系列：日式厨刀简介
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日式厨刀简介 篇三：钢材与处理工艺
刀是用来切菜的，评价一把刀的最主要标准是锋利程度，而决定锋利程度的主要因素是钢材硬度（hardness）。设...
日式厨刀简介 篇二：食戟之灵厨刀赏析
《食戟之灵》是一部原作附田祐斗、作画佐伯俊、料理顾问森崎友纪的青春料理漫画，在 2015 年改编成动画并播出...
日式厨刀简介 篇一：日式厨刀刀型
追加修改(2016-04-08 18:05:13):文章中“薄刃”配图错配成“柳刃”，图已上传但写文时配错了...
