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年夜饭吃鱼有哪些讲究?分享5道必备鱼的做法,让你“年年有余”

年夜饭,是春节期间阖家团聚的团圆饭,在旧时,亲人们一起拜祭神灵与祖先的年终祭祀仪式之后,大家团圆围坐聚餐便是...阅读全文

年夜饭少不了的糖醋鱼做法,掌握好糖醋汁比例54321,一次就成功

除夕是一年中的最后一天,在这一天家人都要聚在一起吃年夜饭,而年夜饭的餐桌上必不可少的一道美食就是“鱼”,吃鱼...阅读全文

过年炸带鱼,最忌直接下锅,多做2步,不溅油不回软,凉了也好吃

临近过年,大家都准备了什么好吃的?我的家人爱吃油炸食品,每到过年的时候,要专门抽出一天时间做各种炸货,炸虾片...阅读全文

美食煮义 篇六十五:年夜饭之红烧河鳗,做这道硬菜还是比较简单,就是第一步要注意。

大家好,我是爱吃爱做饭的奶爸九节狼。2022年,我做的第一个重要决定就是在家里吃年夜饭。实际上,自从到了广东...阅读全文

分享一道吉祥菜,鲜美嫩滑又营养,简单一蒸效果惊艳

马上过年了,年夜饭的菜单,开始想了吗?不过,无论哪一年的年菜菜单,鱼,肯定是少不了的。论味道,鲜美无敌,好吃...阅读全文

天冷了,要多吃蒸菜,这道蒸双干,地道胶东老味道,太香了

今儿这道菜,是胶东地区老辈子的味道,也是父辈们特别喜欢、津津乐道的一道菜。先来说何谓蒸双干,一是萝卜干,二是...阅读全文

无论煎什么鱼,直接下锅就“废了”,记住这3点,鱼肉不腥不破皮

时间过得真快,还剩十几天就到春节了,是时候囤货啦!最近网购了很多零食、粮油、肉类等等,把年货都备好,放假后就...阅读全文

遇上这鱼我从不错过,10元一斤、无骨无刺,儿子爱吃、我乐意做

生活在北方地区,平时很少能吃到鲜活的海鲜,最近这段时间更是如此,我们这里的超市、菜市场,几乎都买不到鲜活的...阅读全文

海参行业大揭秘!直播实测海参第一现场!

创作立场声明:坚持独立的评价观点是笔者创作的基本底线,绝不会因商品来源不同而有所偏颇,请各位放心。购买理由在...阅读全文

海边人最爱的下酒菜,香炸蛐蛐虾,咬一口满嘴虾黄,好吃到飞起

今儿个品尝一下我们胶东海边的美食:蛐蛐虾,有时候吃东西不经念叨,那天还说想这一口了,这不就买回家了,蛐蛐虾是...阅读全文

市井生活 篇一百二十八:买鲈鱼,选“肚子大”还是“肚子小”的,区别真不小,别买错了

鲈鱼是深受大家喜爱的一种鱼类,无论是淡水鲈鱼还是海鲈鱼,都以肉质细嫩、鲜而不腥而著称,范仲淹曾用一句“江上往...阅读全文

“龙利鱼”鲜嫩无刺,大人孩子都爱吃,水产老板:从不给家人吃

现在市面上有一种骨、无刺、冷冻的鱼柳,十几块钱一斤的价格,广受人们的青睐,很多人都称之为“龙利鱼”。因为这...阅读全文

江西母子三人晚餐在朋友圈火了,不剩菜不浪费,网友:拒绝精致穷

许多上班族妈妈都会有这样的困扰,今天晚餐吃什么?这也是一个永远都不会过时的话题。两个孩子中午都在学校吃饭,因...阅读全文

市井觅食 篇四十六:买带鱼,选“黄眼睛还是黑眼睛”的?牢记3不买,挑选带鱼简单了

临近年底,正是吃带鱼的好时候,冬季的带鱼会在体内存储脂肪,出海时银光闪烁,吃起来肥美过瘾。带鱼是深海鱼,打捞...阅读全文

教你烤虾吃法,不用油炸不用烤,轻松2步骤,香喷喷的秒杀烧烤店

【写作说明】:教你烤虾吃法,不用油炸不用烤,轻松2步骤,香喷喷的秒杀烧烤店!儿子要吃烤虾,一口锅子两样食材,...阅读全文

快过年了,别错过这道菜,汤浓浓稠,鱼肉鲜美,特别下饭

这些日子因为上火,吃起了各种药,按照医嘱,家里杜绝一些腥辣食材,我们过起了清心寡欲的寺院生活,一天天的就是各...阅读全文

炒鱼片如何才能滑嫩还不碎?做好3步,鱼片完整滑嫩,不输大饭店

如果您喜欢我的美食文章,请点击 “关注”,会有更精彩的文章奉献给您!草鱼做成的高档菜品对于常见的河鱼,草鱼是...阅读全文

王刚的美食精选 篇一百一十:厨师长教你:“腰果虾仁”的家常做法,营养丰富,老少皆宜

腰果虾仁】所需食材如下详细步骤如下▼▼▼食材处理及准备【1】首先我们准备鲜虾700克,用刀将虾头切掉另外放...阅读全文

10块钱的幸福,煮一大锅梭子蟹年糕汤,滋补鲜美花钱不多

今天就是冬至了,除了吃饺子,暖心的梭子蟹年糕汤也可以来一锅呀。入口是甘甜的鲜美,再加上软糯的年糕,真的太好吃...阅读全文

鱼肉去腥,别只知道加料酒,这几步做好,鱼肉鲜嫩无腥味

有老话说,常吃鱼的人头脑聪明,所以生活中很多人都喜欢吃鱼。想来也是有一定道理的,鱼肉的营养价值非常高,含有非...阅读全文

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