木华柚柚妈的美食 篇二：夏天我晚餐就吃它，坚持一周，瘦了5斤，腰细了，身材越吃越苗条

我喝的这道低脂汤，有营养师曾经推荐过的，这汤就是翡翠白玉汤，听着名字很好听，以为是什么高大上的汤羹，其实上就是青菜嫩豆腐汤，它口感嫩滑，味道很不错，喝它特别养生。豆腐具有降血糖促进新陈代谢的作用，而且它的热量不高，却含有丰富的蛋白质和钙质，有人称豆腐为“植物肉”，减肥吃它最适合，低脂有营养，青菜也含有丰富的维生素A，这些都是每天必须摄取的，两者相加热量不超标，多喝两碗也不怕长胖。



翡翠白玉汤用来代替晚餐是很适合的，低脂又有饱腹感，味道清淡，豆腐嫩滑，夏天喝着很清爽，冷着喝味道也不错。老人家多喝这汤，还有降血压降血糖补钙的功效。豆腐的价格是非常便宜的，一块豆腐才一块钱，加上青菜，也才花不到3块钱，喝它减肥真的非常划算。它称为植物肉，晚餐吃它，才花3块钱，腰变细了，体重蹭蹭往下降。这道汤的做法非常简单，只需花十分钟就做好了，下面我给大家分享这汤的做法，希望大家一起行动起来，瘦着迎接夏天的到来！



【翡翠白玉汤】

【制作材料】：嫩豆腐1块，青菜几片，油少许，土豆淀粉5克，盐1小勺，鸡精少许。

【制作方法】：

1.先把豆腐洗净，切成小丁。豆腐选购嫩豆腐，这样的口感嫩滑更好吃。



2.青菜选购绿叶菜即可，把青菜洗净之后，切碎，越碎越好。

3.奶锅烧水，水开之后加点油，再把豆腐丁放入大火煮开1分钟。

4.把青菜放入煮1分钟，加盐调味，再加点鸡精，介意的朋友可以不加。

5.取5克土豆淀粉，兑成淀粉水。加入汤里。搅拌划圈煮开。

6.直到汤煮到浓稠感，就做好了，可以热喝也可以冷喝。