碎碎念 篇一：699元staub石榴红珐琅圆形炖锅28cm晒单

昨天早晨大概七点起床，发现考拉staub 28cm珐琅锅只要699元，之前在亚马逊买的樱桃红staub 24cm的珐琅锅825.26元，staub 24cm底价的时候也要700多。699的staub 28cm珐琅锅很超值，有木有。赶紧剁手一单。

亚马逊上买的staub 24cm珐琅锅

考拉海购staub 石榴红珐琅锅28cm

6.6元红包是双十一买的公鸡头重油清洁剂漏了，咨询客服，客服赔偿发的专属红包。

今天早上顺丰小哥一大早就把货送到家了，这次是真的超快的速度啊。第一次晒单，大家手下留情，图片拍得比较渣，最近降温了老是阴沉沉的天气。拍照光线不太好，自己手残党。

下图刚刚到手的staub 28cm石榴红珐琅锅，外箱完好

娃急着坐上去。

ps: 娃脚穿月星14cm鞋子，底有点硬。鞋舌一侧固定在鞋面系带眼位置，另一侧可以活动。魔术贴扣上有个蝴蝶结🎀，鞋不易掉但鞋底是真的有点硬。

注：为了描述方便，下文中staub 24代表 亚马逊买的樱桃红 staub 24cm珐琅锅，staub 28代表 考拉买的 石榴红 staub 28cm珐琅锅。

外箱和米兔儿童滑板车对比

外箱长度和米兔滑板车差不多。

ps: 米兔滑板车是双十一在小米商城买的118元，原价219元，新用户抢到-111优惠券，再加上10元运费即118元。

开箱里面很多充气保护袋，亚马逊买的staub 24cm則是原盒外套个差不多大的小盒，没有充气保护袋，包装比较环保简约。staub 24到手的时候盖子边缘有点小坑，不过问题好像不大。

开箱

再拿掉充气袋就是staub的原盒，原盒长度比箱子的长度小一截。

看到原盒

把之前买的staub 24放在上面对比一下大小，staub 24比staub 28原盒稍微小一点。

原盒拿出在体重秤上称，刚好8kg。比较重，体重秤的数字一闪一闪拍不清楚。

staub 28原盒8 kg

打开盒子看到锅盖内侧是黑色的珐琅，上面写了made in france 和 28，还有11右上角两撇。锅边缘没有staub 24平整，不过锅盖还算完好，没有发现边缘磕伤的大坑。

staub 28锅盖

拿出来细看一下。有点粗糙的质感。图片看到最上面有点磕凹，实际摸上去没有什么坑。

staub 28锅盖

把锅盖边缘的纸壳连同锅盖翻起来。露出深沉的石榴红，话说我自己都忘记是啥红了，只记得是红色。有点像酒红。锅盖把手上系着写了一排staub的三色织带。锅边有四个塑料卡子，这几个卡子可以留着。不用锅的时候卡在上面再放锅盖，锅盖和锅体之间保留一条缝，锅內就比较干燥，不容易长霉。有段时间，我的staub 24被家人搁置在洗菜盆旁边就长霉了。

锅内还有一本说明书，完全看不懂。锅的内壁比较光滑。锅体没有磕伤。把手也是铁的，把手上也写了staub。端热锅的时候一定要用布包一下把手。

把staub 24的锅盖放进staub 28锅里，刚好能放下，还留一点缝。staub 24的樱桃红是比较艳丽的红色（妙龄少女），staub 28的石榴红是比较成熟的红（熟妇）。

把staub 24的锅盖放进staub 28锅里

两个锅的锅盖对比。上面那个锅盖用过有点没洗干净的感觉

锅的尺寸测量，锅外沿直径大约29cm。

锅全身照。锅的外壁特别光滑，摸起来有点像摸搪瓷盆，不过比搪瓷盆更有重量感，颜值更高。

最后称了一下，

staub 28空锅重7.1kg,

staub 24空锅重4.6kg。

家里灶具不太结实的话，容易灶裂。

都说珐琅锅是祖宗锅，容易坏，难养。珐琅锅只适合中小火，不能骤冷骤热。刷锅要用毛偏软一点的锅刷，或者用洗碗布。

开锅：1. 新锅清洗干净，小火放灶上烧一会，里面没有水分的时候放点肥猪肉煎一会，全程中小火。锅烤干放凉，把锅底的油涂一点内壁边缘。

2. 觉得上面的步骤麻烦，可以新锅洗干净，用锅做点有油的菜，锅的外部可以用点清洁剂洗干净，锅内部不用清洁剂只用温水洗就行了，这样能让锅内壁吸收更多油脂，不沾效果会更好。洗完锅，有空就小火放灶上烤干锅内水分，没空就自然晾干或者布擦干。

做菜一般是小火预热，然后中小火。自己用staub 24做过卤肉、排骨汤、羊排汤等。网上有很多做汤、煲仔饭等各种美食的教程。自己把握了做菜的感觉可以用珐琅锅照着教程做出各种各样的美食。珐琅锅做的菜味道比较均匀细腻，肉刚好软烂而不过度。

平时不用建议放在干燥的地方保存。

以上锅保养方面只是个人拙见，仅供参考。自己厨艺一般，不过想吃什么，有空会尽量自己动手满足自己的吃货体质。

下面分享一个网上找的砂锅鱼头的菜谱，自己照着做了味道不错。豆腐底微微焦香，鱼肉特别嫩，汁超下饭。

这是本人在本站第一篇文章，仅供参考。厨艺新手不能给大家更多厨艺上的建议，感谢大家的支持和关注!