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厨房小白一学就会的自制味精,无添加剂、绝对天然,做出的菜特鲜

味精在好多家庭和饭店都是必不可少的调料,但是最近几年我家基本都不怎么去超市里买味精吃,我都是在家里自己制作,...阅读全文

饮食分享 篇四:开胃又好看的泡菜竟然这么简单

泡菜这东西,有魔力,单就着泡菜都可以吃一碗大米饭。个人不太喜欢韩式的泡菜,更喜欢川味泡菜一些,泡菜里面还富...阅读全文

各种七七八八的评测 篇一:十块钱的辣椒酱到底好不好吃?

购买理由其实最初买辣椒酱是为了吃炒粉,然后,每次张大妈推辣椒酱就顺手买几瓶,结果越屯越多,终于可以屯到出横评...阅读全文

NO MSG!!零添加的美味生活新主张:最热门的纯酿造酱油“千禾”全系列点评

和30年前相比,现在的中国可以说是国富民强,物质丰富,人民小康,中国人的幸福指数、民族自豪感和爱国热情也是水...阅读全文

5分钟快速制作味增汤~分享小众好物,新鲜美味的丸米一休味噌做汤记录

作为一个《魔力宝贝》的老玩家,味增汤可以说是非常非常熟悉了。魔力宝贝是大概十七八年前的游戏了。当时魔力宝贝开...阅读全文

广东人怀念广西酸野,于是自己动手制作芒果酸

貌似在广东,广西和云南,,都有着吃用白醋腌制的果蔬的习惯,广东的基本是只用白醋和糖,而且基本只会腌制青木瓜,...阅读全文

自做腌黄瓜(动动手做个酱菜。生活更有乐趣)

老婆喝粥喜欢配着小青瓜吃!就是上图这个,反正我是不喜欢吃。我自己做吧,反正也很简单,人活着就是折腾呗。,网上...阅读全文

冬季进补正当时,蜂蜜炖奶加草莓牛奶的甜蜜冬天

前阵子中央气象台发布了今年下半年首个寒潮预警后,温度一直起伏不定,不管大家身处哪个地区应该都感觉到一丝...阅读全文

酱油、生抽、老抽有什么区别?看这些从此不踩雷!

油是生抽、老抽、其他各类酱油的统称,按照制作工艺主要分为酿造酱油配制酱油酿造酱油是用大豆为原料经发酵制...阅读全文

两步搞定下饭èng菜?有了这碗万能酱汁,一切皆有可能

万能辣椒油做饭呢,省事儿最重要。尤其是对于那些平时就很忙的上班族来说,周一到周五忙工作,周六周日还得抽空照顾...阅读全文

双十一晒单回血系列(三):老干妈辣三丁

老干妈,是中国的国民女神,旗下的各种辣椒产品,深受大家的欢迎,我也是老干妈辣椒系列的爱好者之一。刚来深圳那一...阅读全文

主流酱油选购经验谈

酱油是不是越贵越好,牌子越大越好,或者广告曝光率越高越好,选购酱油应该关注那些参数,带着这些疑问,我专...阅读全文

解忧杂货铺 篇三十二:老干妈辣椒酱之后的贵州龙无骨辣子鸡(真正贵州人推荐的)真正口感十足美味

为什么要买这个呢?当然是要先货比三家1.货比三家之前最常吃糖是老干妈的辣子鸡,这个是感觉是老干妈所有品种里面...阅读全文

双十一晒单回血系列(一):麦片和麻辣香锅调料

双十一来了,张大妈各种征稿活动超级多,为了让我们天天沉醉于买买买的值友回血,这次又发布了“双11晒单...阅读全文

谁是白米饭的最佳拍档?5款拌饭酱大比拼

一切的缘起其实来自于看到了大妈上一位生活家的三款拌饭酱的横评,结果入了拌饭酱的坑,最近中午在单位食堂吃饭拌饭...阅读全文

小囡的家用清单 篇三:厨房哪些值得囤?用这些调料可以给你厨艺加分

厨房无非就是柴米油盐酱醋茶,这两年每年双十一都是包裹一车一车往家拉,除了常屯的洗衣液、洗手液、洗碗液和大量...阅读全文

胡椒驱寒提香少不了,黑白胡椒需分辨,一字之差,区别用法却很大

胡椒可是个好东西,日常烹饪中,不管拌馅料,腌制,喝汤吃牛排都经常会用到。不仅去腥增香,还可以驱寒暖胃,记得小...阅读全文

秋天告别干燥!换季保养小贴士

终于,正式入秋了。本来还以为十一黄金周可以就可以感受到祖国的秋高气爽,结果好不容易放假的那几天,还是热到质壁...阅读全文

广东土豪:鲍参翅肚,都不如一碗豉油捞饭!

最近,一则新闻瞬间引起了轰动,一位广东人,靠酱油制造奇迹,成就公司千亿市值,造就34位亿万富豪!即便在今年股...阅读全文

解忧杂货铺 篇二十一:老干妈日落西山了吗?(正宗的贵州特产辣椒味道到底咋样)苗姑娘辣子鸡辣酱

老干妈的辣椒酱自然是没话说,但是据说最近味道不如以前正宗了。其实我也有这个感觉,以前感觉老干妈的辣椒酱很香,...阅读全文

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