无聊到爆的生活实验 篇一：钢冰真的比冰块降温效果好吗？

创作立场声明：本文所测商品均为自购

夏天来了，冰爽的饮料解渴又降温，人人都爱。钢冰不是什么新鲜东西了，从值得买搜索到购买链接，购得了八块钢冰。

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从卖家描述来看，主打喝威士忌降温用，但是一般习惯是加手凿冰块或者在家里用冷冻很久的冰球，主要是因为冰球融化缓慢，制冷效果持久又好看，而且有些酒需要稀释一点点后才好入口。我最期待的是钢冰对于喝饮料的制冷效果，因为喝汽水和果汁需要钢冰保证口味不被冰化成的水冲淡。

到手的冰块就是这样，带一个硅胶夹子，我洗了洗放进冷冻室和冰块同层，冷冻一夜

这次的实验我会尽量保证实验条件的客观性，但由于实验条件简陋，最终的结果肯定会存在误差，仅比用手摸，用嘴喝直观一些，可以作为大体的使用情况效果参考。

实验工具：304不锈钢鉴别液、简易显微镜、温度计、水杯、350毫升水3份

钢冰看起来很有冰凉感，炎炎夏日好伴侣

对它们的效果进行对比试验之前，我会先对钢冰进行简单的安全测试。

首先我们对钢冰进行304鉴别（简易测试）。

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把鉴别液滴在洁净的钢冰上三分钟后看是否变色，不变色为304不锈钢材质

擦掉鉴别液

没有变色（鉴别液有腐蚀性，一定要擦干净洗干净）

接下来我们用显微镜看一下钢冰表面的光滑程度，表面越光滑，证明日后清洗越方便，也就越卫生。

抛光效果较好，表面光滑程度很不错，只是比较容易留下划痕。

间接入口的东西，安全和卫生还是要认真的对待。钢冰制作工艺和材料选择上还是很不错的，可以放心使用。

接下来对制冷效果进行实验。

第一步，对冰块的制冷效果进行测试。

1.测试室温下的水温，室温27°C

在放入冰块前对水温进行测试，水温23°C接近24°C。

2.放入冰块，测试制冷效果。四块冰块的体积与两块钢冰的体积相当，所以对比测试将是四块冰块与两块钢冰的对决。

把温度计的探头保持在水位的中间位置，这样测试出来的温度接近平均温度。（测试时水中有四块冰，这张照片是后补的为了说明温度计位置）

7分26秒以后，冰块全部融化，此时水温14°C，冰块全部融化以后，水温不再下降，将被室温影响开始升温。

第二步，测试钢冰的制冷效果。

室温下水温依旧是23°C，接近24°C

投入钢冰开始测试，温度计的探头还是处于水位中间位置

投入钢冰7分26秒之后，温度降至19.5°C左右。与同等体积的冰块制冷效果差距明显。

由于钢冰不会融化，我没法知道钢冰此时是否已经失去制冷作用与水温同温，因此继续进行测试。

10分钟以后，温度降至接近18°C。看来制冷作用的时间比冰块持久一些

15分钟后，温度有极小的回升，继续观察

20分钟后，温度维持不变

25分钟后，温度又有小幅回升回升至19°C

30分钟后，温度变化不明显，但仔细辨认能够看出液位向20°C的刻度又靠近了一点点。（这时意识到数显温度计真的很有用！以后一定要入一枚）

第三步，小结。

通过对比发现：

7分26秒，四块冰已经化成水，制冷温度为23°C-14°C=9°C

7分26秒，钢冰制冷温度为23°C-19.5C=3.5°C

相同时间，冰块的制冷速度明显快于钢冰，这个我是没有想到的，我觉得冰块制冷速度快是由于冰块处于水面，由冰块制冷后的水连同着冰块融化的水一起朝下走，同时温度较高的水会朝上走，这样往复循环，一杯水就迅速的冷了下来。而钢冰比水重的多，处于杯底，被钢冰制冷的水一直处于杯子底部，制冷速度收到限制，为此，我还每隔3分钟搅动一次水。

在之后的半个小时的测试中，钢冰在第10分钟时水温达到最低，达到18度，制冷温度5°C，与冰块还是有明显差距，但是在随后的测试中，钢冰对水温的保持作用很好。

你以为测试结束了吗？并没有。。。

既然2块钢冰效果不好，那就4块

投入四块钢冰

7分27秒，水温降至17度

10分钟时，水温降至16度

15分钟时，水温降至15度

20分钟时，水温维持在了15度

25分钟，有少许回升，不明显

30分钟时，水温回升至16度

四块钢冰的测试，结果与冰块依旧有差距，十五分钟时，温度达到最低的15°C，而冰块只需要7分半不到就制冷到14°C。在随后的15分钟，水温开始回升，但回升速度很慢。15分钟只有1°C的回升。

至此，钢冰的制冷效果与冰块的较量有了结果。钢冰虽然在一些方面败了，但冰块也不是完胜。

总结：

第一点：钢冰制冷速度慢，主要是因为钢冰不能融化，只靠表面来降温，而冰块能够迅速降温是因为冰块处于水面，融化后可以将冷液带到下面，全面制冷。

第二点：钢冰的内部是一种特殊液体，据说比热容更高。假设就当是普通的水，按照体积来说，钢冰和冰所蕴含的“热容量”应该是接近的，钢冰制冷速度慢也就意味着钢冰耐久力更强。

所以：如果想爽快的喝汽水，冰块依旧是不二之选！而如果想慢慢的品一杯威士忌，不想被稀释同时又想细细的慢品，钢冰可以做到！

PS：画面中一直出镜的自拍杆其实是夹温度计用的 见笑了。。。