米面杂粮

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晒一下我很喜欢吃的猪大肠米

这是在老家的菜市场才能买到的猪大肠米,在厦门生活了十几年,是没有在任何菜市场看到的,所以每次想吃这猪大肠米我...阅读全文

揭秘大米的秘密!

如今,为了伺候干饭人日益挑剔的胃,市面上的大米品种也是多得让人眼花缭乱:其实,所有的大米,都出自三个家族:粳...阅读全文

它是女人的“命根子”,一助消化,二补水,三美容养颜,别不懂吃

迷人的霓虹灯下,热闹的夜市亮如白昼,响亮的叫卖声悠然自得,噼里啪啦地煎炒声不绝于耳,只要您进入开封琳琅满目的...阅读全文

自己做的味道更好吃,豆腐的制作方法

一、制作材料主料:黄豆、葡萄糖酸内酯二、制作步骤1. 黄豆浸泡在清水中,泡制膨胀后捞出,放入豆浆机中打成豆浆...阅读全文

各种大米的深度解析

1.普通大米「执行标准; GB/T1354」普通大米也能满足人体所需的碳水化合物,含括种类多。口感参差不齐,...阅读全文

什么值得囤 篇九:挂面怎么选更健康?哪些品牌有好价值得买

对于经常宅家的我来说,挂面是一个经常囤货的单品。主要是方便,然后又省钱。以前我妈爱在菜市场买那种现做的面条,...阅读全文

烘焙新手必看!面粉大不同,选对面粉轻松玩转!

在烘焙中,面粉的选择对于最终成品的口感和质地有着至关重要的影响。面粉主要根据其蛋白质含量和筋力的强弱来分类,...阅读全文

复刻戚风蛋糕,烘焙日记

在厨房里掀起一场轻盈的风暴,复刻网上那令人心动的戚风蛋糕!别看它外表简单,其实它的内心是如此的细腻与柔软,每...阅读全文

揭秘“老味发面宝”:虚幻的“老味”背后隐藏的真相

在繁忙的现代生活中,人们总是怀念那些淳朴、传统的味道,仿佛每一口都能带我们回到那个简单而美好的年代。于是,当...阅读全文

如何在家制作美味又好吃的阳春面?

阳春面,这道看似简单却蕴含了深厚文化底蕴的面食,是江南水乡人家餐桌上的常客。它以简单、清爽、鲜美而著称,一碗...阅读全文

腊肉炒河粉真的好好吃

这固然是官场弊病,但却也是无奈之举。谁叫太祖皇帝给吏们定的俸银实在太低呢,若不从别的地方弄钱,他们就得西北风...阅读全文

豌豆炒河粉的家常做法

他这说的就是上次陆缜本该来此述职一事了。陆缜忙道歉似地道:“还望府尹大人莫要见怪,实在是当时有歹人欲置下官于...阅读全文

莴笋炒肉盖饭的家常做法

那书吏接过文书和银子,一掂份量发现竟有四五钱重,心下便是一喜,笑得是越发好看了:“陆县令乃是我等为官者之楷模...阅读全文

超简单又好吃的家庭版日式黄米面包

现在的天气真好,每天都是阳光明媚,如果能在闲暇的时间为自己做一个小面包吃,那就是更加美好的事情。上个周末我就...阅读全文

铁锅焖面的家常做法

而城上的守军情况却比昨天更加的不堪,东西二城又被分去了近两百人,虽然有部分是百姓,但依然大大减弱了守城的力量...阅读全文

早餐怎么吃?看这里,接地气多种搭配,快手耐饿

春季早餐,我就在饮食上改变,吃汤汤水水的暖和早餐,看看这是家常早餐,接地气多种搭配,快手耐饿又暖和。你家吃吗...阅读全文

分享一个我的馒头制作过程吧。

一年四季,春天时作为一个生活在山东的人怎么能不会蒸馒头呢?这是我在经历过很多次失败以后,郑州最成功的一次馒头...阅读全文

螺蛳粉为什么这么上头?我们自己在家怎么做呢?

螺蛳粉,这道源自广西柳州的特色小吃,近年来以其独特的魅力征服了无数食客的味蕾。无论是街头巷尾的小吃摊,还是高...阅读全文

15天晚餐不相同,荤素搭配,健康过春天

这几天下雨,出门就很冷了,尤其是下班回到家,特想吃热乎乎的炖菜了,吃完全身暖烘烘的,太舒服了,因此,炖菜是春...阅读全文

周末一日三餐,看看吃的啥?米面炖鱼结合吃,暖和又开胃

在饮食上我家春季喜欢吃炖菜,各种炖换着吃。尤其是炖鱼,那是每周必吃一次,可以任意炖着,加豆腐,粉条,豆皮,酸...阅读全文

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