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买牛排之前,可以先看看这个攻略,关于牛排一些我知道的知识点(附部分好吃的牛排推荐)

大家好,我是聚灵阵主。两年前的现在,阵主还是去超市买腌制好的不知道什么部位的黑椒牛排的小白,不过经过了各种美...阅读全文

炖牛腩,记住“2不放2窍门”,牛腩软烂不发柴,味道鲜香无腥味

牛肉的营养丰富,味道鲜美,含有人体所需的蛋白质和多种氨基酸,平时常吃一些牛肉,可以为我们的身体补充营养和能量...阅读全文

无论煮羊肉汤还是羊杂汤,记住“2不放2窍门”,汤鲜味美无膻味

其实,如果喜欢喝羊汤,不妨自己在家试着做,花钱少、味道好,还能吃得过瘾。很多朋友都喜欢喝羊汤,但自己在家里做...阅读全文

买牛肉,要分清腱子、里脊和上脑,差别挺大的,弄懂再买不被忽悠

牛肉的肉质紧实、营养丰富,含有多种人体所需的营养元素,尤其是蛋白质的含量最为突出,经常食用一些牛肉有能为身体...阅读全文

夏天没食欲试试这道快手菜,荤素搭配低脂不胖人,大人孩子都喜欢

牛肉是咱们老百姓日常饮食中常见的肉类之一,其中含有丰富的蛋白质、维生素以及多种人体所需的营养元素,经常食用可...阅读全文

三伏天熬羊肉汤,牢记“3放3不放”,熬出来的羊肉汤奶白无膻味儿

熬羊肉汤,调料别乱放,记得“三放、三不放”,否则一锅汤白炖了不知不觉,今年的三伏天已经过了一半了,虽说伏天里...阅读全文

三伏天不懂吃这肉就亏了!温阳散寒,冬病夏治,清炖肉香飘满屋

自步入三伏天后,大家是不是对各种肉菜的欲望下降了不少?面对大鱼大肉的反而提不起食欲,反而更喜好清凉开胃的凉拌...阅读全文

INTJ猫的日常 篇十:简单3道菜,一道菜够一桌人吃,夏日美食制作---懒人厨房附食材清单

大家好我是一只有趣的INTJ猫,这期说一下美食的上次说欧包的,声明一下不是一次吃完,800卡吃一半就饱了,并...阅读全文

专业吃肉 篇一:菲力眼肉西冷,三大牛排部位详解。

菲力眼肉西冷作为牛排三大部位,大家肯定都吃过,但是你可能一直有个疑问:为什么它们叫这种怪怪的名字?为什么它们...阅读全文

在家做酱牛肉,牢记“3个窍门”,牛肉酱香味浓郁,紧实不散花

牛肉的营养丰富,蛋白质含量在肉类中比较突出,而且牛肉的口感相比于其他肉类来说也要好上不少,深受人们的青睐。春...阅读全文

市井觅食 篇二十四:暑伏炖羊肉汤,牢记“3窍门2不放”,汤鲜不发黑,膻味小羊肉香

进入三伏天,高温潮湿,很多地方有“吃伏羊”的习俗,一碗羊汤下肚大汗淋漓,浑身都舒畅。羊肉与猪肉、鸡肉等肉类不...阅读全文

K爷肉食厨房 篇二:银蕨农场草饲上脑的评测

事隔两周多,K爷我又来了。这次拿出来的这块牛排是银蕨农场的草饲上脑。为啥又是上脑?因为贫穷 …………首先上脑...阅读全文

午夜种草 篇十:新手牛排教程——山姆Prime级安排上

【写在前面】:作为一个无肉不欢的食客,吃到品质出众、火候恰到好处的牛排,还是幸福感满满的~不过如今各种餐厅能...阅读全文

炒牛肉不嫩不滑还塞牙?大厨教你正确做法,30秒出锅,滑嫩好吃

牛肉是我们生活中最常食用的一款肉类,相比于猪肉、羊肉、鸡肉等肉类来说,牛肉中的蛋白质含量更高、营养更为丰富、...阅读全文

健康饮食 篇十八:天太热,做了一盘“清凉牛肉卷”,清凉酸爽,吃几个上瘾了

家里养了几盆薄荷,不需要怎么照顾就能长满一大盆,平时拍照装饰菜品,薄荷倒是派上了不少用场,点缀几片马上有清新...阅读全文

两分钟烹饪, 如何做好一块牛排!  科学烹饪超级简单,实操演示, 附带视频讲解,前方高能

【第一步, 先关注我】大家好, 我是胡侃侃。前言在西式料理里面, 牛排是最简单的一个烹饪料理。所有的难度其实...阅读全文

一个人吃饭也不将就,千张配它煮一锅,酸辣开胃,好吃管饱不长肉

一个人吃饭也不将就,千张配它煮一锅,酸辣开胃,好吃管饱不长肉!精灵现在所在的公司,是一家外企,在中国建厂已经...阅读全文

你平时吃的是原切牛排吗?2款不同的牛排做法!

切牛排指未经任何预处理、直接切割包装的整块牛外脊、牛里脊,属于生鲜肉。2017年1月,网曝“胶水牛排”引安全...阅读全文

新手买牛排の必读手册

上个月写的《一篇文章,让你成为牛排专家》热度还可以,值友们对专业性的文章看来也是很感兴趣的。不过这种文章其实...阅读全文

十多款夏季美味速食推荐~炎热的夏天就给自己和厨房放个假吧~

前言:夏天煮饭真的是一件让人心力交瘁的事情。。。白天吃不下,没胃口,懒得煮,到了半夜哟~饿如豺狼虎豹!加上看...阅读全文

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