图书馆猿の2019读书计划46：《吃遍世界看经济》

小主最近又迷上了《小王子》，画的依然比我好...只有心地纯洁的小孩子才能画出这么干净的画...

阅读理由

吃遍世界看经济 (日)榊原英资 ,张俊红 9787508619477 中信出版社49元京东去购买

首先是这书名有点意思，其次就是作者出任过大藏省事务次官（百度上说已经达到了日本官僚系统的最高位），绰号“日元先生”...虽然书有点老但想来应该还是值得一读的！

简单总结&读后感

个人觉得这书其实不算一本经济学科普读物，也不算是研究世界美食的作品...倒是有点像社论集结成书。讨论＂把饮食作为资源＂和＂把饮食作为文化＂两种不同国家区别的部分有点意思...至于全篇贯穿始终的对日本饮食文化的推崇我只能说作者的民族自豪感还是满满的...

书总体不厚，但基本没插图（只有几张表格），读起来还是需要集中一下精神的，可以向所有读者推荐！

内容简介

摘自狗东：本书从“吃”切入，把我们送入一条饮食艾化形成和经济板块轮动的时间隧道，从18世纪英国的工业革命，到21世纪亚洲经济的崛起；从带来肥胖病和疯牛病的低成本规模经济，到今日可持续发展的低碳经济。让你在品味饮食文化的同时，仿佛亲身经历世界经济的变迁。

那些害怕读经济书和历史书的读者有福了。只要对“吃”感兴趣，就可以轻松阅读本书，准确把握21世纪的经济潮流。

晒书

封面排版应该是照搬的日文原版竖排风格，上下左右边距不错，平衡感很强！

仔细看看封面和封底都有食物的底纹...比较符合本书主旨...

目录排版清楚明白，每一章节都有简短说明很赞...

换做某馆员可能就直截了当的回答“我就是吃货型爱国者又咋了”！

国内的书毕竟竖排版实在很少。分割线的运用值得学习...顺便说一下个人觉得这张食物图案实在有点用的过多了...

作者认为英国之所以能替代西班牙取得东西方贸易主导权并非靠着打败西班牙“无敌舰队”的一战之功，而是凭借着垄断粮食生产和粮食贸易在经济实力上超越了西班牙...这个观点某馆员是比较认同的！

即使灯塔国一开始也不是完全靠着工业和金融才逐渐登顶世界之巅...

分类还有点道理，但后面简单暴力的又给前者加上了“金融业、体系性、效率主义、全球主义”这些特征，后者则是“制造业、手工艺、品质主义、地方主义”...日本人就是喜欢从这些细节下笔，却往往忽略全局...

书中还有一章专门吹捧日本食品，完全被吹嘘成外交利器，仿佛日本菜有一统全球之势。可悲的是学校里好像还真有几个精日的...老祖宗的肉夹馍都不啃非要去吃什么紫菜卷，生鱼片...唉...