禽蛋肉类

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炎炎夏日来个火锅,锅巴西施带你合理凑单——618晒单第七辑

有大佬问我为什么能做到一日一更,因为我对剁手爱地深沉,啊不因为我的锅巴西施要做“吃神”。。这不炎炎夏日...阅读全文

论鸡的一百种吃法—鸡杂焖猪血

像我这种重口味的人,对于动物的内脏们总是持有持续的好感。比如说我大爱的鱼籽鱼泡火锅、干锅肥肠、牛杂火锅、羊杂...阅读全文

蜜桃厨房美食记 篇三十四:做肥肠多这一步,祛味除腥,越吃越过瘾!

昨晚小主去楼下便利店买东西的时候,突然听到有人在喊“郎君啊~”,吓了我一跳…转身一看,原来是电视节目的声音,...阅读全文

夏至吃了蛋,热天不疰夏,这一碗养生糖水得安排了!

夏至蛋大家好!我是烘焙帮帮主阿涛!明天就是夏至了,这就意味着一年中的酷暑来临。阿涛在这里可要提醒各位帮友,清...阅读全文

小静的厨艺进阶之术 篇一:食肉兽的基础牛排挑选与烹饪全指南

开篇没有什么饮食活动比得上大口吃肉更令人满足了。一块肉汁丰满肉香扑鼻的牛排,绝对能让食肉爱好者举杯欢呼。而关...阅读全文

私房菜 篇三:家常酱牛肉的简单做法——你只需要一口压力锅

媳妇试水之作~~何小胖前几天在京东买了些牛腱子肉,用脚指头想就知道是张大妈推荐的。今天到货,刚好是周末,小胖...阅读全文

最最嫩滑的鸡翅做法,解馋又下饭,比电饭煲还省事

本文经美食工坊授权发布,原标题:《最最嫩滑的鸡翅做法,解馋又下饭,比电饭煲还省事》,原作者:大胃美食君。文章...阅读全文

汤 篇一:这碗汤好喝又下火!夏天没它不行!

广州的夏天,永远逃脱不了上火的折磨。昨天端午节和朋友吃顿大餐,今早起床发现居然口腔溃疡了!本想买瓶凉茶下火,...阅读全文

魔都吃不停 篇六十七:「花悦庭」鸭鸭填的壮,鸭鸭烤的香,吃鸭!

对于烤鸭的喜爱始于《穿越时空的爱恋》,里面仙仙郡主作为吃鸭的行家,科普了很多烤鸭知识,填鸭,挂炉烤鸭在剧里有...阅读全文

夏天吃鸡腿别炖了,煮一煮拌一拌,香辣嫩滑还不油腻,口水流一地

每到夏季的高温期人们的食欲就会受到影响,这时候就想吃一些爽口开胃的食物,那我首先想到的就是凉拌菜。凉拌菜的做...阅读全文

简单好做,材料都有的蜜汁猪肉脯半小时制作教程,老少皆宜全家都爱吃

猪肉脯这东西,我想没有人不喜欢吃。作为一种经典的零食,以靖江和台湾出产最为有名。不过呢,猪肉脯制作起来也是比...阅读全文

超好吃的减脂餐!真正的“油盐不进”

本文经美食工坊 授权发布,原标题:《超好吃的减脂餐!不用一滴油,不加一粒盐》,原作者:大胃美食君。文章内容仅...阅读全文

烤鸭吃剩下的架子可拿来做汤,跟酸菜一起炖,别提多好喝了

我们平时吃烤鸭的时候,很多人都会把剩下的鸭架子啃吧啃吧,就把它给扔了。可你们知道吗,烤鸭的精华全都都在架子上...阅读全文

孩子要吃鸡米花,一块鸡胸做一大盘,口感外酥里嫩,比肯德基实惠

自从孩子上了小学以后,和同学之间的接触比在幼儿园时多了很多,不只是在学校里,私底下我们家长也会带着孩子一起参...阅读全文

蒸拌灼的健康味 篇二:夏季暑湿困倦,脾胃虚弱,四神靓汤来助您~

可能和生活的环境和方式有关,现在的人普遍湿气重,脾胃虚弱,特别是到了炎炎夏日,总是觉得浑身乏力,身体沉重,胃...阅读全文

你需要知道的购买牛肉的知识都在这里了

从火锅店里的肥牛,到西餐厅里的菲力;从韩式料理中的牛小排,再到妈妈做的红烧牛腩。现如今,牛肉已经成为了大家日...阅读全文

鸡胸肉真正低卡的做法!多汁鲜嫩还能瘦

本文经 美食工坊 授权发布,原标题:《鸡胸肉真正低卡的做法!多汁!鲜嫩!瘦瘦瘦!》,原作者:大胃美食君。文章...阅读全文

夏天,家中凉菜一定要有卤酱牛肉吃吃吃

喜欢上酱牛肉是小时候看《闯关东》(李幼斌版本的),里面的老大朱传文开山东菜馆的时候,学来的好手艺,每天都好多...阅读全文

又圆又嫩的荷包蛋,超级简单又不失精致

本文经 美食工坊 授权发布,原标题:《又圆又嫩的荷包蛋,蒸一蒸就能做!》,原作者:大胃美食君。文章内容仅代表...阅读全文

魔都吃不停 篇六十三:来吧,撸串啊,「大签门」在红油锅里徜徉~

“火爆成都,遍布全国200店,每天卖出牛肉串串10,000斤”。魔都现在在营业的就两家店,搜了下成都开着的也...阅读全文

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