最近几年，大部分人的厨房里已经见不到味精的身影了。在生活中，也能看到一些大众对于味精的态度，无论是年轻人还是...阅读全文
大家好，我是达文西的手电钻，今天我们不拆电钻，我发现做食品好像比较受欢迎，于是乎~我决定尝试一下做一期食品的...阅读全文
你涮火锅都蘸什么料？这问题一出，想必南北方的吃货们又要“打嘴架”了。作为一种国民美食，火锅在秦淮河南北遍地开...阅读全文
一个人的生活想做点好吃的有多难？有充裕的时间，但是只会一些厨艺的基础知识。也就是，煮一碗面条就只能吃到盐...阅读全文
中国人的早餐似乎少不了一碗白粥，要说大家心目中的白粥最佳拍档，那绝对是榨菜，这个组合经久不衰。别看榨菜普普通...阅读全文
花生酱有一天，我在朋友圈晒涂抹了花生酱的面包片，留言问我花生酱是否自己做的，我回复是自己做的，然后就想知道花...阅读全文
豆腐乳是中国人餐桌上一味佐粥的好料，早上起来胃口不佳，一碗白粥，配上少许腐乳，顿时胃口大开。豆腐乳的确是千家...阅读全文
最近的天气还是一样燥热，燥热的天气总会影响人们的食欲，所以家里的餐桌上经常会备着几瓶香菇酱，无论是吃米饭还是...阅读全文
怎么挑选酱油？认准瓶身上这5个字，1分钟了解！印象中，小时候的酱油只有1种，还是散装的，吃完以后，家人会给孩...阅读全文
前言前几天看到一个蚝油/番茄酱挤嘴的评论下面，有人吐槽道：这东西用了必长毛，谁用谁知道。后面有人回复你不会开...阅读全文
矿物质钠对人体很重要，不吃盐是万万不行的。但是，如果人体摄入过多主要成分为氯化钠的盐，对身体健康将产生很多不...阅读全文
刚搬家两周，原先的餐具、锅具大部分都扔了，打算趁着机会换一批喜欢的，这几天不能开火，全靠各种拌饭酱料下饭了，...阅读全文
牛肉面馆或是其他小吃类的餐馆里，每张餐桌上都摆着油泼辣子、醋之类的调味料。油泼辣子做的好的饭店，食客就多，回...阅读全文
一，东北人喜欢韩朝风味要说东北家常菜，我理解就是冬天炖，夏天蘸酱凉拌，常年吃的咸，特色食材大概就是东北酸菜，...阅读全文
我们祖国真的是地大物博，物产丰富，不看不知道，单单酱油这个类目，产品就数不胜数。之前写了部分非常具有地方特色...阅读全文
哈喽大家好我是王刚，今天我为大家分享【冷门香料】【1】第一部分是名字中带“姜”的香料，大概有沙姜、良姜、干姜...阅读全文
泡菜是指为了利于长时间存放，经过发酵的蔬菜。通常只要是纤维丰富的蔬菜或者水果，都可以被制成泡菜，比如卷心菜...阅读全文
自从来到苏北，别的不说，这吃的本事真的涨了不少，跟着婆婆学会了很多面食、小吃。我是吃着玉米面粥、开水泡米饭、...阅读全文
人生的开门七件事——“柴米油盐酱醋茶”，最近正逢中国的传统节日七夕。如果你也有一个爱吃“醋”的男朋友/女朋友...阅读全文
每年大蒜收获的季节，妈妈都会腌制糖蒜。今天一大早妈妈打电话来，告诉我她在腌制糖蒜，问我要不要拍点图片分享给我...阅读全文
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