示高温的字样。

发热管看着是大小均匀，布局也蛮合理的，对放置其上的条纹盘、深煮锅应该是可以起到均衡受热的。

仔细看发热板上的螺丝、金属点等，做工也比较精细。

摩飞的发热板是一整个，看描述是为了受热均匀。看着右上角那三小块印记了吗，闺蜜告诉我说买着还没有用就那样了……

发热板很平整，有点搞不懂为啥设计成里面一大块和外面一条圈这样两块。而且内部发热管构造到底如何就不得而知了。另外左上角外圈有几处不平整……

锅底

东菱DL-5701底部设计还是挺小清新的呢。马卡兰太好看了。

后面锅体也全是散热用。

摩飞MR9088锅底散热处理比东菱少。

锅体后面散热缝也比较少。另外，摩飞把电源线设计在这面，压缩了散热缝的大小和空间。

三、其他对比

东菱DL-5701和摩飞MR9088，锅体高度方面，东菱要比摩飞矮上一截，一个原因是底部垫片确实比摩飞矮，还有一个原因就是东菱容量是2L，摩飞是3L。

放上条纹盘，东菱这边条纹盘更高了，我上文也对比了两个条纹盘大小，明显是东菱的要大一圈（没印象的往上翻），所以煎、烤、炒等方面容量是差不多的啦。

放上深煮锅后的样子，这个时候总高度好像相差不大了吧。

深煮锅高度其实差不多，煮的最高水位而言，我量过，东菱的要低0.5cm。

放上蒸格再来看，很明显东菱料理锅可以放更多更高的食物。

盖上锅盖之后，东菱的又一个优势出来了。透明玻璃的锅盖，无论是煎、炒、煮还是蒸，毫无疑问相较于完全不透明的摩飞而言，可以一目了然地看到正在烹饪的食物情况，还避免经常拿取锅盖影响烹制。

另外说下把手，东菱DL-5701的把手比较宽大，方便拿取，比较稳，颜色是同色系的马卡兰；摩飞MR9088把手是黑色加了LOGO，独立于薄荷绿比较明显，说实话有点拉低颜值

四、实战感受

烤吐司

一个非常快速简单的烤吐司，很容易上手哒。早上起来就可以做好吃了就走。

先是准备一碗鸡蛋液，我这里主要是测试，所以没有用打蛋器均匀搅拌，大家凑乎先看着哈。

东菱DL-5701开机，条纹盘上放适量油，吐司裹一层蛋液放置其上。

过一会儿翻个面等一会儿，烤好了。看着颜色很好看。在鸡蛋液里面放盐的话就有味道哈，否则就要再放点盐或者其他调料啦。

剩下的条纹盘有一些油，没有怎么落下其他东西，确实挺“不沾”的，而且用厨房纸轻松就可以擦去痕迹，很好清理。

用摩飞MR9088同样方法也烤了个吐司，以为条纹比东菱的戏很多，所以出来的吐司条纹有点细细浅浅的。

另外，剩下的残渣有点明显，这个条纹盘稍微有点粘？

煎虾

刚好买了一些虾，已经解冻了。

用摩飞MR9088，本来想放六个虾的，但是没放下只放了五个。

蜷缩起来的虾，慢慢变红身体。但其实这个过程比我想象的要长，摩飞的机子大概用了有十多分钟，我都不敢相信了。东菱的料理锅我使用着差不多也就几分钟……

比较喜欢吃熟一点的虾子，撒上姜蒜，看着感觉还挺不错的。因为一直看着在翻动，所以比较受热算是比较均匀了。

蒸蛋

这样一碗鸡蛋液加水加点葱，就可以做蒸蛋了。我们家做的特别简单。

放着蒸格上，深煮锅注意水位，玻璃盖子看着很方便。不怕水干，煮个几分钟也就好了。健康又简单。

摩飞完全不透明的锅盖可以盖住这个大小的碗，我弄过但是忘记拍照了，囧。但是要看蒸蛋熟没熟真的不知道啊，是不是揭开看，也是醉了。

汤锅

平时最喜欢吃火锅啦，最近有点上火来着，这次选择比较清淡的汤锅来吃吃看。

材料除了虾子之外，还有如下：

用深煮锅出马了。煮东西是有最高水位的，最好不要超过，所以我倒入的水本身就还差一小截距离。把姜蒜和香菇先放入吧。

逐步放入各种菜品，看着就很有食欲呢。感觉再放多点肥牛啊肉啊之类的就像部队锅了呢。

色泽很诱人呢，香菇我比较喜欢吃，当然，最喜欢是金针菇！番茄看着好可爱啊。

现在虾子还刚刚受热，没多久就噗嗤噗嗤煮好了。又营养又有胃口，热腾腾的汤锅，真的不错！发朋友圈真的可以让人点赞~~

五、总结

东菱和摩飞两款网红多功能料理锅，如上文写的林林总总，还是要给大家来个总结。

1、都属于多功能料理锅，颜值都是魅力十足。功能上都可以煎、烤、焗、烙、炒、煮、蒸。标配都是三个，条纹盘，蒸格和深煮锅。选配需要另外购买。

2、东菱使用了透明玻璃锅盖，对比摩飞完全不透明锅盖而言更易观察。东菱的计时器功能在多功能料理锅里是独特设计，更加方便且安全。

3、东菱容量是2L，摩飞是3L，但是实际使用而言，蒸格和条纹盘容量没看出差别，深煮锅方面东菱比摩飞在“煮”时的最高水位要低一点；

3、摩飞价格一般在990左右，东菱价格699还是有一定优势的。

小编注：本文作者@oak酱 是什么值得买首席生活家，她的个人自媒体信息为：

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