魔都吃不停 篇一百一十：一串入魂「才食兼备」，一步走进夜生活

这家店招牌竟然是一副装裱的字，果然有才。没来之前还在想这个“才”是不是通假字通食材的“材”，看来就只是单纯想说店很有腔调。

随处可见的字都是用书法写成的，店门口各种酒幡灯笼，杂乱中带有章法，竹林深处有酒家，身处闹市一隅，闹中取静，繁复色彩中是纯粹。

才食兼备居酒屋

地址：泰康路83号A店铺（近田子坊）

交通：地铁9号线打浦桥站1号口步行160m

店内布置也很有风格，门外还是大白天，屋内暖橙色的灯光瞬间拉入夜色，进入居酒屋的世界。

藜麦牛油果色拉

沙拉偏酸甜口，酸口爱好者绝对喜欢的一款沙拉。橙子，牛油果，红色火龙果，橙&绿&玫红，三种高饱和度的颜色实在亮眼，瞬时没有吃草的单调。藜麦作为健康食物的代表，价格是很贵的，虽然BBC纪录片有研究表明营养价值并不会比燕麦等谷物高，但沙拉里加藜麦很容易入味，比较百搭。

串烧拼盘：培根芦笋卷&烤牛舌

培根里的芦笋超级嫩，培根作为加工的肉制品却无法控制的喜欢，喜欢培根自带的那种特殊肉香味，尤其炭烤过后带点焦香更好吃，里面的芦笋超级嫩。

烤牛舌很厚，牛舌软嫩多汁，调味和火候掌握的不错，推荐这里的串烧。

蒲烧烤鳗鱼

烤鳗鱼很厚，非常的肥美，鱼皮烤的焦香的，鱼皮和鱼肉之间的部分很嫩滑，非常好吃推荐。

奶酪焗蟹宝

奶酪的味道浓郁可以拉丝，蟹肉丝在里面很鲜美不腥气，总体味道不错❤

寿喜烧酱油味有点偏甜，蔬菜都很新鲜，肥牛量非常多，过甜的状态下涮荤的有点容易腻，不过肥牛本身口感不错。