不爱喝酒的你也能找到想喝的酒—北京精酿啤酒嘉年华一日游

上周六去北京参加了精酿啤酒节，大妈这里也有推荐，虽然去年也有，但是自己也头一次听说。说实话自己是不经常喝酒的，但是去品尝下也是不错的，而且精酿啤酒最近几年非常的火热。

2019中国国际精酿啤酒嘉年华开启，90+国内外精酿品牌，200+款精酿啤酒！7月，一个听着就适合喝的季节，在7月6-7日，2019年精酿啤酒嘉年华再次开启，今年的嘉年华，汇集了90余家参展商，国内精酿的先驱品牌，和热销的进口品牌，悉数到场。展会当中还会有十几场新品发布，以及行业论坛，你想与创造了这些啤酒的家伙们见面，来现场就能找到他们。【关于“精酿嘉年华”】“爱啤酒·中国国张大妈探店| 赞13 评论15 收藏141查看详情

门票50一张，送三杯饮酒券，单独的饮酒券还可以单独购买，不过忘记拍了，一个黄色的小纸片。

入门有安检，验票后会给你在手上盖一个印章，有这个印章，可以当天多次出入场馆，毕竟里面没有厕所，喝多了是要出来尿尿的。进口后有一个服务台可以领取杯子和参观手册，里面包括了所有的参展品牌和推出的精酿啤酒的种类，可以非常快速方便的了解到每一款酒的特点。

场馆内不算小有90几个展位，我们到的时候快11点了，已经聚集了不少人了，基本上每个展位都有人在试喝，一些名气比较大的品牌人更多一些。在里面还发现了小孩，手里也拿着喝的，不知道是不是茶饮系列。

真是开喝的行动在下午，下午去的时候人更多了。而且有些热门的啤酒，在上午就已经喝没了，没错，就是被喝没了。不过自己对啤酒也不是非常的了解，喝过的不多，基本上就是看一些觉得不错的名字或者比较人气的展位为主。

京A

京A是一个比较有名的品牌，这次带来了两款夏日特饮，光膀子西瓜小麦和草NI莓IPA，专业词汇我就不卖弄了，毕竟不太懂，反正看名字应该是融合水果口味，感觉会非常夏日，尤其是西瓜口味的，有点期待，两种各要了一杯，但是这个味道个人感觉非常的奇特，怎么个奇特的感觉呢，就是比啤酒多了一些水果味，但是这个水果味有点怪，第一口喝了西瓜的，感觉一般，喝了草莓后，发现，西瓜的好喝。看来苦度高的IPA不太适合我。

左：草NI莓IPA。右：光膀子西瓜小麦

良凉

除了啤酒外还有一个米酒品牌——良凉，不过这个名字现在读起来有点不太友好，米酒不少人也都喝过，这个品牌通过改良，加入了水果的调味，不像那些啤酒增添的口味，应该是一起发酵出来的，比普通的米酒味道更柔和，有点类似于梅子酒，但是口味又要比梅子酒多，当天适合的口味有桃子、乌梅、百香果、荔枝、原味、好像还有橙子，口感都很不错，尤其是桃子和百香果口味的，甜味适中，中老皆宜，不爱喝酒的也绝对能接受，绝对日常聚餐好朋友。我觉得完全可以成为代替起泡酒的佐餐酒。

桃子口味

百香果口味

熊猫精酿

熊猫精酿也是比较早的品牌了，但是感觉现场的人气一般，这个牌子是自己买的第一款精酿啤酒，当时精酿的这种类型从国内开始火，熊猫出品的比较早，买过几个口味，现在推出的品种换了包装，就试喝了一点，没有太大的感觉，但是他家杯子觉得有意思，倒是薅了一个回来。凡是厚着脸皮，现场的真能薅到不少礼品。

狮子座

这个品牌算是比较热门的，他家的酒名字也都很有特色。大家来看看，什么黄瓜古斯、绿野仙踪、香椿炒鸡蛋、王婆的瓜，真的是五花八门，其实很多其他品牌的酒名也都挺怪的。在这个展台前喝了四五种，这几个怪名字的都喝了，绿野仙踪里面带有一些薄荷味，个人觉得还可以接受，薄荷味入口后增加了一些清凉的感觉。香椿炒鸡蛋绝对是必拼的，当我拿到这杯酒的时候，真的是一个香椿味扑鼻而来，但是喝下一口后觉得还不错，香椿的味道并不像闻起来的那么可怕，反而感觉融合的很好。氮气蜂蜜铁观音这个绝对值得推荐，里面不含酒精，就是加了氮气的茶饮料，朋友超喜欢誉为冷萃的铁观音，感觉啤酒厂商可以单独推个茶饮系列。

黄瓜古斯

香椿炒鸡蛋

氮气蜂蜜铁观音

花生牛奶世涛

蓝枪鱼精酿

这个品牌非常的卡通画，有点cult感，名字也都比较好玩。我喝了太空牛和随意门，这个加入了大白兔奶糖的口味有点奇怪，随意门里加入的百香果口味，配合美式IPA感觉还不错。看来百香果是一个不错的调味。

普士气泡茶。

说起这个茶饮这次也在看到好几家，这家全都是气泡茶饮。对于我这种不太爱喝酒的人来说，这个气泡茶我真的很喜欢，带有气泡的果味茶饮，比现在市面上的普通茶饮好喝很多，在这个没有水的啤酒屋子里，就拿它当水喝了。不过下午的时候梨味的没有了，没有尝到有点可惜。

康普茶

这个气泡茶旁边还有一个茶饮品牌——康普茶，这家还推出了姜味的，也是一个特别味道。

牛啤堂

牛啤堂也是比较热门的站台，而且还有售卖限量的一些酒品，不过价格的话我是接受不来的。来他家试喝的人不少，我等了一会没有排上就走了。

职人啤酒

这个牌子貌似是个外国开的，现场都是外国小哥，他家的啤酒感觉苦味都比较重。我只喝了大地之母。

宾得堡

除了啤酒和茶饮，另有一家——宾得堡，他家现场调鸡尾酒，也是一直排队，他家的自己推出的也有无酒精的饮料，调酒也都是用了自家的产品。扫描他们的公众号，还有调酒的教程，使用它们产品配合其他酒水搭配，可以轻松搞定多款调酒，也是一个不错的选择。

圣堡精酿

圣堡精酿我是第一次听说的。他家两款带果味的啤酒，但是喝起来要比其他品牌的要好喝一些，记得他家是发酵型的，所以果味会淡一些，但是会融合的更好，味道更佳的自然一些。后来因为有些受不了太苦太酸的啤酒，基本上都是喝带有果味的。

碧山村

这个牌子的就名字都非常的奇怪，例如渣男、落昏，要了点渣男试喝，感觉。。。恩。。。因为不是渣男所以感觉不出什么才是渣男的味道。

过山车

这个牌子比较吸引我的是他家的招贴画，而且他家名字也挺好玩的，女神大保健、八仙IPA什么的，自己试喝了一下“宁宁”和“阿秋”，这两个是西打类，简单的说就是苹果发酵而来的酒，（这也是现搜来的），口感不像啤酒那么苦或者酸，苹果发酵而来柔和很多，如果不是很爱喝啤酒，可以考虑试试西打类的酒水。

狸造

狸造他酒水名有一些比较好记，直接起名为几号几号，从人角度来说，狸造的精酿啤酒还是可以的，可接受度较高。

另外还有一个货车样式的展位，很具有特色，很多人都在那里打卡拍照，但是我真的忘了是什么品牌了，因为一直围着人，所以没有凑过去。

除了精酿厂商，也有其他相关产品厂商的展位，例如包装厂、啤酒桶厂、制酒的设备厂等，也是相互带动的一个方式。里面有一家专门卖啤酒杯的展位，现在人们对于喝酒也是越来越有研究，不同的酒需要搭配不同的杯子，让喝酒有更好的体验。

其实现场还有多个品牌和一些讲座，不过大锅和朋友一起逛，所以没有怎么去看。期间还有娱乐活动京A啤酒组织的吃西瓜比赛，也是很有意思。

今天这趟确实开了眼，毕竟自己对啤酒不是很了解，参加这个精酿啤酒嘉年华，也了解到国内也可以做出这么多的精酿啤酒，而且有特色酒品的非常多，对于爱喝酒的朋友来说，确实是一件好事，体验到不同的口味。虽然我不经常喝酒，但也发现了一些觉得不错的品牌，例如良凉，狸造，狮子座等，以后再挑选啤酒增加了很多的选择。不过一次喝这么多，确实有点受不了，下午的时候看到很多人都红着脸，一看就是没少喝。不过我需要再好好补习一下什么IPA啊，世涛这种名词，和相关的经典酒品。不过自己最期待的是可以来一个气泡茶的嘉年华，比起有酒精的还是无酒精更适合我。