魔都吃不停 篇一百一十三:冰爽去暑燥,「五条人」消夏糖水铺
夏天就是吃糖水的好时节,酸甜可口,冰爽去暑燥,养生和美食两不误。
五条人糖水铺
地址:七宝宝龙城市广场外围1F(海底捞火锅斜对面)
交通:地铁9号线七宝站1号口步行930m
五条人糖水铺是2017年推出的甜品连锁加盟餐饮品牌,主打广式糖水甜品,师从顺德百年糖水世家,作为糖水店性价比挺高的,也想走网红店路线推出了很多多人适合拍照比较霸气有噱头的甜品,比如下面的糖水捞小火锅。
杨枝甘露
不论港式甜品店还是广式糖水铺最爱的就是酸甜可口的杨枝甘露,这里的糖水铺芒果味道非常浓郁,芒果粒和红西柚酸甜可口,口感挺爽滑的。
香芋椰汁西米露
一段时间不吃椰汁制品还怪想念的,椰汁西米露椰香味道浓郁,椰奶的味道微甜不腻好喝,西米露Q弹可口,香芋超大的一块,面面的口感不够糯,很饱腹。
招牌焦糖炖奶
比起原味的双皮奶更推荐这一款,焦糖色非常的均匀,表面依旧光滑,淡淡的焦糖味道却很有存在感,有回味。
原味双皮奶,奶香味不算特别浓郁有点稀,口感同样很嫩滑。
绿豆沙,消夏佳品绿豆沙,真的是非常细腻的绿豆沙口感非常棒,也不会很甜,上面漂浮的绿豆壳也不会有难嚼之感,都是很细腻的沙沙感。
红豆沙,红豆沙里添加了陈皮,甜度调配很适中,不甜也不会无味,红豆竟然煮的带点软糯粘稠非常好吃。
木瓜椰汁炖桃胶
桃胶是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂,又名桃油,桃脂,桃花泪,桃树胶,桃凝。桃胶是桃树自然分泌,或在外力作用下产生伤口而分泌的,有利于桃木伤口自愈。比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发,产生固体颗粒桃胶。
里面的木瓜和桃胶的量都挺多的,木瓜熟透了很甜,桃胶口感还不错。
喳喳,里面的加料非常丰富,龟苓膏,芋头,西米,红豆,汤底有点像加入了奶茶之类的,甜中带点苦味,很香。芋头同样是面面的口感很难入味,本身也没什么味道不喜欢,龟苓膏很滑嫩冰霜,西米煮的晶莹剔透,红豆依旧很软烂好吃。
咖喱鱼蛋,咖喱味道超级浓郁,鱼蛋的个头挺大的很Q弹有嚼劲,不过鱼蛋本身没什么鲜味主要依靠咖喱的调味。
玫瑰花冻,好大的一个圆球状凝胶,里面有散开的玫瑰花瓣,花冻晶莹剔透就是果冻的口感,底部的玫瑰糖水颜色好看玫瑰味道浓郁就是太甜了。