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烘焙大讲堂 篇五十七:吐司总是做不好?9个超实用关键技术点整理,0基础也能轻松搞定(推荐收藏)

Hello,我是山贼95270!作为一个撸包爱好者,这一次想和大家继续聊聊吐司。讲真,我自己真的超爱白吐司,...阅读全文

冬天做面包,酵母不要直接放,多做一步,轻松做出香软好面包

南方的冬天气温低,不太好做面包。经常有朋友问我,用面包机做面包,用了高筋面粉和耐高糖酵母,为什么做出来的面包...阅读全文

烘焙大讲堂 篇三十二:5分钟搞定的快手巧克力曲奇,为什么按照配方还是失败?3组对比实验,告诉你成功小秘诀!

Hello,大噶好!烘焙山贼君回归。原地过年,大家都有什么计划呢?最近打算和大家陆续更新一些烘焙干货和自己入...阅读全文

十分赞 篇一:点进来,get网红同款

喜欢吃美食的亲们,一定听说过烘焙店里畅销的北海道吐司的大名吧?!这种吐司,口感细腻润滑,柔软缠绵,奶香浓郁,...阅读全文

烘焙的那些美好时光 篇七十一:成本不到3元,轻松复刻出经典旺仔小馒头,好吃不含添加剂哦!

爱折腾的吃货山贼95270上线。关注我动态的小伙伴可能知道前几天刚发布旺仔大大大礼包的测评,其中有一款经典零...阅读全文

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