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烘焙小白必看!轻松掌握蛋糕制作技巧!

突然爱上了烘焙了,经常自己在家做些蛋糕吃,我们首选是准备材料:5个鸡蛋、50克细砂糖、50ml色拉油(可用玉...阅读全文

海绵烘焙教室 篇一:零难度 超美味 巧克力杯子蛋糕

海绵烘焙教室开张致辞:关于这个烘焙系列,其实去年两月份就想写了,当时发了篇烤箱的原创,后来还时不时被值友催方...阅读全文

nono酱的不正经厨房 篇十五:人人都会做的生煎包(附调馅儿、和面流程)

名词解释:不正经厨房就是并非专业厨师营养师之流~~偶尔还出品暗黑料理的野路子 冬至吃饺子似乎是北方的传统习俗...阅读全文

枫の私房 篇八十七:意大利最经典国食,突破天际的拉丝 - 玛格丽特披萨薄脆底+面包底双版本教程

由绿色的罗勒、红色的番茄及白色的马苏里拉芝士制成的玛格丽特皇后披萨,因与意大利国旗颜色相似,被意大利人民亲切...阅读全文

枫の私房 篇十六:简单又好吃的早餐——如何只用平底锅就能做出完美鸡蛋煎饼

其实严格的讲这是个炫技贴,没技术的只能用摆盘凹造型,楼主来用技术凹造型。大家如果刚开始尝试做的话,没必要追求...阅读全文

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