魔都吃不停 篇一百五十七：「火之用心」一人吃独食的高光时刻

一家口味很棒的居酒屋，来的多是回头客。

火之用心炭火海鲜居酒屋

营业时间：17:00-次日03:00

地址：肇周路368号

交通：地铁10号线老西门地铁站3号口步行1km

门口可爱的熊本熊欢迎你~

门面很小，里面很纵深，有两层，一层适合散客，与吧台只有一道之隔，二层有包厢，店铺较小用餐高峰期最好提前预定一下座位。

酒单菜单和菜单都很丰盛，有些别处居酒屋都寻不见的菜色，对于尝鲜爱好者是很棒的打卡地。

香煎厚切牛舌

厚切牛舌果然超厚，块大量也多，香煎的色泽很有食欲，外香里嫩，牛舌真的是牛身上最柔软的部位啊。

香橙烟熏鸭肉

很棒的下酒菜，鸭肉切片很薄有种在吃火腿的感觉，嫩而且不柴，淡淡的咸味，鸭皮有烤制的香味，不会油腻。

味增煮牛肠

超棒的煮牛肠，味增很浓郁，有点像融合菜，牛肠很有嚼劲，油花喷香，软烂入味。

酒精款可尔比思

酒精微苦，很清爽解腻，乳酸奶香都变得很清爽，超赞适合夏天。

菜单很丰富，是很难得一见的居酒屋，希望能一直开下去