#剁主计划-宁波#干货满满,让你不再做春茶门外汉!
世味年来薄似纱,谁令骑马客京华。
小楼一夜听春雨,深巷明朝卖杏花。
矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶。
素衣莫起风尘叹,犹及清明可到家。
又是一年春茶季节,冬天略去,冬芽经过了休眠和养分的积累,有机物质相当充足,春季拂过,暖暖发芽,雨季飘过,润物细声,像是初生世界的婴儿,积攒着满身的能量,饱满度、色泽度、鲜爽度都达到了极致, ,春茶承载了春天最精华的部分。
一、春茶故事
受当地的气候等因素影响,不同地域的春茶上市时间不同,下面介绍几款春茶的上市时间,以时间早晚顺序:
1、竹叶青茶: 产于四川省峨眉山,一般在每年的3月初就上市了。
这款是小猪小时候经常看长辈们坐在亭子里喝的,初次尝试显示觉得苦涩,慢慢的时间久了,上了班,反倒是喜欢这种味道,能尝出浓香,细润悠长,回口芳香。
2、西湖龙井茶: 产于浙江省杭州市西湖龙井村,每月3月初就可以少量采摘,数量稀少,价格昂贵,到3月中旬左右集中供市。
小主住在杭州周边,每到清明节时,便到那龙井村走上一回,田野山间,散诞向阳眠,将闲敌地仙,诗情茶助爽,药力酒能宣。随便选一家茶舍坐上一会,吃上一杯新茶,聊聊人生,快哉快哉。 当然每次还带上几斤茶叶回家送人或者慢慢品尝。
3、碧螺春茶:产于江苏省苏州市吴县太湖一带,一般也是在3月初采摘,在3月中旬供市。
俗话说碧落飞翠太湖美,新雨吟香云水闲。生活在苏州一带可以说是春茶的首选,清晨走在苏州大街小巷,家家户户都飘来碧螺春的芳香,由于采用的是茶果间种形式,所以茶味也是带有果香,重载着花馥之乡,小主也是爱不释手。
4、普洱茶:产于云南省的西双版纳普洱等地区,3月初开始采摘,3月底回大面积开采。
一听到普洱茶,大家第一印象是减肥茶,当然确实有这个功效,从医学药理上确实有独到的一面,抑制肿瘤、缓解支气管炎、提神醒脑,对抗病毒。喝过小青柑普洱,二者香气混合,非常独特,喜欢的朋友可以尝试。
5、云雾茶:产于江西省九江市庐山,集中在3月中旬上市。
茶出山南者,生衡山县山谷。云雾茶古代是皇帝的贡品,正因为生长在庐山雨量充沛的区域,再加上四级温和,云雾的生产相较于普通茶叶显的更加肥厚,色泽也是很漂亮,也有一段美猴王的传说,听听这美好的故事,喝一口云雾山巅,饮之唇齿留香,令人沁人心脾。
6、安吉白茶:产自浙江省安吉县,虽名为白茶但是实际是绿茶,一般3月底上市。
安吉白茶最主要的特点是口感鲜甜,不像传统的茶叶有苦涩味,这个倒更是让现在的年轻人接受,但是一定要知道,安吉白茶是绿茶哦,之所以不是白茶的原因是制作的工艺完全不是烘焙的方式。当然喜欢白茶的可以看下之前写的文章,传送门------
7、信阳毛尖:产自河南省信阳市和新县,一般在3月底上市,有些时候要晚到4月初。
二、茶品推荐
下面给大家推荐一些楼主常买的平价茶品,适合茶小白饮用。
1、竹叶青茶
自己喝就买这种简易包装的就好。
2、西湖龙井
如果有条件的话最后再清明节前后自己去西湖龙井村走上一回,体验一下在茶树丛中醉氧的感觉,品上一杯,带回一些。
3、碧螺春茶
小主起初是被包装的高颜值吸引,经过品尝确实值回票价。
4、普洱茶:
很精致的一罐,味道非常好,口感柔滑,香气自然舒适,一股浓浓的糯香,果胶内质,丰富耐泡,值得购买。
5、云雾茶
叶厚毫多,唇干耐泡,就是包装一般,比较简易,性价比高。
6、安吉白茶
这个茶说良心话,茶型、汤色和口感,对得起这个价格,不要犹豫了,放心购买。
7、信阳毛尖
茶叶确实是今年的新茶,香味纯正,汤色也较好,沁人心脾,价格公道。
三、茶品选购TIPS
1、干燥度:手轻捏茶叶,微微的感觉到刺手,轻轻揉捏会碎说明干燥程度较好。
2、整齐度:建议选购,茶叶形状、色泽整齐均匀的茶叶,簧片、茶梗、杂志含量高的肯定是次品。
3、发酵程度:一般春茶多为绿茶(文中介绍的也都是绿茶),镶红边、叶片中部淡绿色最佳。
4、香味:绿茶清香怡人,如果茶叶里有焦味、陈旧味或者其他异味的话,说明是不好茶叶。
5、味道:少苦涩、甘滑、甜醇,口腔中充满了香味和喉韵者为佼佼者。
6、汤色:一般绿茶呈现蜜绿色,色泽发亮。
喜欢的朋友不要吝啬你的打赏哦~~
huhj
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葡萄说话
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笨喵
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祝福宝宝
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agong509
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moonbath
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Zljjj
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伏地魔老卑鄙
走错门了吧?
随便不明就里的放几张图,写点不深入的文字就可以推荐茶叶了
佩服佩服
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布朗德
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三角玉米
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值友1284118687
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倪嘎
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菠萝君的凤梨酥
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咻咻_咻咻咻
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ye9999
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