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獭祭(taji)酒好喝,但是你知道酒瓶上几割几分有什么含义吗?

大家好,我是你们的汉口平民林峰:最近朋友聚会经常喝这款獭祭,特别是在永旺系的商场里,直接去永旺超市肯定有卖。...阅读全文

三重之寒梅【连续6年金奖受赏】日本原瓶进口清酒日本酒洋酒年货礼盒 限量款三重寒梅大吟酿单支720ml

临近新年,还有人没有想好年货送礼要送什么嘛?可能很多人都有和我一样的顾虑,太贵的,因为疫情近年经济也都不富裕...阅读全文

稻米酿造的好清酒-初雾

我的家乡,这片富饶的土地,盛产稻米,为清酒的酿造提供了得天独厚的条件。在我们山里雾峰乡,一款外表极有气质的清...阅读全文

何以过冬,唯有火锅,獭祭到底好不好喝?

北方的冬天,零下十几度,落叶飘飘,寒风萧萧,到处都是一片萧瑟的景象。这种天气最暖心的还是和三五好友一起撸串吃...阅读全文

无矿家庭的魔都生存之道 篇一百一十一:“不谈精酿谈焼酎”——系出小麦的壱岐っ娘麦焼酎。一网打尽双十一天猫自营十二款日式麦焼酎……

“双倍女儿奴的腻风飞扬前来报到!”关注我生活向好文不走丢……今天咱们不谈精酿,谈一谈一款来自岛国的本格焼酎壱...阅读全文

品尝南部美人特别纯米清酒 感受日本传统酿造工艺!

上面是我写的一些文章,喜欢的值友点赞+关注+收藏,三连哦!这款清酒南部美人始创于1902年,位于日本岩手县二...阅读全文

从酿造开启,韩国烧酒与日本清酒的灵魂差异

大家好~我是那个天天薅羊毛,还能帮你捡蛋的猫姐。韩国烧酒(Soju)和日本清酒(Sake)都是亚洲独特的传统...阅读全文

你了解米酒吗?和大家聊一聊米酒

想必没有人不知道米酒吧!米酒是一种以稻米为主要原料,通过发酵或蒸馏的方式制成的酒。它是我国传统的特产酒,也是...阅读全文

什么网红清酒,竟敢把试验品装瓶来卖,还大受好评

上次我们介绍了现在京都乃至全日本都极具人气的清酒——泽屋 守破离 山田锦 纯米大吟酿。它来自拥有230余年历...阅读全文

北方妹子打造精致生活从小酌开始

大家好,我是丸子。最近张大妈家发了一个“精致生活”主题,我就开始思考,怎么才算精致生活。我的生活一直不能算是...阅读全文

测评6款不同风格的清酒——多彩的日本酒新趋势

简要多年前开始在日本流传着一句话:“若者の日本酒離れ”,意思就是“当今的日本年轻人对清酒不太感冒”,这反映了...阅读全文

不用纠结什么第三方!买酒便宜还可靠,就让海关来帮你~

前言:前两天在日料店点了瓶龙吟奥飞弹要我188,宰的我肝疼,回来一阵疯狂搜索找到个好价的獭祭39的1.8升,...阅读全文

关于日本清酒我想说……

发展: 日本清酒是借鉴中国黄酒的酿造法而发展,公元7世纪中叶百济人将中国“曲种”酿酒的技术传入日本。清...阅读全文

有了这份清酒入门科普,吃日料再也不为选酒发愁了

若是吃日本料理,就不能不搭配日本酒,而日本酒中,又以清酒最盛。自古以来,日本人最喜欢清酒,名不虚传。日本菜食...阅读全文

好酒:雨过天青云破处

相传宋徽宗做梦时,梦见雨后天晴,青蓝色的天空拨开云朵,非常喜欢。‍于是他给烧瓷工匠传旨:“雨过天青云破处,这...阅读全文

酒类值选 篇一:十大日本清酒TOP排行榜

what's up guys,今年小编决定跟大家聊聊关于日本清酒的知识,顺便推荐十款日本清酒值选单品...阅读全文

清酒哪家强?60-300各价位段清酒推荐(按720ml计算)

一.清酒是什么?清酒又被称为「日本酒」,是以米、酒曲、水为原料发酵熟成的一种酒类。清酒的酿造过程有哪些?1....阅读全文

建议收藏,一文看懂清酒怎么品鉴,怎么保存

编者注:随着日本清酒逐步的普及和爱好者的增加,清酒该如何鉴赏和购买的内容也越来越多。本文是施晔老师在2015...阅读全文

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