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风物中国 篇三十三:中国十大“名猪”是哪些?经过评选,这10个地方上榜,有你家乡吗

猪,作为人类最早驯化的动物之一,其与人类社会的关系源远流长,至少可追溯至新石器时代。在古代文明中,猪不仅是重...阅读全文

传承了两百多年的民间传统特色小吃 “三及第”!

“三及第”是广东梅州蕉岭地区的民间传统特色小吃,是当地人在根据自身的饮食习惯,以及对饮食文化的理解,充分利用...阅读全文

香煎里脊肉,每一口都是幸福的味道!

香煎里脊肉是一道美味可口的经典菜肴,以猪里脊肉为主料,通过香煎的方式,保留了肉质的鲜嫩和肉汁,口感外酥里嫩,...阅读全文

电饭锅做的红烧肉,你吃过吗?

想吃红烧肉的时候,老感觉很麻烦,但红烧肉里的营养还是很丰盛的,有着肉类食品丰富的蛋白质和脂肪。红烧肉的做法有...阅读全文

618国货美食推荐:红烧肉,让味蕾跳舞的下饭神菜

序言红烧肉,作为618国货美食中备受欢迎的一道经典菜品,无疑是许多人心目中的美味下饭佳肴。这道菜肴风味浓厚,...阅读全文

猪油是世界上最健康的油?“猪油渣”能不能吃?

记得在小时候家里炒菜的油都是用猪肥膘炼出的荤油,放在陶瓷罐里,炒菜,炖菜,做汤,做猪油拌饭都超级好吃,就连炒...阅读全文

你一定会喜欢的椒盐排骨的家常做法

椒盐排骨是一道受欢迎的的经典菜肴,其外皮酥脆,内里鲜嫩,椒盐的香味能有效提升排骨的风味。在家制作椒盐排骨,虽...阅读全文

招待客人必备的糖醋排骨的做法

糖醋排骨是一道非常受欢迎的传统中式菜肴,其酸甜可口、肉质鲜嫩的特点使其成为家常宴请中的常客。下面是一种家常的...阅读全文

超级下饭的鱼香肉丝的家常做法

鱼香肉丝是一道传统的川菜,其特色在于酸甜带辣的鱼香味。以下是一种制作鱼香肉丝的步骤:### 材料- 瘦猪肉:...阅读全文

618大促已经打响,盘点最近入手的生鲜肉类食品

写在最前618大促已开启,作为家里的采购官,首先入手的当然是一批生鲜肉类食品,民以食为天,下面和大家分享一下...阅读全文

夏不饮汤,四季心慌,提醒中老年人:入夏后多喝六碗汤,平安入夏

春已去夏已至,很多人都把短袖穿上了,太阳的威力越来越强,闷热感也多了不少。到了这个时候上了年纪的中老年人一定...阅读全文

立夏后,建议中老年:少吃虾和豆腐,多吃3样,养阳散寒健康入夏

每个季节,生活习惯和饮食习惯都不一样,而立夏作为四大节气之一,此时更应该注意养生。俗话说:“春夏养阳,秋冬养...阅读全文

猪脆骨是哪个部位?补钙,延缓骨质疏松!

猪脆骨是猪身上的一种特殊部位,位于猪耳朵后方,紧挨着肋骨的地方。这块骨头因为含有较多的软骨组织,所以在烹饪过...阅读全文

五一假期带孩子出门,教你自制六种小零食,干净卫生,好吃还省钱

五一的小长假可算是要被盼望来了,这时正逢春夏之交,天气舒适宜人,应该很多人都在打算趁着五天的假期外出游玩。有...阅读全文

苏东坡传世的8道名菜,菜谱流传千年,至今还出现在大家的餐桌上

大家提到苏轼,不知道会先想到他什么身份?文学家?诗人?还是一名老饕?苏轼作为唐宋八大家之一,他二十出头入京中...阅读全文

分享一道炖的排骨玉米汤

大家好呀哈哈哈!分享一道炖的排骨玉米汤,是一道营养丰富、口感鲜美的家常汤品。每当厨房里弥漫出它特有的香气时,...阅读全文

家有挑食小神兽

家里有个不好好吃饭特别爱挑食的孩子,真是能愁坏老母亲。唯一爱吃的就是肉,无肉不欢!老母亲为了他练就了一身厨艺...阅读全文

炖红烧肉,切忌直接加水炖,记住3个诀窍,香嫩软糯,一点不油腻

每周家里餐桌上会有一次红烧肉,孩子是在寄宿学校,回家就想吃红烧肉。家人也都喜欢吃,肉质QQ弹弹,香嫩软糯,牙...阅读全文

我是勤劳的小蜜蜂,第一次做红烧排骨

我是只懒猫猫,很少煮饭也很少吃米饭。对,我确实不怎么吃米饭,但又不是一位吃素的小猫猫。人间那么多美食,可不能...阅读全文

我妈做的东北锅包肉!真的太美味啦,终于不用再下馆子啦

每当我提起东北菜,心中总会涌起一股浓浓的乡愁与无尽的回味。而在东北菜的众多佳肴中,我最钟爱的莫过于那道色泽金...阅读全文

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