神奇“黄小米”——挑食宝宝的最爱

在照顾宝宝成长的过程中，“挑食”可谓是让许多宝妈头疼的难题！面对宝宝挑食的问题，十个宝妈有九个对此都束手无策！

如何解决宝宝挑食问题呢？今天我们用神奇的“黄小米”来解决宝宝吃饭难的问题吧！

黄小米又叫小黄米，是小米的一种、北方的谷米，由谷子加工而来。含有大量的蛋白质、脂肪及维生素，因其自身营养价值丰富也被称之为谷物中软黄金。

七个月大的宝宝就可以喝小米粥了，小米粥香甜软糯，因此受到了许多宝宝的欢迎，在解决了挑食问题的基础上又给宝宝补充了营养！让我们来学习一下小米粥的做法吧！

小米粥

做法

1.米洗净，冷水烧开后放入小米；

2.煮开后，改小火煮；

3.待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出。

小诀窍

1.要在水完全沸腾了之后再放入小米。这样不但粥熟得比较快，而且还不会糊锅底；

2.想要小米粥更好吃的话，可以加入白米、糯米一起熬煮，这样煮出来的小米粥浓稠香黏，更讲究一点的还可以加麦片以增加粥的口感，只不过因为麦片熟得快，所以得等到米都熟了之后才能加入麦片；

3.如果喜欢甜食可以放些冰糖；

4.最好不要使用高压锅制作小米粥，因为小米的颗粒比较碎，容易堵塞住高压锅的阀门，而引发一些安全隐患。

煮小米粥时还可以根据宝宝喜欢的口味添加红枣、南瓜等食物，美味又营养！

有了这碗香甜软糯又营养丰富的小米粥，妈妈再也不用担心宝宝挑食啦！