一款便宜的口粮豆,风味不突出。因为我只喝美式。不添加任何牛奶果汁。所以我觉得这款豆子用来冲杯美式提神醒脑还是...阅读全文
在咖啡的世界里,每一粒咖啡豆都蕴含着它独特的故事。今天,我们将深入探索KoRIKo品牌下的榛果奶油派咖啡豆,...阅读全文
一转眼,距离上次推出的《全球好咖啡排行榜》已过去月余。在上次的排行榜中,我们推荐了 30 款极为出色的好咖啡...阅读全文
前言开个新坑,读一读关于咖啡的书,借助外力给自己来点动力,保持阅读。内容主要是读书笔记,主要还是围绕书籍内容...阅读全文
熟豆体验分享,纯主观、非专业、消费者视角,如有不同,以你为准,叠甲完毕。体验维度主要还是围绕在味道体验和价格...阅读全文
现代牛马的标配不是马鞍,而是续命神器——咖啡。不信你看,办公室人人都是:“咖啡一端,继续搬砖”。你还在喝速溶...阅读全文
在咖啡的世界里,总有一些名字让人心生向往,比如“花魁8.0”。这不仅仅是一个名字,它代表着一种品质,一种对咖...阅读全文
手冲咖啡制作是一种精细而具有挑战性的工艺,通过控制各种参数,如水温、研磨度及冲泡时间,不仅可以调整咖啡的口感...阅读全文
在埃塞俄比亚的高原上,耶加雪啡(Yirgacheffe)的名声如同其咖啡一般,香醇而深远。今天,我们要讲述的...阅读全文
咖啡,作为一款全球性饮品,其复杂的风味和口感一直引以为豪。在这众多风味特征中,酸度(Acidity)是一个至...阅读全文
前言纯主观、非专业、消费者视角,如有不同,以你为准,叠甲完毕。因为坚持分享了一段时间《外行替你喝咖啡》系列,...阅读全文
咖啡烘焙的焦糖化反应:一种科学与艺术的融合咖啡烘焙的复杂性体现在多种化学反应的协调进行过程中,这些反应共同塑...阅读全文
《稀有咖啡豆种分享:解码Wush Wush的独特魅力》 在精品咖啡界,咖啡品种的多样性和独特风味一直是驱动探...阅读全文
随着全球环保意识和社会责任感的提升,越来越多的咖啡品牌开始关注并实践可持续发展。这一趋势不仅改变了传统咖啡产...阅读全文
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