来自湾湾的果味啤酒，适合女士们的口味，记录一下几种口味的湾湾啤酒

啤酒种类太多太多了，说起啤酒，其实给我的感觉是很有地域保护主义的，每个地方，基本都是地方啤酒占据着，就一些大牌像百威啊，青岛啊等等能侵占一些地域的市场，但基本和本地牌子比起来，也拿不到优势。这样导致了一个问题，就是每个地方的啤酒，基本都能让该地域的接受，一个地域的啤酒口味基本就固定的差不多，但是不统一，至于国外的啤酒，也是借助网上渠道的来到了全国的家庭当中而为人所认知和接受，但是占有率不会高.各位厂家使出浑身解数去抢占市场，但是对于潜在客户，还是以原味啤酒为主，在其他口味的啤酒推广上面，力度还真心的不大。

今天，我想为大家介绍的是果味啤酒，先科普一下。果味啤酒是在啤酒的基础上加入果汁发酵酿造，为什么不加入水果呢？因为水果成熟度不未定的原因，酿造出来的啤酒味道也极其不稳定，而果汁就能很好的控制各种参数，保证口味不会有太大的变化。在发酵酿造过程中加入果汁提取物，会适当的降低酒精度度数，让啤酒既有清爽口感，又有水果的香甜味道，适于妇女、老年人等不习惯苦味的人群饮用。

对于果味啤酒，作为身处广府的我来说，其实很早很早就接触了，那就是--广氏菠萝啤，以前还真的是的菠萝味的啤酒（在这个之前，应该是一九九几年的时候，就有了菠萝啤，我印象中有个名字叫 百乐菠萝啤，那时候也深得外来人员的青睐的，可惜应该倒闭了），现在就变成了菠萝味饮料了，没有啤酒成分，最多就有啤酒的味道而已，已经不能说是菠萝啤了。除了这个，蓝带啤酒厂现在还有生产香橙味，柠檬味的啤酒口味饮料，其他厂家，反正我是找不到还有其他味道了。而在国外的特别是欧美的啤酒厂家，也会生产各种口味的啤酒，但是基本没有多少推广。而这次我介绍的，是湾湾生产的6个口味的啤酒，其中4个味道是水果口味，还有一个全麦口味。

先说说外包装吧，某东买回来的啤酒，看见就生气了，包装简单就算了，封条还是破损的，随便用胶带缠一下，就发货过来了。而看胶带都知道，不是新封的，而是缠了有一段时间了，对比其他的饮料，这个包装，其实只能让人反感。当然我们喝的不是包装，于是还是老老实实打开的包装，看到里面的事情，就明白为什么封条会拆了，但是明白归明白，对于这样的包装，反正我不能接受。包装写着是4月23日生产的，但是里面的酒的日期，哇，5月出产的酒穿越到4月的包装里面了，6个口味，6个不同的生产时间，有5个需要穿越，这个混乱状态，到底是京东需要负责任，还是湾湾啤酒需要负责任，还真的难说（找售后处理了，京东的售后还算可以，反正第二次送过来的啤酒，外面有纸箱，里面封条是完整的，但是啤酒还是留个生产日期，完全不符合国家对外包装的要求）。至于价格，48元6听330毫升的啤酒，8元一听，不算便宜，但是比起众多欧美牌子的果味啤酒，价钱也不算高，起码大众都能负担的程度吧。

虽然混乱，但是对于啤酒本身，其实影响不大（相信啤酒本身不可能在生产日期上面造假吧，只是这样的情况真心的失望，也影响了品牌自身形象），老规矩，先来个全家福。六个味道的啤酒，单单罐子的包装，都很吸引人了，水果味道的啤酒，做的和普通饮料没有区别，都是突出了水果味道的本身，人工不是瓶身大大的“台湾啤酒”几个字，随时是让人误会是果味饮料，在瓶身的底部标识了一个“酒”字，联想到之前买的锐欧鸡尾酒也有这个的标识，估计这个是国家有要求的事情。六个口味分便是荔枝，白葡萄，凤梨，芒果，全麦，和一款低温发酵的清爽型啤酒。

第一款荔枝味啤酒，又是一个标榜微醺的酒。一看到瓶身白色的贴纸，就知道这款啤酒的易拉罐还没有符合国内要求的，原原本本的是湾湾地区灌装然后进来的啤酒了，配料表清楚的列明了果汁含量和原麦汁浓度，想想锐欧等的鸡尾酒配料表就写个果汁，连含量都不写，湾湾的这个啤酒就显得大方的多，麦汁9度的啤酒，其实就是一个低浓度啤酒了，适合酒量低 ，而且接受不了苦味的人群。打来易拉罐，就闻到的是一股浓烈的荔枝香甜气味，一大口喝进肚子，首先是荔枝的甜味，然后是啤酒的苦涩，最后是荔枝的酸味，一口啤酒，三种味道，泾渭分明，比那些只有甜味的饮品好喝多了，啤酒泡沫比较丰富，但是也消失的很快，低度数的啤酒，消暑还不需要太害怕酒量不高，不错！

第二款，继续是微醺系列，白葡萄味。依然是9%的葡萄汁，麦汁9度的的低浓度啤酒，所以虽然味道偏向于果味，但是其实酒精的浓度也不低，还真的适合“微醺”这个词。这两款啤酒因为果汁度高，所以变相就降低了啤酒的浓度.清新的白葡萄味道，想想都感觉甜到发腻，打开易拉罐，基本闻不到葡萄的香味，倒是麦芽的味道还是有一些，一口喝下去，甜美的葡萄味道占据了口腔，夹杂着啤酒的苦，两种味道，其实我自己是觉得是一个不错配搭，最后还有一点酸味在口腔荡漾。啤酒泡沫丰富，但是消失的很快，拍这个照之后基本就消失了。

第三款是凤梨味啤酒，凤梨和菠萝有差别，但是味道上，差别是没有多少，感觉就是凤梨比菠萝再甜一点，如果是吃鲜果的话，凤梨吃起来简单很多。菠萝味啤酒我很小的时候已经接触了，其实也非常适合众人的口味，说起菠萝就想起热带，热带水果浓郁的香味在打开易拉罐的时候就闻到了，但是气味不算浓。这款啤酒，果汁的浓度终于降低到5%，但是随之麦汁浓度降低了，感觉啤酒的味道就更加淡了，酒精含量是比微醺系列低的，对于长期喝着广氏菠萝啤饮料的我，这个啤酒，凤梨的甜味不大，能更好的的是感受到啤酒的苦甘，泡沫不算多，消失的很快，喝起来非常的爽口。

第四款是芒果味啤酒，这个啤酒和凤梨味的参数相似，5%的果汁加入发酵酿造，麦汁浓度只有6.7度，意味着更加低的酒精含量。更加容易品尝出芒果汁的味道，其实芒果太多种类了，有的大红芒果，只有甜味，没有芒果味，有的小芒果，芒果的味道很浓，也足够的甜，但是就是因为体积小，吃起来就麻烦了。这次加入的是在台南那边种植的爱文芒果，甜度是足够的了，但是相比其他品种，芒果本身的味道可能会欠缺一点点，所以这个啤酒喝起来，也就是那样，，开盖，闻到的是淡淡的芒果香气，喝起来，甜甜的芒果味道当中，融合入啤酒的味道，做得不错，没有掩盖掉啤酒特有的苦味，明显的能喝出来两种味道，甜中带苦，先是芒果结果口腔，然后是啤酒味道跟着。这个啤酒的泡沫算是丰富，消失也快，喝起来柔滑，也不挂杯。我们家领导，对这个味认可，但算不上非常喜欢那种。

第五款，是全麦啤酒，酒精含量5%，终于到了不添加果汁的啤酒了。全麦啤酒，是采用优质大麦芽及优质啤酒花、纯天然是矿泉水，以传统工艺精工酿制而成的啤酒，在生产过程中全部使用大麦芽而未添加任何辅助原料，要的就是那个麦香的浓郁。该款啤酒面向的人群是年轻人为主，拉开易拉罐，啤酒花淡淡的独特香味就散发出来，喝上一口去感觉一下，明显苦涩的味道,和以前老珠江啤酒有得比拼，口味偏向醇厚、麦香浓郁，口感会比较的清爽顺口，反正对于我一口一口喝果味啤酒的我，这个啤酒是咕咚咕咚的大喝上几口的，后味比较会有一种回甘的感觉。还有个特点，就是上面四款啤酒都没有的，就是泡沫洁白细腻、持久挂杯，几口下肚子就开始打嗝了，典型的全麦啤酒应该有的特点，这款啤酒全部都具备了，简单的说，这款啤酒是够劲。

第六款，也是这次最后一款了，台湾的金牌啤酒。从罐身没有贴纸，就明显的知道，第五，六款的的啤酒应该进来国内的市场有一段足够的时间了，因为他们的罐身标示已经是完全符合国内的要求。敢用“金牌啤酒”的称呼，其实用料就应该对得起“金牌”两个字。金牌啤酒标榜和其他啤酒不一样的，是使用了台湾特有的蓬莱米，属于粳米的亚种，该品种色泽白润，光滑糍糯，味道香甜，非常适合酿造啤酒。其实这款啤酒，无论是气味，口感还是味道，都和第五款的类似，只是整体感觉来说比第五款淡一些，喝起来我是觉得更加的清爽，十分正宗的啤酒味道，微苦，参和了大米的气味和很淡的酸味，喝完口腔好像还有点甜味，其实这个，让我想起了小时候喝的啤酒的味道。其实个人觉得这款啤酒可以和欧美的一些老牌啤酒媲美。

啤酒就喝完了，是时候来个总结。这款“六小福”本身乱哄哄，一盒啤酒里面6个不同的生产日期，和外包装上面的日期也对不上，对品牌来说，绝对的减印象分的。但是我们重点是评价味道，而不是外包装，所以也就不再多提。包装里面4款果味的啤酒，冰的，甜的，有汽的，对不喜欢喝苦味饮品的女士来说，非常的讨喜。对比我上一篇众测的锐欧鸡尾酒来说，其实做的不错，锐欧的鸡尾酒，基本只能喝出淡淡的酒味，果汁的味道比较重（详见评测）

给夏日一个清凉微醺的感觉，对比一下几款预调鸡尾酒的个人感受张大妈的痛爱，再次让我惊喜，系统通知中了饮料的众测，本来填写评测计划的时候，是填写可乐公司的饮料评测的，但是想想，这个大家都喝太多了，没有什么可以写的。在咨询了小小值并得到肯定之后，决定写一下含酒精饮料的一个非常简单的众测。本文介绍的饮料均含酒精（虽然含量非常的低），但也请18岁以下的慎重，其他值友小树熊| 赞25 评论71 收藏82查看详情

而湾湾的果味啤酒，一下就能喝出来啤酒的苦涩和回甘，更加清爽可口。而剩下的两款原味啤酒，一款麦芽味道浓郁，一款畅快清爽，也非常适合年轻人。价钱方面，比国内牌子高一点，比欧美的牌子低一些，大伙也能负担得起。而湾湾的啤酒，其实带有日系的口味风格（台湾啤酒前身，大家可以自己百度一下），整体来说，也符合国人的口味，但是认知度和接受程度都不高，需要继续努力推广，价钱能再降一下就更加有竞争力了。另外，湾湾的啤酒也打开了一扇门，原来对于不喜欢苦味啤酒的人士来说，还有那么多口味可以供大家选择的！