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进口牛奶就一定比国产牛奶好吗?弗里生牛乳参上!

“牛奶中含有丰富的蛋白质、钙元素,是一种营养价值较高的食物,且易于人体吸收,因此每个人每天要摄入300毫升的...阅读全文

代餐奶昔=减肥翻车现场?15款代餐奶昔大测评

夏天到了,町芒君的朋友圈又开始流行起了炫腹+健身打卡,全世界仿佛只有我还在每天炸鸡就着冰奶茶快乐的过一天。观...阅读全文

【视频】看似青铜,实则王者?教你做二次元水波蛋,打破次元壁!

如何做出一颗看似蛋却不是蛋的神奇甜品,这颗甜品蛋的形状太规整,甚至像是漫画里画出来的,快来跟着up主卡仕达酱...阅读全文

据说奶茶想要丝滑细腻,炼乳是灵魂所在

20世纪90年代,受香港TVB电视剧的影响,港式奶茶成为大陆人民向往的“摩登饮品”,港式茶餐厅也因此大受欢迎...阅读全文

为什么出圈的是燕麦奶?

如果几年前有人说,"我想喝燕麦奶",我们的第一反应可能是牛奶加燕麦。可是现在,我们第一时...阅读全文

看了等于会了?学学这款花20万从法国蓝带学回来神仙蛋糕!

工序复杂的歌剧院蛋糕,如果对甜点烘焙感兴趣的小伙伴,一定听说过它的大名,如果想把歌剧院蛋糕做的层次分明,可以...阅读全文

在吸取99次失败经验后,吐血整理出这份入门级蛋挞教程

蛋挞松软可口、表皮还有一点酥脆起层的感觉。现在不但是小孩子和女生对这种美食没有抵抗能力,就连许多男士也爱上了...阅读全文

如何打发淡奶油?

作者 | 掌温 | 摄影小东编辑 | 米娜 | 设计 | 婷婷如何打发淡奶油Hand temperatu...阅读全文

任冉的评测 篇一:如何长时间储存Kiri奶油奶酪(冷冻后的Kiri如何还原)?

Kiri是我最喜欢的奶油奶酪品牌,没有之一。清新的风味,让我自从七八年前第一次使用它后,就再也没有换过...阅读全文

女生都爱吃的芝士奶酪,减肥期间能吃吗?怎样挑才能健康?

一说到减肥,你是不是也开启了抓肝挠肺的忍道修炼模式?奶茶可乐?忍住!汉堡薯条?走开!“致所有好吃的,我们下辈...阅读全文

高质量陪娃 篇一:雾霾天,那些适合在家做的亲子烘焙~

越来越多的家庭选择周末带娃出游,各种亲子活动课程也应时而生。近期DIY烘焙馆受到了家长和孩子们的追捧,很多家...阅读全文

做好铜锣烧的小窍门你知道吗?配抹茶红豆夹心

材料:铜锣烧-低筋面粉 100 、鸡蛋 2个 、味啉 1tbsp、蜂蜜 1tbsp、水/牛奶 40 、泡打粉...阅读全文

Freesiaa Made 篇三十八:(视频)【视频】草莓慕斯蛋糕~抓住草莓季的尾巴

小贴士:配方为6寸慕斯蛋糕1、蛋糕胚用的烤盘为25*23cm,如果用常用的28*28cm烤盘,蛋糕胚需要换算...阅读全文

白发悠悠的厨房 篇二:茄汁牛肉蘑菇意面+奶油培根蘑菇浓汤

写在前面本来,我是一个中餐选手,用料什么的都是中餐的手法。然而,我这第二篇还是西式的菜品主打,原因说出来你可...阅读全文

芮芮家双皮奶~

刷微博时经常能看到关于各种美食做法的图解或小视频,但一直因为懒得动手or原料不足没有马上付诸行动,昨天又无...阅读全文

美食美客篇二:比面包还容易做的戚风蛋糕系列及学厨模具

当大家一看到这个题目,就觉得丝巾姐再说梦话哪,面包多好做啊,所有原材料都放到面包机里,揉吧揉吧,发酵→拿出来...阅读全文

举个栗子的生活记录 篇一:轻松6步做好轻乳酪蛋糕

废话不多说,直接进入主题。【轻乳酪蛋糕】(分量:6寸圆模一个。8寸圆模分量加倍)配料:奶油奶酪(cream ...阅读全文

吃货教你如何用粉红的美食俘获少女的心

最近犯上发帖过瘾症的楼主是发现了,美食帖必火!所以楼主又得儿叭瑟的来与大家相约了。楼主上个美食帖子虽质量一般...阅读全文

我的烘焙十年 篇五:水果生日蛋糕

女儿十五周岁生日,蛋糕是必不可少的。以前不会烘焙的时候自不必说,即使爱上烘焙的早期 ,女儿过生日,也总嫌弃我...阅读全文

一个烘焙新手的成长 篇十三:意外出现的奶黄陷饼

烦死了烦死了坏喜鹊坏喜鹊!!!伴随着大家耳熟能详的广告词,我又出现啦~今天的意外出现的故事是这样的,我今天兴...阅读全文

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