在厨房里掀起一场轻盈的风暴,复刻网上那令人心动的戚风蛋糕!别看它外表简单,其实它的内心是如此的细腻与柔软,每...阅读全文
现在的天气真好,每天都是阳光明媚,如果能在闲暇的时间为自己做一个小面包吃,那就是更加美好的事情。上个周末我就...阅读全文
用面粉做馅饼的基本步骤如下:材料准备:中筋面粉或者高筋面粉温水(也可以是冷水,但温水更易揉面)盐少许馅料(可...阅读全文
清明时节到了,也是万物生长的开始潮汕季节性的朴籽粿,因为朴籽粿呢可以当作祭拜品哦在潮汕时年八节,每个节日都有...阅读全文
作为一个巴巴爱好者,在这风和日丽的春天怎么能不来一个清明巴巴呢?主要配料:面粉,清明菜,鸡蛋,糯米粉,白糖,...阅读全文
哈喽大家好,我是老纪很大力!本期是老纪烘焙工坊的新一期,这一期的内容只比软欧面包麻烦了一点点,多花大概30分...阅读全文
鲜花,那些绚烂多彩、芬芳馥郁的自然馈赠,除了装点我们的生活,增添一份浪漫与诗意,其实还可以化身为一道道美食,...阅读全文
突然爱上了烘焙了,经常自己在家做些蛋糕吃,我们首选是准备材料:5个鸡蛋、50克细砂糖、50ml色拉油(可用玉...阅读全文
正月十五元宵节!按习俗元宵节要吃汤圆。做汤圆先要准备馅料。我喜欢吃荠菜鲜肉汤圆,所以先要买荠菜,自己到田地里...阅读全文
作为一个东北人,其实在老家的时候,吃米比较多,毕竟东北大米全国都有名气,但是在我家也是经常食用面食的。之前,...阅读全文
首先准备一包肠粉专用粉和桶装饮用水。按照比例:500克肠粉专用粉+1250克的桶装饮用水放到不锈钢盆里...阅读全文
☝🏼️🤓哎!弄一碗面给你,铁牛牛肉面你尝尝,我不吃牛肉。每当饥肠辘辘的时候,你是否渴望一份热气腾腾、香气扑鼻...阅读全文
看了值友的爆料贴,在金龙鱼京东自营旗舰店买了十袋5公斤装的高筋麦芯小麦粉,价格很便宜,每袋5公斤的面粉不到1...阅读全文
导语:不煮不炸不蒸的汤圆,不油腻又软糯香甜,10分钟就能吃到菜名《干煎汤圆》汤圆是中国的传统美食,也是中国的...阅读全文
今天又来分享面食了,上次老面做了包子,留了一坨老面,今天就用来发点面,做做馒头吧。馒头做法挺简单的。比包子要...阅读全文
作为一个南方人,我也特别喜欢吃馒头,花卷类。很喜欢自己周末闲着没事来做馒头。可以给小孩子当服饰或者大人早餐吃...阅读全文
有时候不太想吃外面的包子,因为肉都剁成馅了,也不知道到底用的是啥肉,还是在家里自己坐包子放心些,健康美味。准...阅读全文
以前我经常给家里买预制手抓饼,早上起来可以十分钟就可以搞定早餐,里面涂上沙拉酱,肉松,香肠,蔬菜等等,感觉就...阅读全文
茄子在家常菜中,也是很常见的一种蔬菜,虽然是舶来品,但是我们都爱吃,茄子的形状和颜两种,紫色的,绿色的,形状...阅读全文
周末做了蒜香芥末软欧包,真的太好吃了,味道惊艳。波兰种的加入,使面包软噗噗的,放两天也不会硬,是软欧的天花板...阅读全文
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