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生活中的小分享 篇二:恒都牛肋排,不是都不好,不同店铺购买的品质确实有差异

【品类】恒都四肋牛排【购买途径】东方甄选直播间【价格对比】东方:169.9元/5斤,约34元/斤。京东:日常...阅读全文

得意家的厨房 篇四十三:炖羊腿,入秋后的滋补好肉

大家好,我是得意叔,肉食者联盟的副主任研究员,我每天12km慢跑快走+平板支撑俯卧撑,不是为了减肥,就是为了...阅读全文

7个月瘦了25斤的我这么吃牛腱子

好吃不过牛肉好玩不过。减25斤的日子里牛肉是猪脚,其次是鱼虾,猪肉最少。鸡肉不吃,口感对我来说太不友好...阅读全文

我常在京东买的一些食品生鲜

1、海霸王香肠海霸王香肠原价很贵,现在半价也不是很便宜了,记得很早之前价格很划算。15块钱左右(非锁鲜装)现...阅读全文

炖羊肉汤要做“减法”,记住“两不放”的诀窍,汤香味浓没膻味

小编也特别喜欢喝羊汤,也经常会光顾外面的羊汤馆,不得不说,外面的羊汤虽然好喝,但二十块钱一碗的羊汤,里面的肉...阅读全文

做酱牛肉,记住“2次浸泡”的窍门,酱香浓郁、肉质紧实不散花

牛肉是我们生活中常见的肉类之一,相比于猪肉、羊肉来说,牛肉的蛋白质含量更加丰富、肉质也更加紧实。牛肉中不同的...阅读全文

​一口一串,鲜香麻辣!谁见了都得馋!

牛、牛、牛……就是这么牛!色泽红亮,香味浓郁;丝丝入味,嚼劲十足,吃完还不用担心塞牙~它就是湖南的名菜——...阅读全文

牛肉这样炒,真是又嫩又鲜又入味,汤汁拌饭更是一绝!

▲暖温暖你的胃 治愈你的心我没有弃号我没有弃号我没有弃号一个多月没有更新了是因为家里发生了一些事情整个8月基...阅读全文

牛排之黑椒牛肉丁的做法

购买理由有人说,做黑椒牛肉丁,市场上买块牛肉就可以了,为啥要用牛排来烹饪黑椒牛肉丁呢?选用牛排烹饪这道美味的...阅读全文

原切的好吃,还是整切调理的好吃?

购买理由在我看来,这是并不是二选一的难题。有烹饪基础的,喜欢做美食的,可以选择原切牛排,自己腌制。而像小编这...阅读全文

Q妈不做饭 篇十六:一口气炫一斤的卤牛肉记住这4个步骤就对了!

秋天已经来了,是不是又到了进补的时候了?每年的春秋两季也都是生长发育的高峰期,所以为孩子也为家人,优质蛋白必...阅读全文

贴秋膘不得做个酱牛肉?有手就能做的酱牛肉来了(附送懒汉版教程)

作为一个美食爱好者(bushi),平时总喜欢研究自己做点好吃的,不过这个水平嘛就不是很稳定了,就和段誉的六脉...阅读全文

得意家的厨房 篇四十:慢炖牛肋条(Slow Cooking Beef Short Ribs)  —— 复刻七夕在餐厅吃的主菜

复刻理由:嘴馋用First Table 预订了七夕的晚饭,选在市中心的一家餐厅,早早收工等着nia太一起走去...阅读全文

【跟着艾路买食材】 篇三十七:肥牛在线测评第4弹!一共12款,来看看2022年有哪些肉肉值得囤~

写在前面大家好,这里是艾路,今年大家久等的肥牛测评来啦!这两年艾路写过不少肥牛的测评,但由于进口市场不稳定,...阅读全文

三伏天炖羊肉,调料别乱放,牢记“4放、4不放”,汤白肉鲜无膻味

三伏天是北方地区最难熬的一段时间,这段时间气温高、空气湿度大,高温湿热的天气让人感觉特别的难受,稍微出门转一...阅读全文

牛排 篇五:终极干货:牛排怎么煎 看这一篇就够啦!

前面说完了怎么挑选牛排,买到牛排当然要会怎么做出完美的牛排啦!这篇会把所有基础内容写出来,我入坑来也看过很多...阅读全文

牛排 篇四:关于购买牛排怎么选择(三)

牛排种类在前文已经更新完 这篇讲一下牛排的种类 产地 品牌 等级 厚度选择牛的种类国内最常见的是安格斯牛和和...阅读全文

牛排 篇三:关于购买牛排怎么选择(二)

这篇聊一下剩下几种常见的牛排别单收藏不点赞呀!顶起来!板腱板腱也叫牡蛎肉,外形特点是肉的中间有一条白筋,这个...阅读全文

牛排 篇二:关于购买牛排怎么选择(一)

牛排部位怎么选(1)可能大家经常看到西冷、眼肉、菲力的名字,确实这三款是牛排最经典的三大部位,也是最好吃的部...阅读全文

牛排 篇一:牛排怎么买?在哪买?怎么做?

想要知道牛排怎么买,首先要搞清楚合成牛排整切牛排和原切牛排的区别。很多人不知道整切牛排的存在,所以把其归于合...阅读全文

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