“职人”这个词来自日语,是对手艺精湛者的称呼。台湾有一位烘焙师,他多年来只做一件事,就是制作风味各异的面包。...阅读全文
制作时间:100分钟 份量: 9寸方形蛋糕模食材第一层(底层布朗尼)240克黄油室温软化110克韩国 TS ...阅读全文
制作时间:80分钟 份量: 5 个食材贝果180克高筋面粉5克盐70克黑麦粉3克酵母142克水6克黄油10克...阅读全文
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