京造平底煎锅初体验

天天看值得买的生鲜推荐。家里冰箱的冷冻室都快装不下了。屯了很多各色饺子。煮饺子虽然也很快，但是味道还是感觉没有煎饺子的味道香、可是家里以前配备的煎锅，连盖子都没。煎饺子什么的还是比较麻烦的。之前有考虑过买铸铁的煎锅，但是考虑到东西比较重，而且加热也慢。我的需求就是煎个饺子饼之类的。所以决定还是入手一款不粘锅。所以入手这款京造的平底煎锅。

京造 平底锅不粘锅 28CM煎锅燃/煤气电磁炉通用178元京东去购买

其实选择不粘锅有还是有很多选择的。不过个人使用经验来说。基本上所有的不粘锅一般美貌的不粘效果，基本上最多也就能持续一年左右，国产的和进口的差距不大。最重要的是整个锅子的造型是否适合国内的烹饪习惯。

外观展示

包装还是不错的。

电磁炉和煤气灶通用的设计

包装上还有一个提手方便拿取

打开只有就是被包的像粽子一样的平底锅本体了

采用的是特氟龙图层。

撕下包装之后盖上盖子还是很貌美的。

背面大大的“京造”标签。

盖子上设计的出气孔。当然也方便倾倒多余的水分。

使用感受

锅子好不好，还是要用了才知道。

煎完之后，锅子里就是这样的状态了。可以看到有部分焦焦贴着锅面的感觉。

直接用洗碗巾，加上一点洗洁精，加水冲刷一下。就光洁如新了。不粘效果还是很不错的。就是不知道能持续多久~

总结

优点：

作为一款煎锅，深度足有9cm，基本上除了煎的活，煮和闷的活都能做了。做盘子也方便。有硅胶的锅耳直接从厨房抓出来放餐桌上吃也是很方便的（还能省的洗一个盘子 ）。锅子暂时使用下来不粘效果还是不错的。当然不知道能持续多久。。。希望不粘效果能持续久点。

缺点：

重，其实锅子本身的材质上来说可能真的不会是很重，倒霉就倒霉在这口锅有异乎寻常的深度。造成了锅子的重量达到了2KG以上。对于女士来说这口锅子就稍显重了一点。