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618菜刀攻略,谁才是目前社区第一性价比神刀?

大家好,我是爱分享福利的琪琪,每天给大家带来各种奇奇怪怪的小知识,如果大家觉得我的文章写的还不错,记得关注收...阅读全文

开箱一把十八子作雀之韵切片刀

这是过年在家里特意买的一把刀 因为平常在外,家里之前的刀都已经生锈了不能用了 把手那里是木头的松动了 这个刀...阅读全文

0 1 0 +1 仐桃 2023-02-26 11:34

美食处理从一把刀开始——菜刀小知识,根据材质、用途等挑选你的专属菜刀

一、菜刀钢材材质目前市面上常用的菜刀钢材一般有三种:碳钢、不锈钢和高端合金钢,根据碳元素含量的不同划分。我们...阅读全文

选对了菜刀能激发你的烹饪灵感

一把得心应手的菜刀握在手里,让你感觉自己已经做好准备与顶级厨师一争高下了。在这里分享几款个人用过体验感比较好...阅读全文

我的厨房采购单:十八子作主厨刀、贝合陶瓷餐盘和金冠玻璃密封罐

创作立场声明:所写原创内容均为属实,确保为个人真实的使用,文章内容归属于本人所有。1、十八子作不锈钢多用途刀...阅读全文

工具控 篇三:菜刀控的夏天,嘿~看刀!

写作背景民以食为天,人是铁,饭是钢,一顿不吃饿的慌。这些俗语都告诉我们吃饭是世界上最重要的事...所以我来跟...阅读全文

刀是什么刀——家庭煮夫推荐的厨刀入门

小小的厨房里藏着大大的天地,是一个家的灵魂。我们曾经走过山川湖海,却囿于厨房与爱。作为一个工科家庭煮夫,先用...阅读全文

下厨房几把刀才够用?三刀流还不够强!盘点中西日式的13种厨刀~

大多数家庭,家里常备的厨刀都不会很多,通常菜刀、斩骨刀、水果刀三把就基本够用,这三把刀的确能够满足生活中的大...阅读全文

晒晒2019年入手的几把菜刀

居家过日子离不开柴米油盐酱醋茶,离不开厨房里的叮叮当当,服役了好几年的菜刀终于顶不住了,某一天光荣退役。记得...阅读全文

伸手党福音!简单!粗暴!有效的厨刀购买攻略:你只管伸手,我来一刀切!

本篇的主要内容,是简明、扼要、直击靶心的厨刀购买攻略。本文的作者,是坐拥上百把厨刀,把玩过上千把厨刀,并且...阅读全文

黄妈的厨具使用心得 篇三:入门级厨师都用过的一把厨刀(最后有黄妈的刀功展示哈)

购买理由购买理由嘛,就像车一样,这款厨刀是纯粹的过渡厨刀,只能拿来练手用,但是比10块20几块那种要好用很多...阅读全文

三层复合钢刃:十八子作 G2001-A 钢刃斩切刀

由于服役多年的菜刀已经不堪重荷,蹦了几个大缺口,于是决定更换之。网上浏览多日,从十块包邮的普通菜刀到几千块一...阅读全文

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