真的不用手洗！九阳不用手洗的破壁豆浆机Ksolo评测

1️⃣、早餐中国

豆浆，可以说是一种非常有中国特色的饮食，中国自古以来，对“植物蛋白”如何更高效去摄取，如何能更美味，可以说一直在不停的研究，对各种豆类的料理，以黄豆为主，发明出豆腐、豆浆、腐竹、豆腐乳等等等等千姿百态的食材，不但营养满足所需，而且各有各的美味。

其中“豆浆”，就好比西方人喜欢直接喝牛奶和咖啡一样，一直占据着中国人早餐中的C位。

豆浆（Soybean Milk)，中国汉族传统饮品，最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。与西方的牛奶不同，豆浆是非常具有中国民族特色的食品，广泛流行于华人地区。

而且更重要的是，对比牛奶，豆浆更适合中国人，因为很多东方族群，会有乳糖不耐受症，又称乳糖消化不良或乳糖吸收不良，是指人体内不产生分解乳糖的乳糖酶的状态。它是多发在亚洲地区的一种先天的遗传性表达，表现为喝牛奶之后会有轻微腹泻，同时影响到营养的吸收。

这种情况在婴幼儿身上更为明显。

西方人爱喝咖啡，所以他们研制出了各种各样的“咖啡机”，让咖啡的制作更方便，也更具风味，尤其是胶囊机的出现，让绝大多数人5分钟以内就能喝到一杯热气腾腾的花式咖啡。

中国人爱喝豆浆，所以呢，我们的国产电器品牌，一直没有拉下对“豆浆机”的生产和研发，也是在致力于让每一个中国家庭，都能方便快捷的喝上放心的豆浆。

对的，不但要方便快捷，而且是要“放心”，因为黄豆也是一种容易霉变的食材，外面餐厅里大批量制作，筛选原材料肯定没自己家精细。

楼主也有过在外面买豆浆喝，然后拉肚子的经历。

所以呢，前前后后，豆浆机买了好几个了。自己在家做的话，放心！

可以说，对中国豆浆机的发展史，我还是略有了解，深有感受的。

2️⃣、九阳，豆浆机的业界领跑者

说起豆浆机，估计在座的每个人，第一时间想起的就是两个字“九阳”。

虽然九阳目前也做非常多种类的家电，包括楼主的电饼铛和电压力锅，都是用的九阳的，但在我的印象中，九阳当初就是以专业做“豆浆机”而名声鹊起的，一直以来，都着力于豆浆机的新款研发，让它变得更好。

回忆起我的购买经历，豆浆机前后买过六七个了，都是九阳的，就没考虑过其他的牌子，其中自用的3个，其他是帮亲戚买的，尤其是老人，会更喜欢豆浆机。

可以说，虽然九阳旗下目前有超过300多个品类的商品，然而不忘初心，一直把豆浆机的研发作为自己的核心工作，立身之本。

回顾下九阳的企业大事记：

九阳大事记

1994年 全球第一台电机上置式豆浆机在九阳研发成功

1995年 九阳成立销售部、生产部、研发部，开始专业化运作

1996年 九阳美里湖生产基地落成并投入使用

1997年 济南九阳电器有限公司成立

1998年 第一届经销商大会在济南成功召开，全国经销商数量突破100家

1999年 豆浆机“智能不粘技术”在九阳研发成功

2000年 “卖产品，先卖观念”在全国推广

2001年 九阳电磁炉成功上市

2002年 山东九阳小家电有限公司成立，确立小家电多元化经营的发展战略

2003年 抓住KA/3C新兴渠道，九阳抢占渠道优势。

2004年 九阳建立多个生产基地，公司开始朝着集团化方向发展

2005年 九阳“豆浆文化年活动”在全国开展

2006年 九阳VI全面升级，“1亿杯豆浆大派送”在全国拉开序幕

2007年 引进战略投资者，九阳股份有限公司成立

2008年 九阳股份在深交所成功上市

2009年 九阳设立“九阳希望基金”，捐赠5000万援建“九阳希望厨房”

2010年 杭州工业园开工，九阳产能再上新台阶

2011年 九阳正式进军净水领域

2012年 九阳主导制定的豆浆机国际标准顺利获得全票通过，九阳正式进军大厨电领域

可以看到从1994年起的发展历程中，“豆浆”作为关键词，一直贯穿了企业的始终。

而且你们是否还记得，九阳甚至和西方的“胶囊咖啡机”一样，还推出过极具中国特色的“胶囊豆浆机”

不管这个概念在现阶段行不行得通，首先九阳这个“敢为天下先”的创新和实践精神，就非常值得肯定。

3️⃣、传统豆浆机，清洗是难题

虽然楼主的豆浆机买了不少。而且作为厨电，在厨房里一直给它留着一个位置，然而之前，讲真，豆浆机的使用率并不高。

最多就是想起来了用一次。远远没有达到“每天使用”这么高的频率。

原因是啥呢？

简言之，一个字：“懒”。

记得最开始的豆浆机，豆子是一定得先泡上一整夜的，然后呢，制作豆浆的时间长，噪音大。

而且，豆浆出来，一定是要过滤的，不然不能喝，过滤出来的豆渣那是相当多。。。。。。不过也不会浪费，一般我会拿来炒菜吃。。。不过现在想来，在食材的利用率方面，确实不能算得上出色。

这些都不重要，重要的是，喝完豆浆之后的清洗过程，实在是太累了！不止搅拌杯部分，整个机身和刀头部分也是需要清洗的，而且，黄豆是一种含油量较高的食材，要知道“大豆油”是哪里来的？

富含油脂，粘性大，易附着，这就进一步加深了清洗难度。

后来么与时俱进，推出了“免滤”型的豆浆机，虽然说对食材的利用率更高，口感也更好，出浆率更高，然而清洗起来还是蛮麻烦的。

啊。。。。。。好想能无忧无虑的喝豆浆啊！

4️⃣、购买理由

而九阳一直在倾听消费者的声音，也没有让消费者失望。

前不久我发现，九阳解决了我们这些“懒人”的老大难问题，推出了一款完全“免手洗”的豆浆机。

而且造型也非常小巧、可爱、粉嫩。

九阳破壁免洗豆浆机家用全自动多功能煮豆浆官方旗舰店新款Ksolo1599元天猫精选去购买

那么这款定位于办公室使用，看似非常适合职场女性用户的免手洗豆浆机，是否好用呢？是否能和各种“养生壶”一样，在不久的未来占据白领们的办公桌一角呢？

下面我们就来实际评测下。

5️⃣、外观展示

开箱，包装的很好。

买机器可以兑换九阳的三种味道的“轻养包”，就是已经搭配好的可以直接放进去制作的熟料。

都是“藜麦”开头的，看上去感觉很健康。

机身小巧，表面磨砂质感的淡粉色，看上去更像是个饮水机或者胶囊咖啡机。

研磨腔的盖子是透明玻璃的，可以看到内部的搅拌刀片。

赤金色的圆形操作盘，为机器增添了一份华丽的质感。

余水盒，隐藏式设计，用来接清洗机器的水。

底部有感应装置，必须放在正确位置，机器程序才能继续，避免误操作。

同时这个硅胶垫还能减轻摩擦。

机器上方贴了一张温馨提示的小标签。

研磨腔盖内侧。

搅拌刀片采用了锯齿形4刀头设计，同时可以看到水位电极。

水箱，半圆柱型设计，磨砂灰质感，和机身的粉色比较搭调，背后注明要使用纯净水，同时还有个硅胶拉手，便于提取接水，也显得很俏皮。

去掉水箱的样子。

进水口，做工精致。

做成圆形的插头也显得非常少女心。。。

出浆口水嘴，硅胶材质。

底座，有商品铭牌。

附送的接浆杯。双层玻璃材质，能有效防烫。底部硅胶垫，防震的同时，也带有感应系统，放在指定位置才能继续执行程序。

杯子还搭配了一个杯盖。

轻薄透亮，造型还是挺讨喜的。

6️⃣、首次使用，清洗

通电之后，操作界面就亮起了，把水箱加水，首先长按左边的洗/烘键5秒，进入深度清洗模式。

进入模式后，操作盘上会有倒计时。

清洗中

清洗过后，研磨腔只有少量余水，很干净了。

水箱也可以直接加纯净水，很方便。

此外需要注意的是，日常做完豆浆之后的清洗，最好用机器自带的“余水盒”来进行，因为豆浆做好之后，是诸如接浆杯的，接浆杯要拿走来喝豆浆，清洗程序就无法继续，必须把余水盒抽出，来继续进行清洗程序，如下图：

7️⃣、干豆 - 绿豆浆

清洗过后，楼主来针对性的选择不同特性的食材，来尝试用豆浆机的全自动程序做一些料理，看看出来的成品口感如何。

这款机器有个非常方便的特点就是马力强劲，可以直接放入未经浸泡的干豆，这样也能有效节省用户的操作和时间。

楼主下面就先用干绿豆来打一次看看效果如何。

把一量杯的干绿豆放入研磨腔，选择豆浆程序，开始，可以看到里面开始注水。

不到4分钟，就出来一杯热气腾腾的绿豆浆。

口感细腻，香气浓郁，没有“噎”的感觉，可以直接喝完，感觉不错。

不过需要注意的是，刚出来的豆浆温度比较高，要等下再喝，小心烫嘴。

那么用干绿豆和用充分浸泡过的绿豆来打，两者会有什么区别吗？

8️⃣、自动清洗、热烘功能测试

打完绿豆浆，打开研磨盖，可以看到上面还是有不少豆渣残留的。

腔底也是，那么来测试下它的自清洁功能到底如何。

清洗过程中，有少许泡沫从蒸汽口溢出。

为了方便观察，楼主这里用了接浆杯来接清洗的残水。

可以看到打过绿豆的清洗残水还是会有少许绿色，同时有些泡沫。

因为这个是高温清洗，在倾倒残水的时候一定要记得防烫。

同时，清洗功能运行时，必须要把残水盒或者接浆杯放在出浆口下面，程序才会运行，如果把杯子移走，那程序会马上暂停，所以倒是不用担心残水会在没有杯子的情况下流到桌子上。

清洗完的盖子内侧，感觉还是需要用水冲一下。

下面倒是挺干净，虽然有些残水，不过看上去很清澈，完全没有食物残渣，清洗过后会语音提示打开研磨盖，开始进行热烘程序。

热烘程序要3分钟，可反复进行。

一般来讲，一套程序下来“做豆浆+清洗”之后，水箱内水位就会差不多用完，可以说这款机器是针对个人使用的，单杯量，如果要再来一杯的话，就得再往里面加水了。

机器的热烘功能主要是为了防止细菌滋生，热烘之后，研磨腔里仍然会有少许余水，倒掉即可。

9️⃣、番茄汁 - 注意不要过量

楼主是非常喜欢喝番茄汁的，所以就打一个试试。本机器不但支持豆浆制作，也可以拿来制作果蔬汁。

首先番茄削皮。注意最好不要加入纤维质地多的食材，比如芹菜、番茄皮等等，以免堵塞出浆口。

切块，放入

选择果汁功能。

在制作过程开始之后，把接浆杯移开的话，会显示出错，程序终止，这个设计还是蛮好的。

制作过程中，可以透过玻璃窗看到很细腻。

不过接浆的时候出现了一个问题，太多了导致溢出。

说明书上写的建议是“水果去皮切丁加至与研磨腔口平行，约200克”

楼主这个感觉还未加满，然而还是溢出来了，所以呢，感觉如果打蔬果的话，还是尽量少加一点为好，不然有可能会需要清理卫生了。

此外，无论加干料还是水果，切记不能往研磨腔里添加液体，同时，富含汁水的水果蔬菜比如番茄，要控制一下投入的量，不能超量。

不过，打出的番茄汁温热细腻，还是蛮好喝的。

自动清洗过后，这次无论是盖子还是内腔都很干净，然而残水的问题仍然存在。

1️⃣0️⃣、草莓汁 冷冻水果

下面我们来试试打冷冻水果。

马上临近夏天了，总想喝点凉的，不过此款豆浆机貌似没有制作冰饮的过程，前面打出的番茄汁大概在55度左右，还是比较热的。

我就想，能不能用冷冻水果，或者水果加冰块的模式，制作出相对比较冷一点的饮料？

同时，冷冻水果也对机器的打碎能力有一定的要求。

用了冷冻的草莓，选取果汁模式，这次我学乖了，放的比较少，大概容积一半左右，看看打出来的量如何。

这次量少，就没有再溢出了。果汁细腻浓郁，口感不错。不过仍然不能算是冷饮，从冷冻状态恢复到了接近常温的温度。

不过也证明，通过加冰块可以有效降温。也就多了一种适合夏季的制作方式。

机器的自清洗程序，是分2-3次清洗的。出水总量维持在1量杯（240ml）的水平。

楼主来分段拍摄下，以草莓汁为例，可以看出第一次出水还带有明显的粉红色。

而第二次就清澈很多了。

1️⃣1️⃣、花生糊 油性食材+清洗能力测试

接下来我们测试下油脂含量丰富的食材，大家知道这类食材更难清洗干净，因为油脂附着力比较强，那么九阳这款机器能否给力的清洁呢？

楼主选择了富含油脂的黑皮花生。

一量杯的量。

选用米糊模式。

打出。

香气四溢，很好喝。

自清洗程序过后，出乎意料的非常干净，并无看到油污残留。说明九阳这款豆浆机清洗能力还是蛮强的。

1️⃣2️⃣、混合食材 乌米+曲奇饼

下面试试混合食材，这种料理的制作，就可以极大限度的发挥你的想象力了，各种营养和味道的搭配，只有你想不到，没有打不出来的。

这里我选用了宜兴的一种特产：乌米饭，是用糯米+乌树汁浸泡然后晒干而成的，有独特的香气和颜色。

另外我加了两块我爱吃的芝士曲奇饼。乌米饭是干料，一杯的量，而曲奇饼明显超出了，那么会不会溢出呢？

选用了“米糊”模式。结果打出来并无溢出。

而且是非常非常的细腻、软糯、好喝！

强烈建议用糯米材料来制作米糊！

1️⃣3️⃣、充分浸泡的黄豆和绿豆

前面的测试完成之后，相信大家都会有一个问题，这台机器的功能无疑很强大，直接放干豆也能出细腻的豆浆，那么，如果放入浸泡充分的豆子，出来的豆浆和干豆哪种口感更好呢？差距有多大呢？

楼主下面就来测试下。

结论：黄豆和绿豆充分浸泡之后，打出来口感更细腻一些，但是相对于干豆，提升不大，所以，以后我应该会仍然选择干豆直接打，省去浸泡这一环节。

1️⃣4️⃣、即饮55度温水功能

此款豆浆机不但可以泡茶，也可以用来当桌面式饮水机，而且，能产出对女性最贴心的55度温水。

简单的选择温水功能即可，出来的水口感刚刚好。

1️⃣5️⃣、三款“轻养包”品鉴。

在本文篇首的开箱环节，曾经提起过购买本机可以免费领取轻养包试用装。

在APP申领之后，几天就寄到了，我们来看下。

马克龙配色的礼盒包装。

内含三种口味，每种三包。

看看配料表，可以说是很丰盛了，口水都流下来。

打开盒子，里面的小包装也是非常好看的。

包装背后，注意这个加水是加到水箱里，不是加入研磨腔哈，研磨腔里只需要把轻养包撕开，然后倒入即可。

先做一包藜麦大豆杏仁燕麦的。打开放入，我的天，这真材实料的看着很讨喜啊。原料的好坏一眼就能看得见。

选择“轻养”功能，很快就能获得一杯香气十足，浓郁醇厚的营养早餐饮品了。

再来看看“藜麦紫薯燕麦”的

藜麦红豆薏米燕麦的

每种轻养包都含有十余种不同的食材，选料精良，搭配合理，营养丰富。

更重要的是，这种轻养包是熟料，所以制作的时间要比现磨豆浆更短，也是很方便的选择。

1️⃣6️⃣、总结

综合以上测试，九阳这款机器，是一款在使用上非常方便的，在设计上非常适合一人食，尤其是女性白领的机器。免手洗的功能可以说是非常讨喜，轻养包的设定也可以进一步节省时间，是很贴心的组合搭配。

下面总结一些机器的缺点和优点。

一、缺点：

1、不能制作冷饮

2、投料要严格控制不能超量

二、优点

1、方便快速，5分钟内就能喝到豆浆

2、清洗功能非常给力，十几次不同食材的测试未发现清洁不干净的情况。

3、颜值不错，占地非常小。

4、噪音在同类产品中算很低的，甚至比不上雀巢的胶囊咖啡机，即使在办公室使用也不至于扰民。

5、机身运行稳定。

6、水箱接水方便。

7、全程语音提示，对新手非常友好，自动程序超强纠错，不用担心操作失误。同时，如果嫌语音比较吵的话，可以取消掉，做法是长按启动键5S即可。

希望今天的文章对大家有所帮助，谢谢观赏！

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小编注：本文作者 @silencesky 是什么值得买生活家，他的个人自媒体信息为：

微信公众号：厨神说，微信搜索“silenceskys”