红星二锅头哪款最好喝？红星二锅头有3种颜色，不知道颜色如何挑选？其实这里面大有学问

在白酒的众多种类中，二锅头绝对是一个非常有历史特征的一款酒，和其他的白酒不一样，它凭借着独特的酿酒工艺而得名，至于为什么叫做二锅头？是因为在酿酒的时候，第一锅的酒头不要，第三锅的酒尾也不要。在掐头去尾之后，只留下了中间那第二锅的酒，所以人们给它起名叫做二锅头酒，看到名字就能想到加工的工艺，这样的酒也是比较少了。

为什么不要第一锅和第三锅呢？因为这两锅中间的杂质比较多。酒体不太清晰，而且让酒友们喝起来感觉有点不舒服，比较强烈，所以说这最为纯正的第二锅酒。绝对就我们心中的最佳之选。

作为老北京的地道口粮酒，别看它的度数比较高，但是要说口感，那红星二锅头绝对是排在前列的。不只是清冽的口感，还有那相当实惠的价格，无论上到多么大的老板和领导，还是下到打工挖矿的车间工人，在茶余饭后或者是宴请朋友的时候，总是会选择这红星二锅头来上那么两口，身心就放松了。

而一些喜欢喝二锅头酒的朋友们，相信在这么多年购买经验里面肯定会发现。当走进了超市或者是打开了一些网购的软件，搜索红星二锅头就会发现，不止一种，而是有三种不同的颜色。

分别是蓝色，绿色还有白色，这不同的包装分别带用了三种不同的种类，大家可不要以为他是单纯的增加了颜色，而吸引消费者，那就错了，所以这三种颜色之间有什么区别呢？行家说。如果不知道如何挑选，一定要学习之后再进行购买，因为这里面的区别可大着呢。

绿瓶

要说最早的一批二锅头，就是这绿瓶的红星了。就是以高浓度的酒和那强烈的口感，使得一些正宗的老北京人对他爱不释手。就喜欢这个冲味，所以喝下一口简直是太过火辣。有许多人连那一口都难以下咽，所以说一些老酒友才喜欢这正宗的绿瓶，并且现在的年轻人很少喝这个了。

白瓶

这白瓶可是在绿瓶的基础上做了改良的，虽然度数都是一样，但是口感进行了升级和强化。虽然高度酒，但是就不那么强烈了，尝起来也能让一些酒友们作为适应性而咽下去。所以说口感更加的丰富多彩，那股强烈的劲头有了略微的削减，所以说它更细腻了。

蓝瓶

它的度数相较于前两瓶就有了极大的改善。降了3度，变成了53度这个度数。就被众多的酒友们，慢慢喜欢上了。包括你现在一看，一些年轻人手里如果喝的是红星二锅头，那么八九成就是蓝瓶的二锅头，所以说他做出了本质性的改变。为什么度数变低了呢？

因为在原料上他将玉米进行删去，使得这个酒喝起来就比较的爽滑、甘甜，而降低了一些强烈的酒香味儿，所以说正因为如此的绵柔质感，而吸引了广大消费者的喜爱，所以这款酒的销量自然比那两个颜色的二锅头高出很多，并且口碑也是非常好的。

买红星二锅头，注意区分绿瓶和蓝瓶，区别挺大，弄懂再买心有底

提起低端白酒的一大代表，我想非“二锅头”莫属。二锅头酒最早起源于北京，指的是酿酒原料经过第二锅烧制时得到的“锅头”酒。经过“掐头去尾”的二锅头，酒味更纯正，浓度高而不烈，加上价格低廉，因此深受很多酒友的喜欢。

红星二锅头，是二锅头酒里的一大“国民品牌”，始创于1949年，因国家规定红星二锅头的价格不能过高，因此这么多年来，其价格一直保持在一个比较低位的水平，成为了低端白酒市场里的一大王者。

在平时选购红星二锅头时，大家如果有留意，就会发现还有“绿瓶”和“蓝瓶”之分，如下图，左边的为绿瓶红星二锅头，右边的则为蓝瓶红星二锅头：

同样是红星二锅头，“绿瓶”和“蓝瓶”有啥区别？哪个口味更正？今天，懒喵就跟大家说说它们之间的区别，弄懂再买，心里才有底。

绿瓶和蓝瓶红星二锅头，具体啥区别？

从外观上，很好区分两者，它们瓶子的颜色有明显的不同之处。但是，相信大家更关心的，其实不是它们的外表，而是绿瓶红星二锅头和蓝瓶红星二锅头在本质上的区别。经过一番对比和请教懂行的朋友后，我有了答案。

绿瓶和蓝瓶红星二锅头，它们之间的区别，可以总结为下面3点：

1、产品系列不同

大家如果有留意过这两类红星二锅头酒瓶上的标签，就会发现红星对两者的定位是各不相同的，绿瓶红星二锅头的定位为“纯粮清香”，蓝瓶二锅头的定位则为“绵柔纯粮”。它们旗下的产品系列，也有所不同。

绿瓶红星二锅头产品系列里，酒精度数有43度、46度、52度、55度、56度之分，其中43度的酒瓶为绿瓶绿盖，其余的则为绿瓶黄盖。

55度红星二锅头和56度红星二锅头实际上是一样的，只是红星二锅头早期将酒精度数降为55度后，北京酿酒厂为了区分总厂产的55度二锅头，就生产出了56度二锅头。从目前的市场覆盖范围和销量来看，56度红星二锅头要更强劲一些，容量规格也比55度二锅头多。

蓝瓶红星二锅头的产品系列里，只有2个酒精度数，分别是43度蓝瓶红星二锅头、53度蓝瓶红星二锅头。其中，43度的酒瓶是蓝瓶蓝盖，53度的酒瓶则是蓝瓶红盖。

2、酿酒原料不同

大家可以参照下面这张红星二锅头的原料对比图，左边的为绿瓶红星二锅头，它的原料里有5样重要成分，分别是高粱、水、玉米、大麦和豌豆，其中高粱排在第二位，水排在了第一位。右边的则为蓝瓶红星二锅头，原料里有水、高粱、大麦和豌豆这4样，没有玉米，并且水排在第一位。

据懂酒行家说，用玉米作为原料酿酒，可以增加酒液的甜度，但也会形成比较冲的酒味，导致口感比较粗糙，喝起来容易辣喉咙。此外，蓝瓶红星二锅头在酿制过程中，除了红星二锅头的基酒外，还添加了20%的酱香酒和10%的豉香酒。

不同的酿酒原料和份量占比，自然就形成了下面即将说到的，绿瓶和蓝瓶红星二锅头不同的口感风味。

3、口感风味不同

某种程度上说，绿瓶的红星二锅头，属于纯正的二锅头酒，里面没有添加其它风味的酒，但是也正因为此，它的口感要更冲一些，酒味更烈。喝不惯的人，一口下去会觉得喉咙火辣辣的。

和绿瓶红星二锅头相比，蓝瓶红星二锅头的酒味要更柔和一些，喝起来有比较丰富的层次感，好上口，不易上头，比较适合大众的口味。

绿瓶和蓝瓶红星二锅头，选哪种好？

从目前的市场价位来看，蓝瓶红星二锅头的市场定价，要比绿瓶红星二锅头高出一些。如果抛去价格因素不提，单看口感和风味，两者适合的人群也有所不同。

绿瓶红星二锅头，口感较烈，比较适合经常喝二锅头、并且对酒精度数要求较高的人，特别是老一辈的二锅头爱好者，很多人都更偏爱绿瓶红星二锅头，会觉得口味更正一些。而对于喝不惯烈酒，追求酒味更柔和、口感更丰富的人来说，蓝瓶红星二锅头就是更好的选择。

因此，关于绿瓶和蓝瓶红星二锅头，具体选哪种好，还是要看大家具体的需求，根据个人的口味来选择即可。对于老酒鬼来说，可能会觉得绿瓶的二锅头味会更正一些。

【懒喵心得】

通过上面一番分享，相信大家下次再选购红星二锅头酒时，看到不同颜色的酒瓶，就能做到心中有数了。

绿瓶红星二锅头和蓝瓶红星二锅头，无论是在产品系列上，还是在酿酒原料、口感风味上，都有所不同，区别还挺大的。如果弄不清楚就盲目选购，很可能费了银子，还选不到合适自己的二锅头酒。