自动烹饪，饭来张口，体验饭来•智能烹饪机

俗话说：人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。很多人每天忙于工作、学习，对自己的一日三餐要求不高，叫个外卖，或者路边的小吃店里打发一顿。甚至很多人不吃早饭，中午饭单位解决，晚饭呼朋唤友大吃一顿。久而久之，会对身体造成不必要的损害。

为什么要这样说？你想想，饭菜要好吃，靠的是各种调料和大油水，另外油放的多，饭菜就香喷喷，自然就好吃。天天这样在外面吃，太多的油水被吸收，长此以往，脂肪肝、大肚腩都会上身。

自己做饭不行吗？

不会做啊，和父母住一起的时候，都是父母做饭，单独住的时候，一个人吃饭不如叫外面痛快，省的刷锅洗碗。

居家过日子不能图省事，连吃饭都图省事，那是对自己身体不负责任了。不会做饭可以学，或者买个省事的锅，相当于请个厨师回家，你只需在手机上指点几下，想吃什么就有什么，真正的过上饭来张口的日子。

一、饭来是什么？

饭来，是一款智能烹饪机，也就是自动炒菜锅。它无论从外观，还是功能上，和以往的自动炒菜锅，都有所不同。单纯看外观的时候，感觉很日系的风格，无论是从正面看，还是从侧面看，根本不会想到它是一台自动炒菜机。

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饭来智能烹饪机自带水箱，炒菜过程中需要加水的，它会自动完成。水箱可以取下来，上面有盖子。

饭来智能烹饪机从上面看有开口，开口的地方是投料孔，炒菜的时候无需开锅盖，所有的材料都从投料口投入即可，不用担心被烫。

投料口这里有个小挡板，像烹饪肉类菜肴的时候，需要把挡板盖上，还有做爆米花的时候也需要把挡板盖上。盖上挡板之后就是一个密闭的空间，避免爆米花蹦出来。

打开盖子看内锅，内锅分上下2层，上层内锅有投料口，还有搅拌棒，起到锅铲的作用。

上层的锅外边有固定的圈，可以取下来清洗，取下外圈后搅拌棒就可以拿下来。搅拌棒是U型的形状，炒菜之后可以拿下来清洗，外圈和搅拌棒取下后，锅就可以取下来，挺重的锅。

下层的锅端着手柄即可取下，方便盛取菜肴和清洗。

上层锅的固定圈取下后，安装回去一定要看好上面的提示，字体朝外安放。

上下锅之间有卡扣固定，这样在炒菜的时候不会自动开盖。防烫把手，开锅的时候不会烫手。

饭来炒菜机在整个炒菜的过程中，全程无需动手，只需在手机APP上指点几下就OK。APP里有多种菜谱，能满足不同的人群和不同的口味需求，非常方便。在手机商店里搜索：饭来，下载安装即可。

饭来炒菜机我是5月份买的，我家小主要去外地学习，担心他吃不上饭，买一台自动锅，我先体验一下，然后教会他带着走。天下当娘的都操心。

二、饭来自动炒菜机体验

饭来炒菜机全部都是在APP上操作，里面各种食谱都有，想吃什么，就点开什么，按照提示准备材料即可。

饭来到底能炒出什么样的菜？咱先从自备食材模式-素菜开始。

第一道菜：蚝油生菜

饭来APP上的蒜蓉油麦菜，用生菜按照这个程序做成了蚝油生菜。APP上的食谱可以根据材料的类别，换成大致相同的蔬菜进行烹饪。

油麦菜和生菜都是属于非常鲜嫩的绿叶菜，而且都可以生吃，所以这道菜的炒制时间并不长，从开始烹饪到结束总共不过6分钟。只需把生菜洗净切大段，切一点蒜米，准备一点蚝油、白糖、植物油即可。

炒菜之前需要先连接炒菜机，机器要在线才能工作，也就是说要先链接wiff才能正常使用。

连接到位之后，按炒菜机上的开始键，找到要用的食谱，点击开始即可。食谱可以提前收藏，用起来更方便。

炒菜机和平时的炒菜锅要预热是一样的，手机上会显示预热的状态。

按照APP上的提示，放植物油、蒜蓉，炒菜机自动翻炒。

APP上显示在炒制中，同时提醒距离下次投料有多长时间。

继续按照提示放入蔬菜、白糖、蚝油，所有这一切投料都是从投料口放入，机器是一刻不停的在翻炒。

投入生菜

倒入蚝油、白糖

炒菜机翻炒的过程中是热气腾腾，和平时用炒锅的效果是一样的，但是不会到处溅油。

烹饪结束，手机上也有提示，提醒尽快盛出菜肴。

开盖一看，炒青菜的效果不错呀。

第二道菜：香菇肉酱

材料：猪肉300克，黄豆酱60克，甜面酱20克，番茄酱60克，洋葱1/4个，泡发香菇或鲜香菇9朵，白糖20克，小米辣5个，植物油30毫升，料酒20毫升

制作：

主料就是洋葱、猪肉、香菇，用绞肉机分别把主料打碎。

备齐材料就可以开始炒肉酱了，用饭来最好是提前把材料备齐，免得到时候手忙脚乱的。

选用的食谱是辣肉面浇头，也就是炒肉酱，材料大致相同，自己添加了香菇。

整个过程按照APP上的提示，一步一步的投料，炒制的过程中会自动加水，程序结束开盖（最好戴隔热手套），香喷喷的肉酱，咕噜咕噜冒热气。

第三道食谱：鱼香豆腐

豆腐容易碎，烹饪的时候都是尽力少翻动，用自动炒菜机会不会把豆腐都翻烂糊了？咱试试看。

备好材料：老豆腐400克，葱姜蒜分别切成碎末，泡发的黑木耳切碎，胡萝卜切小丁

调味料：番茄酱2汤匙，酱油1汤匙，蚝油1汤匙，老醋1汤匙，白糖2汤匙，淀粉适量，水适量，所有的调味料加淀粉、水，提前调匀待用。

按食谱上的鱼香豆腐进行烹饪，按照提示一步一步放入材料即可。

按照APP上的提示来操作即可，最后一步放葱花，有就放，没有就不放，也可以出锅后再撒葱花。

烹饪结束后的豆腐，颜色很诱人哦，豆腐没有碎。

感觉比我自己炖的豆腐要好吃，味道也不错。

上面这几种都是自备食材炒制，要想更偷懒的话，饭来还有净菜盒，一盒就是一道菜，食材不用再进行处理。在APP上下单后，净菜冷藏配送到家，直接将菜盒放在炒菜机上使用即可。净菜盒目前配送的地区较少。

第四道食谱酸辣藕带

是配合投料盒使用的，投料盒是近期才上市，上市后我就买了2个，一顿饭2个投料盒搭配使用就足够。

投料盒一共有3档盒子，2个大盒装主料，最后的小盒装调味料。

我买的投料盒不知为什么已经下架了，链接先不附上了。

投料盒上面的硬盒可以取下来，下面的软盒有线连在底座上，待会看下面的食谱就知道它是如何操作的。

投料盒边缘像小卷轴一样的，起到固定和卷动的作用，炒菜机运行的时候，带动投料盒前进，起到自动投料的作用。

放到炒菜机上就是这个样子，卷轴卡在不锈钢轴上。

到底怎么用投料盒？来炒一盘泡椒藕带演示一下：

锅中提前倒入植物油，放入葱花和切好的泡椒，保证锅中没有水，有水的话会噼里啪啦的溅油。

调味料是盐、白糖，加一点水调匀放在投料盒的软盒中，藕带洗净切段后装在投料盒的主料盒中。

把内锅先安装到位，投料盒安装在炒菜机的顶部，让出投料口的位置。

投料盒安放的时候，一定不要挡住感应器，这里有2个小洞洞，类似于摄像头的感应装置，挡住之后，手机上会提示感应器被挡住，无法进行炒菜。

在APP上找到一款素菜，启动后会先预热炒锅，炒香葱、泡椒，藕带在机器的带动下，自动投入锅中。

自动投放主料

主料全部投入后，调味料也会按照实际顺序自动倒入锅中。

自动投放调味料

自动锅翻炒的力度很大，还不会把菜翻出锅来。它和我们平时用锅铲炒菜是不一样的，可以说是360度翻炒。

总共没有几分钟，这道酸辣藕带就出锅了，是不是很简单，是不是很方便。

一顿饭要炒好几个菜，每个菜的味道不同，还不喜欢串味，炒好一个菜之后，最好是刷一下锅。饭来有自动刷锅的功能，2个菜之间可以用快速清洗，彻底炒好之后，可以用深度清洗。

选择清洗之后，饭来自动锅会自动喷水进行清洗，清洗之后倒掉水即可使用。做好一顿饭之后，待锅凉透后，最好取下内锅清洗干净。

小结：

用了一段时间之后，感觉它对于厨房小白来说，非常实用。APP中有众多菜谱，按照要求准备好材料就行，味道也都不错。如果净菜盒能扩大配送范围，那就更好了。对于会做法的煮妇（夫）来说，用饭来还能提高厨艺，秒变大厨师。

缺点：材料需要提前备好，用投料盒的时候，调味料最好用少许的清水溶解开，否则自动投调味料的时候，溶解不开的会粘在盒子里。不过，据说饭来还要出各种口味的酱汁，这样会更方便。